Forel gebakken in de oven

forel vis wordt beschouwd als delicatesse, is het geen wonder dat de gerechten van het vaak worden genoemd "royal." Behalve dat deze vis een delicate smaak, maar ook een leverancier van vetzuren die zeer gunstig voor hart en bloedvaten, en bovendien zijn een effectief middel tegen cholesterolafzettingen.

West-Europeanen graag de vis bakken op de grill of koken van haar oor, Kaukasiërs staan bekend om de mogelijkheid om de forel in het huis wijn en kruiden koken, en het noorden van volkeren liever rauw. Maar de meest heerlijk en dieet methode voor het bereiden forel is de bakken. Dit is een geweldige kans om mals en sappige vis, verrast door zijn ongewone smaak te bereiden.

Hoe om te bakken in de oven op forel - kijk op.

Forel gebakken in de oven met amandel kaassaus

Trout verfijnde smaak en om van te watertanden kaas gecombineerd met kruidige tonen van amandel veroveren zelfs de meest veeleisende fijnproevers.

ingrediënten:

Trout - de helft van de visfilet.

Harde kaas - 200 g

Amandelen - 70 g

Peterselie - een takje.

Spices.

voorbereiding:

1. amandelen geweekt gedurende enkele minuten in kokend water en vormt het uit de schil en fijngesneden.

2. De gemalen amandelen combineren met geraspte kaas en gehakte kruiden.

3. forelfilet wrijven specerijen, tot in een ovenschaal en smeert amandel-kaasmengsel.

4. Forel gebakken in de oven gedurende ongeveer 25 minuten, moet de temperatuur ongeveer 200 graden gedurende de gehele kooktijd.

Forel gebakken in de oven kaas, amandel noten en petrushechkoy smelten, blijkt zo lekker en vulling die geen bijgerecht nodig. kunnen aanvullen gerecht een goed glas witte wijn.

Forel, gebakken in de oven

Dit is een van die recepten die behagen in zijn eenvoud in het koken en tegelijkertijd opvallende schoonheid en de geweldige smaak van de afgewerkte gerecht. Dergelijke vissen kunnen net zo goed worden voorbereid en ervaren gastvrouw voor de vakantie tafel, en een complete onbenul in de keuken, maar romantische zielen, voor zijn geliefde. By the way, en in één, en in een ander geval zou een fles witte wijn om dit gerecht heel toepasselijk zijn.

ingrediënten:

River forel - 1 vis.

Citroen - 2 plakjes.

Zout en peper.

Kruiden van de Italiaanse kruiden.

voorbereiding:

Trout Burke, breng op smaak met zout en peper, gevuld met schijfjes citroen en bestrooi kruiden van de Italiaanse kruiden. vissen Schip in de oven gedurende 30 minuten, dus het volgt dat de temperatuur niet onder de 180 graden vielen.

Onze hele forel, gebakken in de oven klaar is. Eenvoudig, snel en heerlijk!

Gebakken forel met citroen

Je hebt nodig: forel; citroen vloer; een bosje peterselie, olijfolie.

Forel zijn schoongemaakt, afgesneden van de vinnen en verwijder de ingewanden. Peterselie moet worden gesneden in kleine stukjes. Wrijf met zout vis, olie gesmeerd, in de greens te zetten, citroen daalt. Bakken in de oven gedurende 20 minuten bij een temperatuur van - 200 graden. Serveer met rijst of groenten. Op de top van de vis kan worden versierd met schijfjes citroen en verse kruiden. Forel met citroen op het eerste gezicht wekt de eetlust en kan elke tafel als een feestelijke en ongedwongen fleuren.

Forel kan worden gevoed zoetzure saus, roomsaus of knoflookmayonaise gebaseerd. Uitstekende combinatie van vis en groene asperges, als gevolg van sporenelementen, vullen elkaar aan, krijg je een heel gezond gerecht.

Forel in de oven - dit is een geweldige optie voor degenen die op een dieet. Lage calorie-inhoud van voedsel maakt het mogelijk om het te gebruiken zonder angst voor de figuur. Vis, met name forel, rijk aan vele vitaminen en sporenelementen, dus gebruik het in voedsel wordt zo vaak aanbevolen als mogelijk te maken.

Bon appetit! Kook met plezier.