Zeevissen barracuda zeer vergelijkbaar met de snoek. Haar lichaam als een lange cilinder, bedekt met kleine schubben. Iets spitse kop met een sterke tanden en voortanden, ook, het lijkt erop dat het hoofd van een snoek. Barracuda kan onderscheiden door de sterke rugvin, versierd vijf "stralen", en een goed ontwikkelde kant. Sfira (ook bekend als de vis) wordt gewaardeerd in sommige landen voor een zeer smakelijke vlees. Maar weinig mensen weten dat niet elke eetbaar barracuda. Vissen kunnen zware, trage, maar ongeneeslijk vergiftiging veroorzaken. Ciguatera (vergiftiging) begint met een sterke spierpijn. Later werden zij vergezeld door huidzweren, verstoord het zenuwstelsel. Ziekte geeft veel tekenen dat niet iedere arts correct kan diagnosticeren. Ciguatera eindigt vaak de dood van de patiënt. Echter, niet alle soorten giftige barracuda. Er zijn in totaal 20 tot 26 soorten roofdieren kefaleobraznyh. Het is geweldig barracuda, zilver, Japans, yellowtail, gestreept, rondbek, Rood, Australische, en anderen.
Deze verschillende barracuda
Alle soorten van barracuda alleen leven in de zeeën van de Atlantische Oceaan, de Stille Oceaan en de Indische Oceaan. Ideale omstandigheden voor hen - een subtropisch klimaat. Voor de kust van Midden-Amerika gebruikelijke grote barracuda. Vis eet vlees blowfish, leven onder de koralen. Giftige stoffen die zich ophopen in de vinnen en Sefira wordt giftig. Ze veroorzaakt ciguatera. Echter, sommige bronnen beweren dat de grote barracuda eet alleen tonijn en soms zelfs aanvallen op zwemmers. Vaak verward met een gigantische haai. Extra grote barracuda's groeien tot 300 cm. Maar vanwege de toxiciteit vissers ze geïnteresseerd genoeg. Aan de kust van Japan, Oost Afrika ontmoet een ander barracuda. Fish (gestreept) klein - slechts 60 cm, maar erg lekker. Het wordt zeer gewaardeerd door de Japanners. veel leden van zilverachtige barracuda van de soort "over Mexico en Zuid-Californië. Deze vis - vissen basis in San Diego en Los Angeles. In de Zwarte Zee van de Middellandse Zee komen vaak langwerpig exemplaar met zilvergrijs zijden, groenachtige rug, donkere strepen langs het lichaam en hoofd, vaag vergelijkbaar met de snoek. Dit is ook een barracuda. Fish (Sfira melkocheshuynaya) woont op geringe diepte, verschillende roofzuchtige gezindheid, evenals al haar familieleden. Sefira kan wachten voor het slachtoffer in de bush of tussen de rotsen en kleine troepen kan de ansjovis of iets dergelijks, en een lange tijd om hen te achtervolgen aan te vallen. Op hetzelfde moment, barracuda zelden verzamelen in grote zwermen. Zelfs in de Golf van Guinee, waar veel roofdieren, zijn ze zelden gedolven sleepnet, maar vaak met de hulp van haken. Meat barracuda - een van de meest populaire in Afrika. Vier soorten Sfira zijn te vinden in de Middellandse Zee, acht - in de Rode. In de Zwarte Zee vissen zelden zwemmen in de Middellandse Zee.
Hoe nuttig barracuda
Sappig vlees tijdens het koken wordt slechts een vijfde van het water en vet is bijna alles. Aromatische vis lichaam herstelt meervoudig onverzadigde vetzuren en antioxidanten, lost cholesterol, verbetert de bloedstolling normaliseert visie.