Wanneer wortels oogsten uit de tuin van het depot?

Wortelen worden terecht beschouwd als een van de meest nuttige groenten zijn. Het is gewoon een enorme hoeveelheid vitaminen. Grow wortelen snap. Elke tuinman of hutbewoner, zelfs de meest onervaren, om gemakkelijk omgaan met de taak. Maar wanneer te wortelen te oogsten uit de tuin, op de lange termijn succesvol opslag te waarborgen? Hier, het is een kwestie van wil en het verstand van dit artikel.

Waarom wortels niet overleven de winter

Veel hostesses en hosts zijn geconfronteerd met het feit dat met liefde geteeld wortels niet overleven de winter. En het gebeurt en zo dat de helft van de oogst kan zelfs niet vasthouden aan de vorst. Wat is er aan de hand? Redenen er meerdere zijn. In de eerste plaats - verschillende periodes van rijping in verschillende variëteiten. Tweede - niet weten wanneer je nodig hebt om de wortels schoon te maken uit de tuin. Derde - de technologische kant van de instandhouding van de wortelgewassen kan worden doorbroken. En tot slot, de laatste, de vierde reden - het ongeschikt weersomstandigheden.

Wanneer de bieten en wortelen uit de tuin te oogsten

Hoewel de wortelen en bieten wortelgewassen worden beschouwd als vorst, toch verzamel ze beter voordat ze komen regelmatig vorst. We kunnen niet toestaan dat de planten waren bedekt met sneeuw, zelfs in de bedden. En kijk niet dat bovenaan nog groen en mooi. Dus toen de bieten en wortelen uit de tuin te oogsten? De beste tijd voor deze - eind september of oktober. Meestal beginnen met het opschonen zodra verwijderde alle aardappelen. Maar het is te vroeg om te graven wortels is het niet waard. Omdat je ze beroven van een dergelijke grote hoeveelheid voedingsstoffen.

De oogst van vroege rassen

Dat wortel rassen die heel vroeg rijpen, is niet geschikt voor langdurige opslag. De plant, in de regel, met het oog op een bundel van wortelen te verkrijgen. Jong zoet knolgewas is klaar voor gebruik in het midden van de zomer, en wordt gebruikt voor salades of babyvoeding. Als je niet weet wanneer het nodig is om de wortels uit de tuin verwijderen, kunt u dit punt over te slaan, dan zal het kraken recht in de grond en verliezen hun sappigheid. Als u merkt dat de wortel centimeter diameter bereikt, dan is het tijd om te beginnen met het graven. Dit is de meest heerlijke en gezonde wortelen voor het eten van rauw. Vergeet niet om te graven na wortelen graven individuele gaten gevormd. Dit zal helpen schade aan de resterende wortelgroenten wortel vliegen te voorkomen.

Wanneer wortels oogsten uit de tuin van het depot, als de tijd van rijping medium

Groeien op zijn land rassen met een gemiddelde rijpingstijd, moet eraan worden herinnerd die groeien zoals groenten moeten tachtig zijn tot honderd en tien dagen. Let op uw deel. Als u merkt dat de onderste bladeren geel, dan is het de tijd dat je de wortels uit de tuin kan verwijderen. Als u nog niet de wortels niet op tijd te verwijderen, zullen ze vlees brosheid verwerven, en smakelijkheid zal nog veel erger worden. De overtuiging dat alle bladeren geel moet worden in- en verdorren, heel erg mis. In plaats daarvan wordt er gezegd dat de plant ziek is, hoe zit het met zijn volwassenheid.

Wanneer wortelen te oogsten, als het late rassen

Laten we praten over de latere cijfers. Hun rijping duurt meer dan honderd en tien dagen. Deze rassen worden genoemd herfst en opgevangen in de eerste helft van september. Het was in het najaar is er een ophoping van wortelen in grote hoeveelheden vitaminen en voedingsstoffen. Belangrijker nog, de dag dat zal oogsten, was het niet regenachtig. Voordat vorst, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, waardoor de wortels in de grond is niet nodig. Als u dat doet, is het zeer vaak de nederlaag van botrytis. In dit geval kan de hele oogst verloren tijdens opslag. Maar vroeg graven wortels wordt niet aanbevolen. Een groot temperatuurverschil zou niet goed zijn. Indien het gewas reeds is gemonteerd, en de luchttemperatuur is nog steeds boven de twintig graden, dan zet het niet recht in de kelder, waar natuurlijk, de temperatuur is veel lager. Dus na alle wanneer wortelen uit de tuin te oogsten? Op basis van al het bovenstaande in dit gedeelte, kan worden geconcludeerd dat, zodra de luchttemperatuur lager is (ongeveer vier graden Celsius), maar het weer is nog steeds goed, veilig kan worden genomen voor het opgraven van wortelen.

Hoe goed te oogsten

Het uitzoeken wanneer de wortels schoon te maken uit de tuin, is het belangrijk om niet te missen het moment is het recht van de oogst verhoogt de kans op het krijgen van een hoogwaardig resultaat tijdens de opslag. Wortelen voor de oogst moet worden voorbereid. Ergens in de maand voorafgaand aan de geplande tijd drenken stop. Dit zal de toekomst oogst van het kraken te slaan. Geoogste wortelen in een warme en heldere dag. Voordat de nachtvorst begint. Frostbitten de wortels worden niet opgeslagen.

Weinigen weten wanneer te wortelen uit de tuin te oogsten in de winter. Het is ook nodig om te begrijpen hoe dit te doen. Dig wortelgroenten zijn best, met behulp van een hooivork. Aangezien er minder kans op schade. Wortelen breken en neem uit de grond, die de toppen. En dat reinigen van de grond, maar in ieder geval geen krassen. Wees voorzichtig niet naar de wortels beschadigen, omdat ze waarschijnlijk niet lang duren. Net voorkomen dat de hobbels en breekt tijdens het transport wortels. Zodra de wortels gegraven, is het noodzakelijk om de toppen te verwijderen en zo snel mogelijk. Als dit niet gebeurt, dan is het vocht is verdampt door de bladeren, zodat het zal leiden tot verwelking fruit. Immers greens verwijderd wortelen verspreid onder een luifel, waardoor haar kleine luchten.

Werkwijzen Ontbladeraar

Verwijder de toppen van wortelen op verschillende manieren. Een van de opties - draaien en scheuren haar handen. U kunt ook afgesneden van de bladeren, maar het kan zich niet als root kwetsen. Een optie is het uitgesneden topjes, waarbij in de wortel blijft kleine staart, dat de grootte niet meer dan anderhalve centimeter. En toch is het mogelijk af te snijden bovendeel van wortelen op een diepte van minder dan twee millimeter. In dit geval, tijdens de opslag toppen zal niet in staat zijn om te ontkiemen en knolgewas niet verliest de voedingseigenschappen, maar dit werk is heel veel sieraden. Als je het niet omdat je wilt, loopt u het risico van verlies van de gehele oogst als gevolg van rot rennen.

Opslag van wortelen

In de voorgaande paragrafen hebben we geleerd hoe en wanneer de wortels schoon te maken uit de tuin voor opslag. Nu gaan we kijken hoe deze opslag wordt gedaan.

Zodra de wortels enigszins uitgedroogd, schudt de grond met de rest. Voor opslaggebruik dozen met kleine diepte. Root groenten worden in rijen gelegd en ze giet een beetje zand, die enigszins vochtig zou moeten zijn. Voor deze doeleinden, kunt u nog steeds gebruik maken van turf. Sommige tuinders houden wortelen in plastic zakken, het maken van gaten in hen voor de ventilatie. Natuurlijk, de kelder, waar u van plan bent om uw groenten op te slaan, ook, moet goed geventileerd.

Een andere interessante manier om wortelen op te slaan - dompelen in een beslag van klei. Elke wortel voordat naar de kelder ondergedompeld in klei en het rooster gedroogd. Aldus is de bescherming uit de muizen en ander ongedierte en opgeslagen sappige en knapperige wortelen. Soms klei mengsel gehakte knoflook die schadelijke organismen van verschillende gewassen schrikt toegevoegd.

Als u wilt een beetje wortel tot het voorjaar op te slaan, dan is de voorbereiding van de put diepte van ongeveer dertig centimeter en vul deze met zandbodem. Leg de rijen van wortelen daar her en het met zand. Wanneer alle gelegd wortelen, giet er een gat en bedek het bladeren, sparren takken en leisteen. In de winter, schop een veel sneeuw op de top van het. Zo is in de lente van het graven van de put, krijg je wortelgroenten zoals versheid, alsof je ze net had gegraven.

Het houden van de wortels in de koelkast, wikkel elk in een vel papier. Dus ze kan langer blijven sappig en smakelijk.

Als je nergens hoeft te wortelen op te slaan, vergeet dan niet dat het mogelijk is om te drogen of bevriezen. In dit geval, problemen met rot Je gewoon niet voordoen.

De secties van dit artikel werd beschouwd, als om te wortelen te oogsten uit de tuin, hoe je het goed doet en hoe ze hun oogst te bewaren tot het voorjaar. Het houden van alle eenvoudige regels, kunt u uzelf trakteren op verse wortelen gedurende de gehele periode van koud weer, of zelfs langer, bijna tot de volgende oogst.