Restaurant "Tbilisi", St. Petersburg: Adres, menu's, reviews. Restaurant Georgische keuken in St. Petersburg

Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) - wordt overspoeld met zachte zonlicht van het gebied van de Georgische binnenplaats aan alle kanten omgeven door mooie huizen met witte muren rakushnyaka. "Tbilisi" is een authentieke Georgische restaurant met een vrij solide sfeer. Het uitgebreide menu biedt een verscheidenheid aan regio's van Georgië. De chef-kok plaatsen - grote dromer en uitvinder die voortdurend iets nieuws verzinnen.

kennismaking

"Tbilisi" - Georgische restaurant in St. Petersburg, in de nationale kleur is niet moeilijk om verliefd te worden. Oprechtheid van de lokale interieur benadrukt de gevestigde corporate identity, die wordt bepaald elegante decoratieve metaal stampen, verlichting, gestileerde gewei, werkbladen met mozaïek van de auteur. "Tbilisi" - Georgische restaurant in Sint-Petersburg, waar de gasten trapeznichayut in aparte cabines, geïsoleerd van elkaar decoratieve roosters met de nationale motieven. De bijzondere sfeer van hartelijkheid en de intimiteit van plaatsen in veel opzichten gewaarborgd opgehangen aan gordijnen organza reproducties van schilderijen van beroemde Georgische kunstenaar Niko Pirosmani.

Veel van de gerechten worden bereid op de grill. Het is bekend dat het restaurant heeft zijn eigen kaas cottage. Het eten wordt aangevuld met een tamelijk grote wijnkaart, waar u kunt, onder andere, om biodynamische Georgische wijnen in Rusland op te sporen, zeldzaam. Speciale sfeer in het restaurant zorgt voor een bestemmingsplan: de tafels zijn gescheiden door gordijnen met beelden op de nationale thema's.

keuken

"Tbilisi" - restaurant, waarvan het menu biedt een smaak niet alleen de traditionele khinkali en rooien, maar ook een breed scala van andere seizoensgebonden gerechten die de keuken van de diverse Kaukasus regio.

Koning van elke Georgische tafel is een barbecue. "Tbilisi" - Georgische restaurant in Sint-Petersburg, waar de spiesjes gemarineerd in een speciale manier een geheim recept dat niet het gebruik van azijn met zich meebrengt. De tinteling van de mensen hier en de smaak spijzen geven de wijn een rijke collectie van de Griekse Giorgoba. Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) bieden de gasten een beetje de smaak zelfgemaakte limonade of thee met munt en tijm.

De vaste klanten van het restaurant zeggen dat hoeft niet per se naar Georgië om haar te bezoeken. Het is voldoende om vrienden uit te nodigen in de "Tbilisi" - een echte Georgische restaurant in St. Petersburg. Zij zullen houden.

menu

Feedback van gasten, restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) doet denken aan een klein museum, dat is een verzameling van rariteiten, de belangrijkste daarvan is de legendarische Georgische gastvrijheid en een uitstekende keuken.

Volgens Georgische traditie tijdens de ontvangst tabel moet barsten ernst daarop aangebrachte schotels. Daarom is het menu van het restaurant is meer dan 100 gerechten uit de Kaukasische keuken. Koken Restaurant project "Tbilisi" voor het zoeken en zorgvuldige selectie van de beste Georgische recepten georganiseerd. Door hun onvermoeibare inspanningen, de gasten instellingen hebben de mogelijkheid om vele soorten zeldzame gerechten van Kutaisi, Adzjarië, Imereti en Ossetische keuken te ontdekken. Bezoekers hier graag de volgende gerechten bestellen: "Elardzhi" - lucht souffle gekookte kaas en maïspap; "Kveri" - khinkali, die wordt gevuld gehakt suluguni. Erg populair: khachapuri, de beroemde soep-grub, solyanka "eiland".

het restaurant "Tbilisi" (trouwe klanten reviews over deze show) het bezoeken, plaatsen bezoeken voor een lange tijd niet vergeten de warme gastvrijheid en onovertroffen smaak van voedsel, "Vainakh" - ossenhaas, gegrild met tijm in boter met aardappelen en uien; spiesjes van verschillende vlees (kalfsvlees, zalm, lam, rund, varken, kip, lam tongen) en verse groenten; zelfgemaakte kaas bereid op Zuivelinrichtingen; walnoten honingsaus "Gozinaki", "Tkbileulisa" (diverse honing pahlava, Kozinaki, churchkhelas mini Napoleon, chocoladesmaak roll en jam).

Citaten uit het menu

Gasten kunnen genieten van de smaak van de gerechten:

• Georgisch BITTERGARNITUUR (groen lobio, bieten en spinazie pkhali) voor 330 roebel.
• Zelfgemaakte vinaigrette (inclusief gezouten boter champignons en plantaardige olie) voor 330 roebel.
• Aubergine kaviaar met pitabroodje en groene adzhika voor 350 roebel.
• Plantaardige salade met aubergine in de Tbilisi voor 360 roebel.
• Groentesoep met selderij, bulgur en tomaat voor 300 roebel.
• Pittige bonensoep Indische stijl voor 320 roebel.
• Soep van porcini 300 wrijven.
• Lobiani (inclusief lean khachapuri met bonen) voor 250 roebel.
• Taart met spinazie, aardappelen en kruiden voor 200 roebel.
• Een laag zoutgehalte zalm met venkel en kruiden voor 480 roebel.
• Zalmbroodje "zout" (gevuld met roomkaas met gemalen walnoten en greens) voor 490 roebel.

atmosfeer

Restaurant "Tbiliso" User bezoekers monster bekend Georgische gastvrijheid, die bekend is, is samengesteld uit een veelheid van precisie, maar onopvallend onderdelen, zoals de weg doeken geweven uit een groot aantal verschillende gekleurde garens. Gasten instellingen beweren dat "Tbilisi" is altijd gezellig en warm. 'S Avonds klinkt hier melodieuze zang. Prachtige gerechten geserveerd, vergezeld door een verscheidenheid van Georgische wijnen. Het gejuich op de "Tbilisi" lezginka dans en gooi dolken. En hier rijkelijk roosteren vrienden, hun gezondheid en geluk.

Informatie over de instelling

• Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) is gelegen aan de straat. Sytninskaya, d. 10. Het dichtstbijzijnde metrostation is "Gorkovskaya" (623 m).
• Keuken: Kaukasische, Georgia.
• de gemiddelde check grootte: 1500 roebel.
• Restaurant tegelijkertijd geschikt voor maximaal 72 gasten.
• Nummer van de VIP-plaatsen: 20.
• De gasten worden gepresenteerd diensten: catering, banket service.
• Van zondag tot en met donderdag het restaurant "Tbilisi" naar Sytninskaya, 10, brengt zijn dagen nationale Kaukasische gerechten.
• Op woensdag is er zingen voor de gasten David Megrelishvili.
• Op donderdag en vrijdag het restaurant met live muziek (instrumentaal).
• Openingstijden: zondag tot en met donderdag: 12.00 tot 24.00 uur, vrijdag en zaterdag van 12 tot 01:00 uur.

impressies van bezoekers

Auteurs reacties unaniem mee dat het restaurant "Tbilisi" Gasten altijd begroet met een glimlach. In de regel, de obers hier werken op een zeer hoog professioneel niveau, allemaal zorgvuldig gebeuren, zonder iets te verliezen. Beter personeel dan in "Tbilisi", door velen in St. Petersburg beschouwd is niet gevonden.

Het eten is hier is hoe gasten zich ongelooflijk lekker. Menu zal voldoen aan de gastronomische behoeften van alle bezoekers. Het is mogelijk, merken sommige auteurs dat aan iemand Kaukasische cuisine zeer scherp lijkt.

Gasten kunnen ook genieten van het interieur plaatsen, waarin het prettig is om de nationale kleur te voelen. Aparte cabines voor de ziel, zelfs degenen die worden gebruikt om ruimtes te openen. Bezoekers vermelding textuur en mentale garderobe restaurant, waarvan de aanwezigheid is ook het maken van zijn aanraking in het creëren van de algehele sfeer van de instelling.

Gasten bellen service uitstekend, de obers kan veel over Georgische gerechten te vertellen. Voor de erkenning van de bezoekers, "Tbilisi" is het enige restaurant waar je bent niet bang om iets nieuws te proberen. Een absolute must-hevom fans instelling genaamd een warme salade met gerookte kalkoen vlees, varens en mung - ostrenkoe, sappig, licht gerecht. Erg lekker, volgens vele auteurs beoordeling is khachapuri in Guria met suluguni en ei. Het is ook leuk en de val weg "Tbilisi", dat is niet te vergeten over de complimenten: thee ober zeker zorgen voor gedroogd fruit en koffie - profitrolku. Het zou een kleinigheid lijken, maar het is zeker verbetert de stemming gasten.

conclusie

Veel bezoekers naar "Tbilisi" is haar vaste gasten, aan wie nooit roept de vraag op waar te gaan voor het diner. Typisch, de keuze is altijd het geval in het voordeel van de favoriete Georgische restaurant.