Wat kostochkovydavlivatel voor kersen is beter: manueel of mechanisch?

Over de verschillende eigenschappen van kersen kunnen eindeloos praten. Kan nauwelijks worden genoemd een bekend en nuttig voor de menselijke boom. Mensen gebruiken niet alleen de vruchten, maar laat ook, en bloemen, en schors, en hout, en zelfs hars. Kostochkovydavlivatel voor kersen - is een handmatige mechanische of elektrische assistent bij de verwerking en het oogsten van deze favoriete fruit.

Tasty-prevkusnaya

In bessen kersen bevat veel verschillende stoffen en vitaminen:

• kobalt en ijzer;
• calcium en magnesium;
• Anthocyanine en cumarine;
• Foliumzuur, ellagic en ascorbinezuur;
• enzymen en tannines ;
• pectinen, fructose en sucrose;
• vitaminen B en R.

Echter, niet alle zo goed als het lijkt. De botten van deze vruchten bevat amygdaline, waarvan één van de onderdelen is het sterkst splitsing gif - blauwzuur. Het wordt daarom aanbevolen om kostochkovydavlivatel gebruiken voor kersen compotes koken voordat het toevoegen van deze heerlijke bessen. Het goede nieuws is dat amygdalin verliest zijn actieve eigenschappen als er voldoende warmtebehandeling.

Hoe het niet om je handen vuil sap

Jam van kersen, gekookt zonder been, net smelt in je mond! Echter, de bereiding van dergelijke lekkernij - het is een zeer tijdrovend proces: na elke bes door hun handen moet passeren, scheiden van de pulp.

De makkelijkste manier is om een te gebruiken haarspeld of een paperclip. Sommige vindingrijke huisvrouwen doe het op de gebruikelijke cocktail stro. Het nadeel is dat uit de bessen veel sap en met de hand geschilderd in bordeaux kleur.

Als u wilt versnellen en verbeteren van het proces, kunt u met de hand gemaakte kostochkovydavlivatel kopen voor kersen. Feedback van degenen die dergelijke apparaten, de meeste goede hebben gebruikt:

• veel handiger en sneller dan de pin;
• Het impliceert minder sap.

Sommige fabrikanten bieden keukenapparatuur, waarvan het gebruik maakt het proces van de bevrijding van de favoriete vruchten van de harde kern alleen entertainment. Houd elke kers de hand, hoeft niet te wassen na alles van sap. De putjes werkende vellen onmiddellijk geplaatst een aantal bessen, zwenkhefboom - en gelijktijdig alle zaden vallen in de opvanghouder en de pulp valt door een goot in een schoon vat.

Voor eigenaars van de kersenboomgaard

De meest geavanceerde gastvrouw aankoop voor uw keuken efficiëntere apparaten. Deze zijn voorzien van moderne kostochkovydavlivatel voor kersen. Elektrisch apparaat - een machine met een goede prestatie. Het werkingsprincipe is zeer eenvoudig: giet de bessen in de uitvoerlade en druk. Verlies van pulp en sap - zijn minimaal, de handen schoon blijven, alles gebeurt heel snel.

Productie, actief in de productie van fruit in blik, die wordt gebruikt in zijn fabrieken grotere mechanismen. Industriële processen kostochkovydavlivatel voor kersenbessen grote partijen en ongedeerd.

Wat te doen met de botten - niet gooien?

Cherry jam maken en gestoofd fruit, dumplings en taarten met bessen die blijken erg lekker, kan het worden gedroogd, schok, en, natuurlijk, gewoon vers gegeten. Kersen water verkregen door destillatie van de bloemen onder stoom harden bepaalde inflammatoire ooginfectie. Een mengsel kersensap melk - bekende folk remedie voor ziekten van de gewrichten. Bouillon vertakkingen, alcohol tinctuur van de wortels van groot nut bij de behandeling van maag- en darmaandoeningen. De bladeren zijn lang gebruikt als ontsmettingsmiddel als een thee vitamine hemostatische en anti-inflammatoir middel.

En wat te doen met een solide midden van een vrucht die kostochkovydavlivatel heeft afgescheiden voor kersen? Zijn ze volledig nutteloos?

Natuurlijk niet! Indien gesplitst schaal en verwijder de kernen van grind, vervolgens het verkregen materiaal kan worden aangebracht op het getroffen gebied van gewrichtsontsteking en jicht.