Elektrische maneschijn. Hoe een elektrische maneschijn met hun handen te maken?

Wat is de elektrische maneschijn, wat ze doen en wat hun kenmerken? Gevallen van vergiftiging "palonym" alcohol in ons land, helaas, niet ongewoon. En de schade aan de gezondheid wordt niet alleen veroorzaakt de beruchte "meidoorn" of de voorruit vloeistof lopen in gif, en je kunt gemakkelijk kraam in de nacht, en in de bekende supermarktketens. Daarom is voor een lange tijd niemand verrast door het feit dat steeds meer van onze burgers gaat naar alcoholische dranken, met name wodka zelfgemaakt.

Good brew - het is grotendeels goed maneschijn. Zoals de ervaren bootleggers, zelfs van de conventionele suikerbieten kan een fatsoenlijke, kwaliteit drank zonder foezeloliën geur en onaangename smaak te krijgen. Maar er is een voorwaarde - goed gekruid thermische sublimatie-modus.

In deze zin, elektrische maneschijn veel gemakkelijker de rest van zijn "broeders."

Hoe werkt het?

De werking van de inrichting wordt gebrouwen fysieke principe van scheiding fluïda naar hun kooktemperaturen. Aldus ethanol bij atmosferische druk kookt bij ongeveer 78 ° C onder het kookpunt van water is bekend tot 100 ° C bedragen

Indien derhalve een houder met een oplossing van water _(H2O) en ethanol ₍₃ H ₆ O) bij een temperatuur tussen 78 en 100 ° C wordt gehouden, zal het koken van de alcohol. Bovendien zal gedeeltelijk het water te verdampen, hoe hoger de temperatuur in de tank, de verdamping van de intense. Daarom apparaten werken het meest efficiënt ondersteunen de temperatuur boven 78 graden. Elektrische maneschijn met temperatuurregeling - de perfecte oplossing voor het probleem.

Wat het is in maneschijn

Elektrisch gebrouwen inrichting verschilt van de gebruikelijke warmte enige bron, terwijl de rest van de inrichting in grote lijnen niet sinds de uitvinding van de nog Arabische artsen aan het begin van het tweede millennium veranderd. De houder (verdamper) wordt gevuld met een mengsel van ethanol en water gewoonlijk Braga. Onder invloed van de warmtebron componenten puree gaan eerst koken natuurlijk kokende alcohol.

De buis alcohol dampen te krijgen in de koeler. Verlagen van de temperatuur leidt tot condensatie van de alcohol dampen. Dus de alcohol terugkeert naar een vloeibare toestand, maar zonder water. Maar het is in theorie, in de praktijk is het niet zo eenvoudig. De waterdamp tezamen met de damp alcohol vallen in de houder, het verlagen van de mate van de drank. Gebrouwen koffie apparaat met de stoomtrommel verschaft een robuuster product door gedeeltelijke condensatie van waterdamp in het bijzonder glas.

Elektrische directe verwarming gezette inrichting

Het diagram stelt verschillende elektrische gezette inrichting afhankelijk van de wijze van verwarmen van de brij. een direct verwarmingsapparaat - De eenvoudigste optie zou voor het eerst op de lijst. De inrichting verschilt van de traditionele zijn op het vuur geplaatst, de aanwezigheid van een elektrisch verwarmingselement gemonteerd in één van de wanden van de verdamper capaciteit.

TEN wordt in de voorbereide gaten speciale schroefdraad voorziene bussen met zegels van warmtebestendige rubbersamenstelling. Deze optie is geweldig om te werken met een huis brouwsel van ruwe suiker, maar in het maken van het aan mout of graan brouwen problemen kunnen ontstaan: het graan massa zal worden verbrand TENam, zal schroeien, en vervolgens de smaak van de drank zal hopeloos verwend. Sublimatie rauw vlees in een dergelijke inrichting kan alleen worden bereid via de pre drain de flaneldoek, maar dit leidt tot een afname van productopbrengst.

Verwarming via een tussenhouder

Het lost het probleem van de indirecte verhitting puree. Hoe een elektrische maneschijn met hun eigen handen, om residuen in Braga graan plakt niet te maken? De eenvoudigste oplossing - het plaatsen van de verdamper in een bak met kokend water (№ uitvoeringsvorm 2 in de afbeelding). Het water in de tank of andere houder verwarming, wordt warmte overgedragen door de verdamper wand Braga.

In dit geval is de temperatuur in de verdamper per definitie niet hoger zijn dan 100 ° C, waarbij het kleven plantenresten elimineert. In dergelijke inrichtingen gegoten Braga zonder filtering zijn tevoren, dit verhoogt de opbrengst van de drank N-de toevoerhoeveelheid (graden niet wringer verlaten).

Het nadeel hiervan is dat het water in de tank geleidelijk verdampen, zodat het noodzakelijk om periodiek voegen. En dat proces is niet gestopt, giet er kokend water beter.

Professionele elektrische maneschijn

Tot slot, op de laatste figuur toont professionele elektrische maneschijn. Eigen handen om het creëren van een mini-plant is heel moeilijk, maar het is verstoken van de tekortkomingen van de vorige versies (waterdamp) en kan worden gemaakt welke grootte.

Inrichting voor het verwarmen van water in een volledig electrische boiler met een expansievat.

De verwarmde koelmiddel wordt door een speciale warmtewisselaar gebogen buis en gemonteerd in de verdamper behuizing.

Gebrouwen dergelijke inrichting vervaardigd, gewoonlijk ten minste het aantal wassen ton (voor deze omvang, op welke bekken problematische). Beweging van het koelmiddel door de pijpen meestal onder invloed van natuurlijke circulatie van warmte uitgevoerd, hoewel het proces kan helpen installeren conventionele pomp voor verwarmingssystemen.

Zorgen voor temperatuurregiem

Aldus ethylalcohol begint te verdampen bij een temperatuur van 78 ° C. Hoe de vereiste overleven temperatuur? De eenvoudigste optie - een controle van de thermometer en on-off elektrische verwarmingselement handmatig.

Echter, de technologische vooruitgang van het feit en zijn er om te vergemakkelijken en automatiseren van bepaalde processen. Hoe een elektrische maneschijn die onafhankelijk de optimale temperatuur voor het proces kan handhaven te maken? gewoon gebruik gereed regulator ontworpen om een voorafbepaalde temperatuur in de verwarmings- en sanitaire installaties te handhaven.

samenstel is weergegeven in de figuur. PETN onafhankelijk worden in- en uitgeschakeld onder handhaving van een vloeistoftemperatuur in een vooraf bepaald bereik.

Voordelen maneschijn elektriciteit

Vergeleken met de traditionele elektrische maneschijn hebben nog een aantal voordelen:

- compactheid (rekening houdend met de afmetingen van de gehele inrichting met een gas of hout gestookte warmtebron);

- de mogelijkheid om zeer nauwkeurig, zelfs op automatische wijze de hitte van sublimatieproces;

- installatie van mobiliteit: Het toestel kan gemakkelijk overal in het huis of de tuin worden geplaatst, zelfs in de tuin, een vrij eenvoudig verlengsnoer.

veiligheidsmaatregelen

Vangen thuis brouwen, moet niet vergeten dat de puree verwarming plaatsvindt in een gesloten volume bij een voldoende hoge temperatuur en een product dat moet worden geconsumeerd binnen geproduceerd. En daarom:

- is het noodzakelijk om de zuiverheid paroprovodyaschih buis controleren om verstopping te voorkomen, om drukopbouw in het apparaat te voorkomen en derhalve de explosie;

- aan het begin van de sublimatie verdampt een kleine hoeveelheid methanol (geringe hoeveelheid van het in elk Braga), de kooktemperatuur 64 ° C of 12 ° C beneden het kookpunt van ethanol. Daarom is de eerste 50 ml gedestilleerd likeur met elk 10 liter wassen afzonderlijk te verzamelen en in elk geval als zodanig niet als een drank.