Abalone - een prachtig geschenk

Thermophilic comfort van de inzittenden kustwateren van de Amerikaanse, Aziatische, Europese en Afrikaanse continenten, het oudste lid van het geslacht van buikpotigen - abalone of galiotis, kreeg zijn naam van de shell-achtige vorm van het oor.

Maak kennis met een slak

Gunstige slakken behuizing een platte vorm met een sterk toenemend aantal functionele bochten en openingen, convex naar buiten stekende en helpen weekdier reizen voor oceaanbodem. Het was in deze gaten hij sticks spruiten tentakels. Bovendien door deze openingen water dat door de brede spleet en wassen van de lamellen in de mantel holte zich naar buiten uitstrekt. Galiotis is vrij groot mosselen, duikers vinden exemplaren bereiken 25 cm Opmerkelijk geregeld voet slak :. krachtige natuurlijke sucker om de druk van verschillende sferen en de meest gewelddadige storm te weerstaan. Schelpdieren zo stevig aan de rotsachtige oppervlak, die alleen kunnen worden gescheiden met een mes. Woont abalone warm met een grote concentratie van zout zeeën. Zwart en Oostzee is niet aantrekkelijk voor de zeer hoge ontzilting slakken.

commerciële waarde

Mensen hebben lang begrepen de waarde van schelpdieren: uitstekende vlees mals en elegante parelmoer schelpen slak omgezet in een object van de handel. Het vlees wordt gegeten in vele landen over de hele wereld. Gerechten en lekkernijen uit galiotisa gewend aan Mexicaanse tafels, Amerika, Japan en China. Aan de Middellandse Zee kust van Europa, Californië, Japan, Noord-Korea en Australië succesvol te opereren een boerderij op de teelt van schelpdieren. Producenten van deze lekkernij bieden een zeer breed scala: het is ingeblikt, bevroren, gebeitst en gebruikt in de keuken. Bijzonder belang wordt gehecht weekdieren in Japan en China bevestigd. Hier Abalone Arheydzh en de gerechten worden vereerd, niet alleen als voedsel delicatesse, maar ook als een bron van genezende kracht en gezondheid. Er wordt aangenomen dat ze jaren van het leven toe te voegen en verbannen ziekte. En het is waar, want de abalone - een opslagplaats van vitamines en eiwitten, unieke verbindingen die niet alleen een uitstekende tonic, verbetert de conditie van de huid en het uiterlijk, maar ook verlichten vermoeidheid, het stabiliseren van de bloeddruk, waardoor de immuniteit en weerstand tegen ziektes te verbeteren.

En parels en parelmoer ...

'S werelds toonaangevende modehuizen niet beknibbelen bij het kopen van fijne parel schelpen galiotisa. Dit prachtige materiaal van uitstekende kwaliteit en verbazingwekkende tinten van wit en groen naar blauw-zwart, zeer waardevol en brengt goed inkomen juweliers. Fishers gebeurt zelfs vinden parels in de schelpen van abalone. Dit gebeurt zeer zelden. maar parels tegenkomen waardevolle, grote, bijzondere kleuren in de azuurblauwe-groen en soms roze-paarse tinten.

Mijnbouw en de productie van schelpdieren

In vivo tijdens verwarmen water tot 18-20 ° C zeeoor legsels van juni tot september, en deze periode verboden verzamelen van schelpdieren. Maar zelfs met de vergunning voor de visserij te stellen een aantal regels die moeten worden gevolgd. Beperkingen met betrekking tot de omvang van de vangsten galiotisa omdat handelsmerken worden beschouwd als personen die een lengte van 12 cm hebben bereikt zijn.

Behoren, wordt kwekers clam paaien gestimuleerd door verwarmen van het water en bemesting sneller gaat. Archeage (abalone) leggen miljoenen eieren, die naar de bodem zinken, en na een tijdje om te zetten in larven, dan - in zijn jeugd. Ontworpen schelpdieren groeiende technologie specialisten hebben een uitstekende productie databank heeft gemaakt, om zijn reserves aan te vullen en de wereldbevolking niet galiotisa vernietigen onder natuurlijke omstandigheden.