Fokken kalkoenen. Canadese kalkoenen kweken. De grootste ras kalkoenen

En in particuliere landbouwbedrijven en in industriële pluimveehouderij fokkalkoenen wint groot momentum. Het winstgevende tak van de landbouw, die voordelen in verschillende richtingen luidt als volgt: de realisatie van de jonge, kalkoen vlees, eieren en neer.

Algemene kenmerken van kalkoenen

Kalkoenen zijn de grootste gedomesticeerde vogel. Ze worden gekenmerkt door een significant verschil in gewicht van mannen en vrouwen. Als mannen gemiddeld een gewicht tot 20 kg, het gewicht gemiddelde volwassen vrouwtjes is 10 kg, dat wil zeggen. E. Minder dan 2 keer.

Deze vogels hebben heldere verenkleed van verschillende kleur - wit, blauwachtig groen met een glans, iriserende glitter, zilvergrijs, brons en blauw-zwart. Krachtige mannelijke snavel is versierd met prachtige heldere rode uitwas, Earring. Het is een sterke, gespierde en snelle vogels. Kalkoen kan draaien op een snelheid van 50 km / h en kan vliegen op een hoogte van 2,5 m.

reproductie van kalkoenen

Draven kalkoenen in de lente en winter, waardoor opzij voor 2,5-3 maanden, een gemiddelde van 50 of meer eieren. Chicks broeden 28 dagen. Van de vrouwtjes zijn uitstekende kip, zullen ze nooit hun nesten verlaten. Ze worden vaak gebruikt om ganzen of eenden koppelingen. Turkije zeer zorgvuldig de zorg voor haar kroost - verwarmt kuikens, de zorg voor hun levensonderhoud en angstvallig bewaakt tegen risico's.

Om Turkije was goed Kvochka, moet ze zitten hun kuikens. Geadopteerden bijna altijd pikken tot de dood. Ervaren zakenlieden geadviseerd stoel naast de kalkoenen in de late namiddag, na het geven van haar een paar dagen te zitten op de eieren van kippen tot instinct te voldoen.

En het voeden van kalkoenen

Volière voor kalkoenen moet ruim, droog en warm, tochtvrije en vocht.

Om vogel sterfte te voorkomen ziekten tijd nodig hebben om kalkoenen te vaccineren en strikt houden aan de hygiënische normen van hun inhoud.

Kalkoenen in kieskeurig eten. Zelfs van gewone diervoeders zeer goed gewichtstoename. Goed eten haver, maïs, tarwe, gerst. Zoals groenvoer: netel, wilde knoflook, groene uien, paardebloem, andere greens, die in grote hoeveelheden worden gegeven. In de zomer, is het raadzaam om ze in de weilanden te houden.

Kalkoenen grote rassen geteeld met behulp van speciale voer in balans met vitaminen en mineralen. Intensieve technologieën maken het mogelijk om te ontvangen deze reuzen met een gewicht tot 30 kg!

Voor kuikens is erg behulpzaam gestoomde boekweit en melkproducten: kwark, yoghurt, melk en toe te voegen aan het eten hardgekookte eieren. Omdat de minerale supplementen verpletterd rivier schelpen, eierschalen, krijt, kan geven calciumgluconaat. Zorg ervoor dat u toe te voegen in het dieet zou moeten zijn vis of vlees en beendermeel.

Het is zeer belangrijk voor de groeiende kalkoenen is de juiste drenken. Water moet een hoop te zijn, moet het schoon en de kamertemperatuur. Het is zeer belangrijk om de kuikens te beschermen tegen nat, omdat ze lijden aan vocht.

Verschillende rassen

verdunning methode, voorwaarden en voeding is grotendeels afhankelijk van het ras van de kalkoenen. Gewoonlijk worden ze onderverdeeld in de volgende groepen:

• Longen. De rotsen van deze groep LBW. Man Gewicht - totaal 10-12 kg, vrouw - tot 5 kg. Ze zijn echter zeer de productie van eieren, duurzaam, immuun voor ziekten. De meest voorkomende vertegenwoordiger - Tikhoretsky zwart turkije, norfolsky zwart, wit Nederlands, kleine beltsvilsky.
• Gemiddeld. Gewicht volwassen kalkoenen bepaalde groep - 15-16 kg, kalkoenen - 7 kg. Gepresenteerd meer productieve rassen van het type vlees. Deze Moskou wit, brons, Moskou fawn, Noord-Kaukasische wit, brons en andere Noord-Kaukasus.
• Heavy. Deze grote en zeer grote kalkoen vleesras. Gewicht volwassen mannetje is 25-30 kg vrouwtjes bereiken gewicht van 11 kg of meer. De belangrijkste rassen van kalkoenen, vleeskuikens: brons breed bovenlijf, wit breed bovenlijf, breed bovenlijf Canadese vleeskuikens, steek Big 6 en anderen.

De tuinen gespecialiseerde bedrijven groeien vaak zogenaamde "lokale" rassen van kalkoenen, verkregen door willekeurige kruisingen van verschillende soorten. Ze hebben goede overlevingskansen, pretentieloze aan de voorwaarden van detentie, bestand tegen verschillende ziekten. Echter, deze lage opbrengst rassen. Hun gemiddelde gewicht van niet meer dan 10 kg.

Beschrijving van het ras van de Canadese Broiler bovenlijf

Canadese ras kalkoenen zijn zeer productieve vleeskuikens vogels. Voor dit type langdurige kweek keuze als resultaat werd uitgevoerd waardoor deze reuzen getrokken.

Chicks kieskeurig eten, groeien goed vanaf elke feed. Maar voor vlees van hoge kwaliteit voorkeur moet worden gegeven van een high-calorie voedingswaarde feed met vitaminen en mineralen. Met de juiste teelt van kalkoenen wint snel aan gewicht en 6 week al weegt 5 kg. Ze schoon, hebben de grond niet te harken. Ze hebben veel water nodig. Sippy cups moet altijd schoon zijn. Water om wenselijke niet koud geven, kamertemperatuur.

90 dagen na het karkas heeft een uitstekende presentatie, dus de kalkoenen in deze tijd geslacht voor het vlees.

De productie van eieren bij vrouwen van goede starts in de eerste negen maanden. Bijna alle gelegde eieren uitkomen in kuikens.

Kenmerken van de Canadese kalkoenen

• Optimale Gewicht vogel wint slechts 3 maanden na de groei fors vertraagt. Verder mesten is niet rendabel om twee redenen:

1. Bij hoge voerverbruik Low gevogelte de gewichtstoename.
2. De complexiteit van de implementatie is te groot karkassen.

• Er wordt aangenomen dat een Canadees - is het grootste ras van kalkoenen. 30 kg - volwassen mannelijke krachtig voeding kan opnemen gewicht te bereiken.
• Kuikens van dit ras kalkoenen zijn zeer gevoelig voor verschillende soorten ziekten. Heel vaak last van intestinale en infectieziekten. Daarnaast doen ze niet tolereren erg nat en hebben een lage aanpassingsvermogen aan ongunstige klimatologische omstandigheden. Dit zorgt ervoor dat bepaalde problemen voor hun inhoud. Veel aandacht moet worden besteed aan preventieve maatregelen voor de preventie van ziekten, evenals de verbetering van het huis met het onderhoud ervan constante temperatuur + 22-25 ° ^C. Dit was de belangrijkste reden dat de Canadese ras kalkoenen niet voldoende bekend zijn bij business executives.
• Adult kalkoen Gewicht 25-30 kg en volwassen gewicht kalkoen niet meer dan 11-15 kg. Dit verschil veroorzaakt moeilijkheden bij het koppelen, zodat de verdunning van de Canadese rots beoefend kunstmatige inseminatie. Bijgevolg is de aankoop van kuikens van deze soort mag alleen professionele kwekers.

Beschrijving Witte bovenlijf ras

Het ras is gefokt in de VS in de jaren '60 van de vorige eeuw xx. Vogels verschillen mooie sneeuwwitte verenkleed met een kleine zwarte strik op de borst. Met grote kofferbak ovale, bolle brede borst, keurig kop en lange fel rood oorbel-sterke groei op zijn bek.

Dit vleesras wordt veel gebruikt in de moderne pluimvee-industrie. Levendgewicht mannelijk bereikt of overschrijdt 25 kg, vrouw - 11 kg. Daarom vogel terecht aanspraak maken op de titel van "de grootste ras van kalkoenen." Ze zijn minder vroegrijpheid dan Canadezen. Bereik een gewicht van 7 kg of meer op de leeftijd van 18-20 weken. Hun voordeel is een uitstekende aanpassing aan de inhoud in de cellen.

Dit ras, samen met het vlees heeft een goede reproductieve prestaties. De vrouwtjes beginnen om eieren te leggen in de 9-maand leeftijd. ovipositie periode van enkele maanden. Gedurende deze tijd, kalkoen legt ongeveer 100 eieren, 85-90 waarvan bevrucht. Vrouw - een goede moeder kip. Van de 30 eieren weergegeven 20-25 kuikens. Zij broeden zwak, die behoefte hebben aan een droge en warme plaats van detentie.

Kalkoenen ras witte borst kieskeurig in het voedsel. Ze voeden meestal calorierijke voedingsstoffen voedt met speciale additieven vitaminen, mineralen en farmaceutische producten.

Breed kalkoenen Big 6

Van groot belang zijn de vogels fokken kalkoenen, zoals Big 6. Dit is een super-zwaar kruis, het bereiken van de massa van 30 kg. Product van het Vlees opbrengst van meer dan 80% van het levend gewicht. Deze index is in geen van de andere huisdier.

Extern, de vogels zijn zeer vergelijkbaar met de witte brede ras kalkoenen. Het verenkleed en witte kleur met een karakteristieke glans. Hybride werd geproduceerd door een Brits bedrijf in 2007 door het kruisen van de man-vrouw rots zwaargewichten met een eenvoudige groep. Het is mogelijk om een sterkere nakomelingen met een hoge productiviteit vlees te verkrijgen.

Jonge dieren, net als andere zware stenen, gehamerd na 3-4 maanden van intensieve voeding speciaal eten.

Bijzonderheden van de groeiende kalkoenen, vleeskuikens

Veel professionele pluimveehouders die geïnteresseerd zijn in is zwaar soorten. Om de winstgevendheid en het verminderen van de verliezen te maximaliseren in de teelt van grote vlees rassen van kalkoenen moet rekening worden gehouden met de specifieke kenmerken van hun algemene:

• Het beste is om een speciale mengvoeders met vitaminen en mineralen te gebruiken.
• Het dieet van de jonge dieren moeten rijk eiwit eten.
• Verplichte vaccinatie, additieven voor voedsel en andere antibiotica volgens de aanbevelingen dierenarts omdat deze vogels vatbaar voor infecties en gastro-intestinale aandoeningen.
• De optimale duur van de detentie vóór het slachten - 3-4 maanden. Gedurende deze periode is het karkas gewicht bereikt 6-7 kg. Vermindert verder de winstgevendheid van mesten.
• Mest- vlees gebruikt mannetjes.
• Gezien de moeilijkheid van het koppelen als gevolg van het wezenlijke verschil in het gewicht van kalkoenen en kalkoenen, kuikens hoeft alleen maar te kopen van professionele kwekers.

De voedingswaarde van vlees van kalkoenen

kalkoenvlees heeft een uitstekende smaak, het is zacht en sappig. Het is de leider in het aantal eiwitten, waardoor het een waardevol product voor sporters. Ook het vlees is rijk aan B-vitamines kalkoen bevat veel sporenelementen, vooral waardevol selenium - een krachtige antioxidant.

Meat geen allergenen bevat, het is goed geabsorbeerd, waardoor een basis voor voeding en babyvoeding.