Franchise "Starbucks" in het Russisch

Ontwikkeling en bevordering van een herkenbare corporate merk - bijna de belangrijkste taak voor de beginnende ondernemer of de ondernemer al heeft plaatsgevonden, is het overwegen van een nieuwe business idee. Maar er is een andere manier, die het mogelijk maakt om uw bedrijf herkenbaar te maken - het gebruik van bestaande, bewezen de loop der jaren het merk. Franchising of franchise, letterlijk - de aankoop van de eigenaar van de populaire en financiële ondernemingen hield de rechten om zaken te doen met zijn handelsmerk. De voordelen van een dergelijke transactie kan niet worden overschat. Samen met het merk koper (franchisenemer) gerechtvaardigd is zelf het herkenbare business development strategie, en, als het gaat om horeca, dan branded recepten.

De leider en de meest zichzelf snel terugverdient het voorwerp uitmaken van een franchise wordt algemeen erkend als de horeca. De meeste van de "reuzen" catering gewillig de handel van de franchise, uiteraard onder strikte naleving van alle voorwaarden van de licentieovereenkomst.

Echter, degenen die een dergelijke samenwerking met bekende plannen Amerikaans bedrijf Starbucks in Rusland voor enige problemen. Wat is de reden, en hoe kan ik een franchisenemer van de legendarische merk?

Over het bedrijf

Een van de meest succesvolle merken in de Verenigde Staten, coffee shop keten "Starbucks", populair in binnen-en in de hele wereld, niet veel onderdoen voor de restaurants, "McDonald's". Gezellig "thuis" sfeer van de instellingen, hoge kwaliteit van de aangeboden producten, gastvrije houding ten opzichte van een klant en gevarieerd menu - dat zijn de kwaliteiten die koffie "Starbucks" zijn in grote vraag. Bezoekers "Starbucks" is het vaak mogelijk om bekende persoonlijkheden en de belangrijkste uitvinding van het bedrijf te voldoen - Corporate beker warme drank is een kenmerk van vele Hollywood-films en tv-series worden.

De geschiedenis van het merk van een kleine winkel om een symbool van Amerika

De geschiedenis van de legendarische koffiehuis keten startte in 1971 met de winkel, die in Seattle drie jonge Amerikanen geopend. Tegelijkertijd, hebben ondernemers komen met een logo dat nu bekend is over de hele wereld - een gestileerde zeemeermin of sirene op een groene achtergrond.

Point of sale, gespecialiseerd in de verkoop van koffiebonen en een speciale koffiezetapparaten, eerste was niet erg populair bij de lokale bevolking. Dat veranderde allemaal toen de store manager kwam Govard Shults - een zakenman, die een "Starbucks" gemaakt zoals hij nu is. Hij was het die een nieuw concept voorgesteld voor de "Starbucks" - de verkoop van koffie in de beker voor de eerste keer in de Verenigde Staten. later ook, toen Hij de nieuwe eigenaar van het netwerk was "Starbucks' Schultz uitgevonden om alle scholen te standaardiseren.

Zulk een "Starbucks" houdt zich aan het beleid tot nu toe. De instellingen in het kader van dit logo altijd herschapen interieur en de gezellige sfeer van de eerste koffiehuizen, het spelen van dezelfde muziek, gratis Wi-Fi, het personeel beleefd en zeer vriendelijk, en alle drankjes en het eten is altijd van hoge kwaliteit. Dit geldt ook voor elke coffeeshop waar de franchise "Starbucks", ongeacht het land waar de instelling is gevestigd.

Dat, afgezien van de koffie, kunt u kopen in een coffeeshop "Starbucks"

Inrichtingen met een groene "Starbucks-logo bieden de bezoekers niet alleen eersteklas kopje koffie. De koffie menu heeft een grote selectie van thee en een breed scala aan desserts, warme en koude hapjes. "Een standaard set van" American menu bestaat uit sandwiches, muffins, gebak, cheesecake, koekjes, frisdranken. Buitenlandse koffie "Starbucks" franchise die wordt verzorgd door het Amerikaanse bedrijf, vul dan dit overzicht van lokale gerechten van het land waar de instelling is gevestigd.

Een apart van het inkomen - souvenirs koffie. Met logo "Starbucks" kunnen worden gekocht belangrijkste uitvinding van deze onderneming - een plastic ring voor de beker met een warm drankje en diverse snuisterijen: badges, mokken, kappen en meer.

Franchising "Starbucks" buiten de VS

Outset: "Starbucks" - een van die bedrijven die zeggen dat ze niet de franchise te verkopen, deze informatie is ook op de officiële website van het netwerk van koffiehuizen. Toch is van alle instellingen van de "Starbucks", die in meer dan 60 landen over de hele wereld, ongeveer 60% niet direct behoren tot het Amerikaanse bedrijf, en opereren onder de "licentie-overeenkomst", waarin zij het recht hebben om het gebruik van handelsmerk en technologie.

In Europa, maar ook het thuisland van de onderneming, franchise koffiehuizen, "Starbucks", in principe, is niet beschikbaar voor iedereen. Uitbreiding van het netwerk is hier uitsluitend te wijten aan de overname van het hoofdkantoor van het bestaande netwerk van kleine restaurants en cafés.

Waarom samenwerking met het bedrijf "Starbucks"

Ondanks het feit dat je je eigen franchise bedrijf "Starbucks" te bereiken - een taak uiterst moeilijk, kandidaten voor de samenwerking met het bedrijf is nog steeds veel. Dit is voornamelijk te wijten aan de hoge aantrekkelijkheid van het merk aan het publiek, een korte terugverdientijd van de investeringen en een uitstekende reputatie online winkels. Naast de mogelijkheid om een coffeeshop te openen onder de beroemde winkelstraat "Starbucks" merk, een franchise van dit bedrijf geeft haar partners een aantal voordelen:

• specialiteit drank recepten, warme en koude voorgerechten en desserts;

• toegang tot een breed scala van netwerk "Starbucks;

• kans, in overleg met het bedrijf, om de traditionele nationale keuken menu aan te vullen;

• ondersteuning en advies bij de opleiding van personeel;

• aanbevelingen met betrekking tot het interieur van de instellingen, volgens de algemeen aanvaarde normen;

• advies op het creëren van een gezellige sfeer, die inherent zijn aan alle instellingen "Starbucks": muziek, service, samen met bezoekers en ga zo maar door.

Koffiehuizen "Starbucks" in het Russisch

De eerste franchise "Starbucks" verscheen relatief recent, in Rusland, in 2007. Gedurende lange tijd was de Russische hoofdstad de enige stad waar u kunt bezoeken een coffeeshop, werkt aan een netwerk licentie. En tot vandaag om te concluderen een licentieovereenkomst voor het werk in Rusland is veel moeilijker dan in veel andere landen. De reden voor deze voorzichtig en zelfs afbreuk aan de Russische bedrijf door het bedrijf "Starbucks" verbergt niet - de opkomst van het merk in ons land werd voorafgegaan door een luide proef van het Amerikaanse bedrijf met de Russische firma, gewoon de 2004 handelsmerk koffie toe te wijzen.

Het grootste probleem is dat de algemene procedure van hoe de franchise "Starbucks" op het grondgebied van Rusland, evenals een enkele prijs te krijgen, nog niet bestaat. Elke aanvraag wordt afzonderlijk beschouwd, vertelt over de hoeveelheid transacties die rechtstreeks met de aanvrager uitgevoerd.

Om uitgegroeid tot een franchisenemer kandidaten uit Rusland zal moeten direct contact met vertegenwoordigers van het bedrijf, waardoor de officiële website van "Starbucks" applicatie op een aangesloten Engels. In de toepassing, in aanvulling op de bereidheid om samen te werken en voldoen aan alle eisen van de licentie, moet u gegevens, contacten, de naam van uw uw bedrijf te geven (indien van toepassing), een beschrijving van uw prestaties op het gebied van zakelijke en financiële mogelijkheden op dit moment.

Eisen voor "Starbucks" voor samenwerking

Koffiehuis keten koesteren hun eigen zakelijke reputatie. Hoge eisen worden gesteld om hun eigen coffeeshops, en aan de instellingen die voorzien "Starbucks" franchise. De naar voren door het bedrijf om alle franchisenemers te zetten voorwaarden, kan iemand niet haalbaar lijkt. Dus, om een franchise door de volgende voorwaarden te krijgen:

• niet minder dan 60 vierkante: De aanvrager moet een geschikte locatie te bezitten. meters, de levendige wijk van een grote stad, de deuren zijn gelegen op het zuiden of oosten. Hier wordt de voorkeur gegeven aan de installaties in maatschappelijk belangrijke voorzieningen - station, de luchthaven, universiteiten, ziekenhuizen en nog veel meer.

• De aanwezigheid van een vaste hoeveelheid vrije fondsen.

• De kansen van de samenwerking zal aanzienlijk toenemen, op voorwaarde dat de aanvrager al ervaring in het bedrijfsleven. Bijvoorbeeld, met succes de ontwikkeling van haar eigen bedrijf.

• Het eerste deel gaat over de aanvragen van mensen bekend en succesvol zijn geweest.

Maar zelfs als de franchise is goedgekeurd en het bedrijf begon te werken, het bedrijf onderhoudt strikte en constante monitoring van de uitvoering van de voorwaarden, de kwaliteit van producten en diensten. Bij het identificeren van niet-naleving van de normen van alle koffiehuizen, kan de franchise "Starbucks" goed worden ingetrokken.

Hoeveel kost een franchise netwerk van koffiehuizen, "Starbucks"

Een ander kenmerk van de samenwerking met dit netwerk van winkels die franchise "Starbucks" vereist een tamelijk solide investering. Volgens specialisten, zal de bouw en inrichting van een vierkante meter van koffie kosten van $ 2000. "Het leeuwendeel" van de hoge prijzen, natuurlijk, gaat naar de aankoop van de benodigde apparatuur en interieur faciliteiten. In hetzelfde bedrag onder meer de kosten van de aankoop van de producten, die bekend zijn, moet de juiste kwaliteit.

Dus als we het berekenen van het oorspronkelijke kapitaal, die zullen moeten investeren in de organisatie en inrichting van koffie, zonder de kosten van de kamer, het kan worden gezegd dat de franchise "Starbucks" in Rusland kost ongeveer 150-180.000 dollar.

Hoe winstgevend is de investering van kapitaal? Volgens de koffie-ervaring "Starbucks", die actief zijn in de hoofdstad en in St. Petersburg, kunnen we concluderen dat alle kosten volledig worden gecompenseerd voor de bescheiden door de normen van de business periode - ongeveer twee jaar werk.