Basil. Groeiende thuis.

Basilicum is een eenjarige plant, waarvan de hoogte bedraagt 50 cm. Een groeiend deel van de aarde is vol van essentiële olie met een aangename smaak en aroma. De meeste essentiële oliën zijn de bladeren en bloemen (één procent).

In de verse toestand bevat veel vitamine C (250-350 milligram) en caroteen (2-9 milligram per honderd gram van ongekookte).

Basil is een sterk geurende planten pryanovkusovym, dus als je zulke leuke dingen zijn perfect gebruikt als specerij. Dus, in een kleine hoeveelheid van de salade dressings, soepen, jus, vlees en visgerechten, kaas, sauzen en marinades, aromatiziruya ingeblikte groenten in zout en basilicum worst worden toegevoegd. Het kweken van zijn huis is makkelijker dan het lijkt. Je hoeft alleen een aantal methoden van hoe dit te doen kennen.

Ook het gebruik van basilicum wordt weerspiegeld in de geneeskunde. Hij is antifebrific, diureticum en desinfecterend middel. Waterige extracten van basilicum traktatie gastritis, koliek en voedselvergiftiging. Afkooksel van de bladeren, de behandeling van hoofdpijn. Ook zijn de bladeren gebruikt als smaakstof voor het bad, de spoelingen, comprimeert, wondgenezing, behandeling van diverse eczeem.

Basil. Groeiende.

Het is tijd om te leren hoe basilicum groeien. U moet een plaats te geven over de vruchtbare, doorlatende grond, met leemachtige samenstelling te planten basilicum. Kweken huis moet worden voorzien in een relatief hoge temperatuur - tussen 12 tot 15 graden Celsius. De grond moet zorgvuldig worden voorbehandeld, en de ondergrond moet worden geëgaliseerd.

Interessante naam "basilicum". De teelt van deze plant is zeer effectief als de zaden worden gezaaid begin april in de vakjes (met een snelheid van één afmeting doos van 60 bij 30 bij 8 centimeter geïnoculeerd met 1 g zaden), die in de kamer moet worden geplaatst verhit.

Een zeer belangrijke factor is de afwezigheid van enige andere vegetatie in het gebied waar we zullen blijven basilicum groeien. Groeiende het is vrij langzaam, zodat het overtollige begroeiing naast het slecht kan invloed hebben op de opbrengst en kwaliteit.

Het moet zeggen over het land dat basilicum groeit. Teelt van cultuur basilicum geeft toe te voegen aan de bodem twintig gram zwavelzuur, ammonium of ter vervanging van ureum in een hoeveelheid van tien gram kan worden toegepast, of 30-40 g superfosfaat met twintig gram kaliumchloride (gebaseerd op - één vierkante meter). Als vruchtbare bodem onvoldoende is of zwak gekweekt kan worden gebruikt een type organische meststof (op basis van - van een halve tot één bak vierkante meter).

Zeug basilicum moet in serie met de offset afstand ertussen van vijf naar zes centimeter.

Dek de zaden moeten zorgvuldig gezeefd mengsel van de bodem, een maximale dikte van een halve centimeter.

Na het opkomen, moet zaailingen dik op een afstand van enkele 2-3 centimeter.

Toen pas over zestig dagen, zaailingen vormen een 5, 6 blaadjes, kan oo worden geplant.

Als u merkt dat basilicum is begonnen te bloeien, kun je oogsten. Bepaal gereedheid voor de oogst je de kans dat de dikke massa van groene bladeren en dichter is dan het is ontstaan zal geven, hoe groter de Basiliek van het gehalte aan essentiële oliën.

Om de mate van blad verlies kleiner was, het oogsten moet dit zo snel mogelijk worden uitgevoerd, totdat hij begon om de bladeren af te werpen.

Harvest basilicum gegroeid thuis bent, kunt u onmiddellijk beginnen te eten, te verzenden of te drogen voor toekomstig behoud. Met de juiste droogtemperatuur (niet hoger dan 35 graden Celsius), is het niet verliest zijn natuurlijke kleur en alle inherente etherische oliën behouden.