Hoe te potten in de oven te steriliseren - leren een eenvoudige methode van onze grootmoeders!

Elke huisvrouw weet dat de winter zal willen behagen hun huis elke krimpen. Deze gemarineerde tomaten en ingelegde komkommers, courgettes of salade. Immers, de winter zo weinig heilzame vitaminen, dus geoogst in de zomer groenten en fruit zal iedereen aanspreken.

Billet producten voor de winter - het is een zeer tijdrovende bezigheid. Canning gaat om een hele proces: van voorbereiding tot het naaien blikjes en eindigend met de plooien. Elke huisvrouw zal u vertellen hoe frustrerend wanneer, na veel hard werk deining of exploderen dekken. De redenen voor dit kan enkele zijn. Maar de belangrijkste factor die vaak wordt de dader verwend seamer - het slecht gesteriliseerde potten.

Maar laten we eens een kijkje in het verleden, omdat onze moeders en grootmoeders altijd hebben gedaan gesteriliseerde potten. Ze wisten een ongebruikelijke manier, hoe te potten te steriliseren in de oven. Deze methode wordt veel gebruikt, het was erg handig en praktisch, en vooral, heeft de banken niet ontploffen. Laten we eens kijken naar het in meer detail.

Hoe te potten te steriliseren in de oven

Gesteriliseerd in de oven is erg handig en praktisch. Voor een keer je kunt omgaan met een paar blikjes. Neem het vereiste aantal containers, controleer ze op scheurtjes en nek gebreken. Voordat sterilisatie gewenst gerechten weken in warm water voor een paar minuten, en daarna goed gewassen met soda. Gebruik geen chemicaliën, zoals de geringste druk op de fles kan de hele naaien bederven. Daarna grondig afspoelen onder stromend water banken.

Gewassen banken voldoende tijd (5 minuten) naar omgekeerde staan om het waterglas. Zet de kom nek in een koude oven. Alleen dan kun je terecht op het fornuis. Probeer niet om 150 overschrijden - 180 graden, anders kan de houder barsten.

Hoe lang om potten te steriliseren

Voor verschillende blikjes verschillende sterilisatie tijd. Bijvoorbeeld capacitantie van 0,5-0,75 stand in de oven gedurende 10 minuten; l - 15 min. tweeliter - 20 min. drie literfles - 25 min. Tegelijkertijd kan worden gesteriliseerd deksels. Vergeet niet om de rubberen inserts uit ijzer covers te verwijderen.

Gesteriliseerde potten even laten en alleen te koelen na dat uit de oven te komen. Gebruik een droge oven handschoenen of wanten speciaal. Wees uiterst voorzichtig de bank niet te barsten.

Nu weet je hoe je de potten te steriliseren in de oven, en kunt u veilig deze methode gebruiken. Het is zeer effectief en zal uw producten te houden.

Laten we proberen om een antwoord te vinden op de vraag of de banken moeten worden gesteriliseerd. Dientengevolge, hebben studies aangetoond dat tijdens de sterilisatie onder invloed van hoge temperatuur gaan alle schimmels bacteriën. Ze veroorzaken het fermentatieproces, schimmel-, wat leidt tot een bedorven procurement.

Nu zal elke vrouw in staat om uw gezin lekker en goed krimpen behagen als gesteriliseerde potten in de oven te zijn - het is gemakkelijk toegankelijke manier, die sterk zijn werk zal vergemakkelijken.