Granaatappelsap: de voor- en nadelen

Granaatappel - een plant bekend sinds de oudheid. Volgens sommige rapporten, het verhaal heeft ongeveer vierduizend jaar. vele mythen en legenden in verband met het. Er is zelfs een advies dat het een granaatappel fruit dus, de "Apple", waarvoor Eva verleidde. In sommige Europese talen, door de manier, op basis van de naam granaatappel is juist het woord "appel".

de geboorteplaats van de granaat

Er wordt aangenomen dat de "korrelig apple" komt tot ons uit Centraal-Azië en Noord-Afrika. Op dit moment is het actief aan de groei in landen met een warm klimaat: Turkije, Iran, Afghanistan, Spanje, Georgië, Azerbeidzjan. In Rusland, het groeit in de Krim en in de zuidelijke regio Krasnodar.

Garnet houdt van de hitte en de zon, heel bescheiden aan de bodemkwaliteit, maar kan niet tegen vorst onder de 15 graden. In ons land, deze vruchten verschijnen in de winkelrekken zijn meestal in de winter, wanneer andere groenten en fruit als een bron van natuurlijke vitaminen, het wordt ingewikkeld. Niet dat ze allemaal verdwenen, maar de kwaliteit is niet hetzelfde.

De geschiedenis van de naam van de vrucht

De Russische taal is gebaseerd op het Latijnse woord granatus, wat vertaald betekent "korrelig." Vanwege het feit dat in één "granatine" bevat meer dan vijfhonderd, en soms tot duizend korrels, de vrucht is een waar symbool van de vruchtbaarheid.

Wat nuttige eigenschappen heeft

In de granaat in grote hoeveelheden bevatten organische zuren. Dit is vooral citroenzuur en appelzuur weergegeven wijnsteenzuur, barnsteenzuur, oxaalzuur mindere mate. Een aantal granaat mineralen zoals mangaan, magnesium, silicium, fosfor, chroom. Maar het ijzer in het, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, heel weinig - veel minder dan in vlees, of zelfs in boekweit.

Welke vitamines zijn in een granaat?

Group klein. Deze vruchten bevatten vitamine C en de B-vitaminen in zijn botten - vitamine E. Het bereik is niet al te groot, maar het granaatappelsap is rijk aan aminozuren - ze al vijftien titels, waarvan zes zijn essentieel en kan niet worden gesynthetiseerd in het lichaam gevonden. Velen in het sap van de granaatappel tannines, dit verklaart zijn zurige smaak. Schil van de vrucht is ook rijk aan mineralen. Er bevat elementen zoals kalium, mangaan, calcium, magnesium, koper, chroom, selenium, en andere componenten.

Of de zaden zijn alleen nuttig?

Interessant is dat de olie uit granaatappel zaden, bevat dezelfde indrukwekkende hoeveelheid vitamine E als een olie uit tarwekiemen. Cora vond ook gebruikt in de traditionele geneeskunde: er stoffen die anthelmintische activiteit bevat. Ga naar de cursus zelfs bloemen. Echter, niet voor medische doeleinden - van hen kleurstoffen voor natuurlijke stoffen.

Geneeskrachtige eigenschappen van granaatappels

Het is al lang de vruchten gebruikt in de volksgeneeskunde. De eigenschappen van granaatappelsap zijn zeer talrijk en zijn te wijten aan de chemische samenstelling. De vruchten worden vers gebruikt. Granaatappelsap wordt beschouwd als een gezondheids-elixer zijn. Het is gebruikt als een therapeutisch middel in de dagen van Hippocrates. Later noemde ik het en Avicenna. Het bevat vitaminen, gunstig effect op de weerstand van het lichaam tegen infecties, huid, nagels en haren. Vitamine E en C ook antioxiderende werking, en beschermt tegen het ontstaan van kwaadaardige tumoren. Regelmatige consumptie van granaatappel en granaatappelsap voor een lange tijd - een geweldige manier om de preventie van kanker te beveiligen. Vitamine E is bekend dat het een zeer positief effect op de reproductieve functie van zowel vrouwen als mannen. B-vitaminen hebben een gunstig effect ook op het zenuwstelsel.

Zoals hierboven vermeld, in het granaat bevat aminozuren die worden gebruikt om eiwitten in het menselijk lichaam, met inbegrip van de essentiële, die moet van buitenaf. Daarom is voor de vegetariërs eten geen vlees, vermijd metabole aandoeningen, de invoering van de voeding van granaatappelsap en van hen zal zeer nuttig zijn.

In aanvulling op het bovenstaande, om te begrijpen wat is nuttig granaatappelsap kan worden herinnerd dat zij in haar samenstelling organische zuren die nuttig zijn voor de bloedsomloop zijn. Deze stoffen verwijden de bloedvaten. Dit wordt bevestigd door de volksmond bekend dat granaatappelsap vermindert de druk bij hypertensieve patiënten en bovendien verlaagt het cholesterolgehalte en. Zo granaatappelsap is in staat om de kans op hartaanvallen en beroertes verminderen. Organische zuren bijdragen aan de verhoging van de spijsverteringsenzymen in maagsap. Citroenzuur in granaatappelsap wordt veel gebruikt bij de behandeling van urolithiasis en wijn heeft een gunstig effect op de huid.

Appelzuur in granaatappelsap, een positief effect op de lever en galblaas, dus is het handig om dit sap drinken beschadiging van lever en alcoholintoxicatie. We weten allemaal hoe nuttig granaatappelsap voor bloedarmoede. Ijzer in het, echter, zoals reeds gezegd, nogal wat. Misschien is het punt hier is dat deze appelzuur helpt de absorptie van ijzer uit voedsel. Daarom, als hulpmiddel bij bloedarmoede granaatappelsap zo goed bewezen.

De overvloed van deze fenolische verbindingen in de samenstelling van het granaat als tannine verklaren zijn anti-inflammatoire, antimicrobiële, diureticum en cholagogue eigenschappen. Daarom, bij inflammatoire ziekten van de nieren en urinewegen als nuttig granaatappelsap gebruiken. Dit is een uitstekende natuurlijke diureticum die met succes kan worden gebruikt om de zwelling te controleren. Daarnaast granaatappelsap vermindert de ontsteking perfect met stomatitis en keelpijn. Het is daarom aan te raden om deze toe te passen als een mondspoeling. Granaatappelsap wordt gebruikt, zelfs in het geval van brandwonden. Nou, we moeten niet vergeten over de gunstige effecten van granaatappels op het maag-darmkanaal. Door zijn adstringerende eigenschappen het helpt bij diarree.

Opgenomen in granaten pectine heeft unieke vaardigheden. Ze scheiden schadelijke stoffen te neutraliseren bijwerkingen na het nemen van antibiotica.

In de volksgeneeskunde, niet alleen gebruikt granaatappelsap, maar afkooksels van gedroogd fruit schillen en membranen, evenals de bast van de granaatappelboom. En ze hebben vele toepassingen: van de behandeling van diarree en het verlichten van ontsteking anthelmintica en kalmeringsmiddelen.

Hoe u de juiste sap kiezen

Vandaag de dag, deze drank is zuur-zoet fruit is te vinden op de schappen van veel winkels. Zoals u kunt zien, granaatappelsap heeft de gunstige eigenschappen van een echt "generalist." Maar of alle drankjes zijn even effectief? Het lijkt duidelijk dat alleen vers geperst granaatappelsap heeft zo'n uitzonderlijke kwaliteiten. In de verpakte drank na de industriële verwerking nauwelijks liet veel nuttige informatie. En als dit nog niet het sap en nectar met suiker en kleurstoffen, conserveringsmiddelen en zelfs dan om dit product alle lof omvatten niet het bovenstaande. Natuurlijke en hoogwaardige sap van granaatappels goedkope kan gewoon niet zijn. Het moet in glazen houders en wordt alleen wanneer granaatappels groeien. En het sap moet directe expressie. Een kleine hoeveelheid sediment. Als aan deze voorwaarden wordt voldaan - kunt u uzelf trakteren op de gekochte granaatappelsap en geniet van het positieve effect op het lichaam. Gewoon niet een open fles te houden voor meer dan twee dagen.

Granaatappelsap eigen keuken

Zijn meest optimaal is voor een gezonde optie - om het sap te bereiden van de vrucht van hun eigen, en dan niet in zijn natuurlijke oorsprong, zonder twijfel in gebruik niet hoeft te doen. Het is niet zo moeilijk, en er zijn minstens drie manieren om dit te doen. Origin - bevrijden graan uit de schil en maal ze met een houten tolkushkoy door een zeef, dan stam door kaasdoek. Een andere optie - om graan te malen in een blender, en de verkregen suspensie goed uitlekken. Er is een andere manier, maar het is niet geschikt voor alle soorten van de granaat. Om deze methode te gebruiken, moet granaten fijn schuurpapier te hebben. Het moet een fruit grondig kneden in de hand, zonder het beschadigen van zijn huid. En als het is zacht - het sap van te maken, kunt u gewoon giet, maak een gat in de huid.

Hoe maak je een granaat te kiezen

Bij het kiezen van vruchten zelf moeten aandacht besteden aan hun uiterlijk. Goede granaten moet hard, dicht en heel zwaar zijn. Rijp fruit schil omhult het graan, maar het mag niet droog, of vlekken zijn. Het ankerpunt van de bloem van de granaatappel voor de foetus moet niet groen zijn.

Granaten en zwangerschap

Voor al zijn heilzame eigenschappen, granaatappelsap tijdens de zwangerschap verbruikt niet alleen mogelijk, maar noodzakelijk. Er zal alleen de manier waarop zijn en veilig diureticum actie helpt om de zwelling te verlichten - een veel voorkomende klacht van de zwangere vrouwen, en de aanwezigheid van vitaminen, extra receptie, die zo veel zwangere nodig. De aanwezigheid van foliumzuur pomegranate juice - vitamine die bekend staat om zijn positieve invloed op de ontwikkeling van de foetus, waardoor het nog waardevoller zwangere vrouwen. Zwangere foliumzuur verder is voorgeschreven om de waarschijnlijkheid van optreden van diverse pathologieën te verminderen. Bij vrouwen tijdens de zwangerschap vaak verlaagd hemoglobine, en hier weer, het granaatappelsap om te helpen. De wachttijd voor de verschillende virussen van het kind en infecties - een volledig overbodig, dus je moet ernaar streven om het immuunsysteem te verbeteren op alle mogelijke manieren, onder hen - het gebruik van granaatappelsap. Maar het belangrijkste hier is om een toekomstige moeder had geen problemen met de spijsvertering te hebben. Matiging is goed in alles, dus zeker moet je niet drinken dit sap liter. Bij de minste verdenking van allergie gebruik van deze drank moet worden stopgezet.

Harm granaatappelsap

Het is allemaal relatief, en ondanks een aantal unieke product is een natuurlijke granaatappelsap, de voordelen en schaadt het moet eveneens rekening worden gehouden. Contra-indicaties zijn meestal rond, en granaatappelsap er is geen uitzondering op de regel. Het hoge gehalte aan organische zuren gebonden aan het maagslijmvlies irriteren. Wanneer derhalve de zuurgraad van de maag, evenals de aanwezigheid van zweren in de maag of darmen, granaatappelsap misbruikt in elk geval onmogelijk.

Inbegrepen in de granaatappel astringents tannines kan alleen maar pijn doen degenen die lijden aan constipatie en aambeien. Granaatappelsap onverdund schadelijk zijn voor het tandglazuur. Het geconcentreerde product werd beter dus drink dat het niet in contact met de tanden - bijvoorbeeld via de buis. Als het water naar de "elixir van gezondheid" verdunnen niet wilt, kunt u deze gebruiken in de helft met wortel en bieten sappen.

Wat betreft de infusies en afkooksels van de schors van granaatappel schil en dan heb je dubbel voorzichtig zijn met hen te zijn, want in hen, zij het in kleine hoeveelheden, zijn opgenomen giftige stoffen - alkaloïden. Bij overschrijding van de dosering kan de bloeddruk toenemen, duizeligheid, zwakte en soms convulsies.