Wat kan shoarma thuis

Shoarma vandaag verspreid overal en in het bijzonder met succes gebruikt als een snelle hot "perekusnogo" gerechten, die u kunt kopen in kleine kraampjes op straat in bijna alle steden van de wereld.

Het is een pita brood of cake, waarbinnen de verpakte plakjes gesneden vlees en groenten (vers of geconserveerd), op smaak gebracht met pittige saus genoeg.

Gekocht van een straatverkoper shoarma heeft twee belangrijke nadelen.

Ten eerste, mateloos populair gerecht, samen met een compleet gebrek aan vermogen om de kwaliteit factor van de ingrediënten controle leidt tot onzekerheid bij potentiële kopers als de voorgestelde product.

Ten tweede, de respectieve componenten van de klassieke recept shoarma als schadelijk vanuit het oogpunt van de ideeën van vandaag over gezonde voeding.

Met dit in gedachten, zijn veel burgers gedwongen om dapper te ontkennen zelf het genoegen om te eten warm en lekker ruikende oduryayusche shoarma op straat. Maar ze kunnen gemakkelijk koken shoarma thuis, ter vervanging van schadelijke producten, en krijg veilig nuttig en smakelijk gerecht.

Shoarma recept thuis.

Shoarma thuis klaar zeer eenvoudig.

De volgende ingrediënten worden gebruikt:

• Aankoop brood en pita. Maakt niet uit wat - Armeens, Azerbeidzjaans, net pitabroodje. Belangrijk is dat het een nieuw dun (niet dikker dan dik papier) korrel tortilla voldoende groot oppervlak.

• Vleeswaren uw favoriete manier (gebakken, gekookt, gerookt). Keuze van vlees is afhankelijk van de voorkeuren van koken en zijn ideeën over het nut van het product. Dit kan lam, rund, varken, kip, kalkoen zijn. Beter om een mengsel van verschillende soorten vlees gebruikt.

• Seizoensgebonden groenten. 3-4 type favoriete groenten die vers of in blik kan zijn. Deze kunnen zijn: tomaten, komkommers (zoet of gezouten), uien, kool, sla, Koreaans wortel, en dergelijke.

• Frietjes gemaakt van de knol van het gemiddelde.

• Greens, zoals dat.

• Harde kaas. Het wordt aanbevolen om de kaas te gebruiken zonder specifieke smaken.

• Favoriete saus: mayonaise, en zijn varianten, ketchup, kaas, tartaar, mosterd, Caesar, en ga zo maar door.

• Kruiden naar smaak

Hoe wordt shoarma bereiden thuis.

Het vlees wordt gesneden in reepjes keurig. Groenten in stukken die in omvang vergelijkbaar zijn met de vleesplakken. Kaas wrijven op een grove rasp. Fijngehakte greens.

Vervolgens verspreid een pita. Het verspreidde zich lagen van aardappelen (het moet warm zijn), vlees, groenten, greens. Voeg de kruiden toe. Met zout moeten voorzichtig zijn, want, het meest waarschijnlijk, de betrokken ingrediënten zijn al gezouten.

Boven omschreven mengsel en kaassausen. Pitabrood verpakt in elke geschikte manier, zodat de vulling zichtbaar was.

Vervolgens windingen (toekomstige shaurmu) wordt op een verwarmde pan droog en links op hoog vuur 2-3 minuten. Draai om en herhaal de aarde.

De waarde is afhankelijk afgewerkt shoarma pita eetlust en maten, maar moet de optimale grootte, comfortabel genoeg om de palm van een man tegemoet te worden beschouwd.

Uiteraard is de shoarma thuis laat ruimte voor creativiteit. Daarom is bij de productie kan gemakkelijk zijn om een product dat volledig voldoet aan de persoonlijke smaak verlangens te krijgen.

Hetzelfde geldt voor degenen die willen zich te wenden tot dieet gerecht shoarma. Trekt zich terug uit het recept aardappelen en zware sauzen, gebruik gekookte kip of vlees van kalkoenen, verhoging van het bedrag van groenten.

Gemaakt van hoge kwaliteit en gezonde producten, shoarma thuis verandert in origineel gerecht, ter vervanging van het ontbijt of diner, uitstekend warm, die veel groenten, dieet vlees en heel weinig brood inbegrepen.