Druk op kaas met je handen thuis: beschrijving, types en instructie

Om een hoge kwaliteit full-harde kaas, een van de voorbereiding stappen die nodig zijn spinmassa gebruikt te krijgen. Waarbij het samengeperste product te vervaardigen afzonderlijke soorten kazen onder een andere druk. Laten we eens kijken naar hoe effectieve druk op te maken voor kaas met de hand.

Druk op steen

Niet elke persoonlijk bereid vorm kan een kaasje kan concurreren met de fabriek apparaten. Tegelijkertijd is een van de beste oplossingen, die traditioneel hun toevlucht voor vele eeuwen, verschijnt de inhoud van het product onder de zware steen.

Om steen persen te maken voor kaas thuis is genoeg om een stabiele, vlakke en stevige basis, evenals een vrij grote brok vinden. Dit laatste is gewenst te slijpen in de vorm van een rechthoek.

In dit geval is de basis voor de toekomst kaas wordt geplaatst in een gaasje zak, geplaatst op een platform en tegen de stenen gedrukt. Weken van het product in deze toestand kunnen dergelijke onder een luifel op straat en in een goed geventileerde ruimte.

wormschroefpers

Effectief manifesteren zich schroef persen voor kaas. Ze perfect persen serum en bijzonder compact. Daarom is het niet veel ruimte voor hun werking nodig.

Schroef persen hebben een aantal nadelen. Een van de belangrijkste nadelen van dergelijke inrichtingen treedt geen mogelijkheid om het niveau van druk op het product rijping bepalen.

Als alternatief voor de bereiding van de kaas kan een schroefinrichting die wordt gebruikt door de bereiders van sapextractie fruit en bessen gebruiken. Indien gewenst kunt u een dergelijk persen voor kaas met de hand te maken. Om dit te doen, moet u een geschikte klem, verscholen onder haar een geschikte container voor het leggen van de fundamenten van de toekomstige product.

Schroef persen voor kaas kan een aanzienlijke tijd te besparen bij het koken. Aangezien de wei stroom, draai de klem kan periodiek worden toenemende druk op de wrongel.

Nieuws uit de verpakking voor cd's

Om een dergelijke pers is zeer eenvoudig te kwark. Men hoeft alleen maar te kijken een paar plastic omhulsels van verschillende diameters. Onderaan de grotere capaciteit nodig om gaten te maken voor het afvoeren van wei. Kunnen omgaan met de taak, met behulp van een boor, een gloeiend hete naald of priem. Voorts dient het oppervlak te worden gereinigd van binnenuit te garanderen eenvoudige extractie hoofden kaas uit de houder.

Dus, voor de exploitatie van een zelfgemaakte druk door het plaatsen van de bodem van de plastic behuizing in een diepe schaal, bedekken met onderaan een dunne doek of gaas segment. Verder is het mogelijk om naar de vulpers zelfgemaakte kaasmassa. Tot slot is het noodzakelijk de capaciteit van kleinere zakje te dekken en een zware lading daarin. Hoe groter de druk op de wrongel wordt uitgeoefend, de dichter zal het eindproduct.

De druk op de glastheepot

U kunt de theepot, die bekend staat als de Franse pers voor de bereiding van kaas thuis te gebruiken. Zoals glazen ketel cilindervorm wordt wijd gebruikt voor de bereiding van kruidenthee, koffie en andere dranken, die extractie en infusie vereist. Onder toepassing van bovenstaande gedachte, is het mogelijk een kaaspers, waarbij het drukniveau ongeveer 4 kg bereikt vervaardigen.

French-pers, een paar paperclips, bouten, elastiekjes, een soldeerbout, schroevendraaier, krimpen: Om de ideeën die u de volgende gereedschappen en materialen dienen uit te voeren.

voortgang:

1. Door het gebruik van de schroevendraaier te maken gaten in het deksel jas pers. De gaten gevormd door kleine bouten zijn geschroefd.
2. Onderaan theepot wordt verwezenlijkt door de opening vier paperclips, die zijn verbonden met elastiek.
3. Op de clip wordt toegepast krimpt en het opwarmen van de soldeerbout.

Gebruik een zelfgemaakte pers, vervaardigd volgens de bovenstaande instructies, heel eenvoudig. Zet de wrongel in een houder, trek de elastiekjes, paperclips aangesloten op het apparaat aan de basis en haak hen bouten op het deksel theepot. Aldus ontstaat de kracht die nodig is voor het uitknijpen serum.

Druk vanuit een plastic emmer

Als een vorm geschikt om een emmer mayonaise 0,5 liter of meer gebruiken. Op de bodem van de tank moet worden gaten waardoor de wei te draineren. Daarna, snijd het dak van de emmer kan laatstgenoemde in de houder aangegaan tot ongeveer het midden. De pers kan worden gebruikt pot gevuld met water, het gewicht metaal, andere lading, de juiste grootte.

Druk van tin

De eenvoudigste vorm van home media kan worden gemaakt van tin containers ruim. Een goede oplossing zal blikjes tomatenpuree dienen. Aan de onderkant van de laatste is nodig om gaten te boren of maak gaten met behulp van een spijker. Tegelijkertijd moet vormden de rafelige rand naar buiten de houder om de kaas vervorming van het hoofd te voorkomen.

Voordat je de basis voor de toekomst van het product in de vorm, moet u de muur en basis segment van gaas effenen. Aan het einde van de kaasmassa moet bestrijken een geschikte grootte en zware verbrijzeling belasting. Een goed alternatief voor het blik kan dienen als een metalen of plastic vergiet.

Tot slot

Vandaag is de markt heeft een groot aantal persen voor de bereiding van kaas een grote verscheidenheid aan configuraties. Echter, ze hebben allemaal een vergelijkbare werkingsprincipe, dat gebaseerd is op een sterke, dichte compressie van de wrongel.

Om ervoor te zorgen thuis pers voor het maken van kaas is niet zo moeilijk. Het volstaat om de verbeelding te laten zien, met behulp van als een idee fabriek tegenhangers. Belangrijk geïmproviseerde inrichting verschaft effectieve verwijdering van de wei van de wrongel, die een werkelijk hoge kwaliteit zacht product zal hebben.