Groene thee "Milk Oolong" - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Azië - de geboorteplaats van de theeceremonie, waar thee fit te drinken met de ernst en mysterie. Om dit te doen, kiest u alleen de beste rassen van de drank. Het proces van het maken van thee en een selectie van gerelateerde tools is ook erg belangrijk. Groene thee "Milk Oolong" is erg populair, zowel in Europa als in Rusland. De unieke smaak eigenschappen hebben veel verhalen over de herkomst opgewekt. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de gunstige eigenschappen van deze drank.

Legendes over de oorsprong van

Er zijn veel verhalen over het onderwerp van de oorsprong van de thee. Een van de mooie legende, de drank heeft een prachtig resultaat van onbeantwoorde liefde in hemelse komeet en de Maan. Comet liever zon en vloog weg, en de maan overgegeven verdriet. Op dit punt, de wereld op zijn koude, harde wind stond. Na dat het is samengesteld een geweldige oogst van heerlijke en ongebruikelijke thee.

Volgens een andere versie, meer moderne, het kweken van planten besproeid met melk, en bedek de wortels van de rijst bolster. Vanaf deze thee neemt ongewone karamel smaken. Ongeacht de oorsprong van de geschiedenis van de drank, de geur en smaak zijn uniek en geliefd over de hele wereld. Vertaald uit de Chinese naam van de drank klinkt als een "Golden Flower", terwijl in Europa wordt "oolong" of "Oolong thee" genoemd.

Waar melk smaak

In feite, groene thee "Milk Oolong" krijgt zijn smaak in het proces van de teelt en productie. Dit is tijdrovend en dure manier van bestuiving bijenkorf oplossing gemaakt van suikerriet. De wortels van planten worden besproeid met melk, die zeer oplosbaar is. Daarna worden ze bedekt met kaf rijstkorrels. Een andere werkwijze voor het vervaardigen van een theeverwerking gaat om een speciale oplossing verzamelde ruwe wei. De combinatie van het extract en Oolong en geeft deze ongewone smaaktonen.

nuttige eigenschappen

"Milk Oolong" waarderen niet alleen aangename smaak en aroma. Het is ook een zeer nuttig drankje. De eigenschappen bij velen bekend, zo blij om groene thee (Oolong) consumeren om lichaam en ziel te voldoen. Ten eerste, het is een drankje, om zich te ontdoen van de aardse gedachten te krijgen en genieten van de rust. Theeceremonie moet plaatsvinden in een kalme en rustige sfeer.

Groene thee "Milk Oolong" nuttige eigenschappen die zeer belangrijk zijn, bevat twee keer zoveel antioxidanten dan zijn collega - Zwarte thee. Het gebruik ervan vergroot de efficiency, de algemene toon van het lichaam, verwarmt en tinten. Na een vette maaltijd wenselijke groene mok (melk) thee te verwijderen zware maag. Drink fijn verfrist adem, verjongt de huid en verbetert de teint.

"Milk Oolong" vervangt wat ijs en snoep, en daarom zijn gebruik nuttig voor de figuur. Na het drinken van deze drank, kunt u zich te ontdoen van hoofdpijn, het verbeteren van het functioneren van de bloedsomloop en de wanden van de bloedvaten te versterken. Ondanks het feit dat de thee stimuleert de eetlust, het gebruik ervan draagt bij tot gewichtsverlies. Dit geneesmiddel drank bevat ongeveer 400 nuttige elementen.

Contra

Ondanks het nut van dit product, zijn er enkele kleine contra-indicaties. Voorzichtigheid moet worden betracht drank voor mensen die lijden aan gastritis, maagzweren en andere maag-aandoeningen. Je moet niet thee te drinken voor het slapen gaan, dus het heeft een stimulerend effect. Beperk de inname oolung noodzakelijke hoge bloeddruk (maximaal 1-2 kopjes per dag). Ook niet overmatige consumptie van deze drank raden voor mensen met een nierziekte. Zwangere en zogende vrouwen moeten onthouden of thee drinken in deze cruciale periode. Tea "Milk Oolong" (groen), waarvan de eigenschappen zijn beschreven in het artikel, heeft niet langer een contra.

selectie

Hoe maak je een kwaliteit oolong groene thee kiezen? Nuttige eigenschappen en contra-indicaties, die overigens, is zeer klein, moet je per se weten. Maar het belangrijkste - is om een echt product te kopen. Het is geen geheim dat in de schappen van de vele nep-thee die gewetenloze verkopers geven voor het origineel. Om te beginnen met het bestuderen van het pakket. Veel dingen vertellen de thee. Het moet geen additieven. Onder het pakket moet niet worden gezien puin. Dit duidt op slechte kwaliteit van het product, dat aanwezig is in thee stof is.

Verdere bepaling van de authenticiteit kan alleen worden gedaan in huis, het proeven van de drank smaak. Niet te verwarren met de aankoop, is het noodzakelijk om het product te kopen alleen in gespecialiseerde winkels. En vergeet niet: kwaliteit groene thee "Milk Oolong" kan niet goedkoop zijn.

productie

Verzamelen van grondstoffen vindt plaats in de herfst of lente uitgevoerd. Verzamelde bladeren worden verwerkt, maar de fermentatie is niet tot een einde gebracht. Ze werd onderworpen aan alleen de rand van de plaat en het oppervlak. Aldus is een groot deel van de plant zijn natuurlijke structuur. De totale productie tijd groene thee "Milk Oolong" krijgt zijn eigen unieke eigenschappen. De getrokken drank heeft een delicate schaduw van bleke citroen. De smaak wordt zoet met hints van melk. Een zeer belangrijke rol in de thee speelt een unieke productietechnologie en de locus.

anti-aging effect

Een van de gunstige eigenschappen van de thee, die zeer wordt gewaardeerd vrouwen - zijn anti-aging effect. Dat is de reden waarom het gebruik van deze drank heeft een gunstig effect op de huid. Thee voorkomt veroudering en draagt bij aan een betere collageen. Ook aanbevolen oraal gebruik ijsblokjes gemaakt van thee. Wrijven hun gezicht, kun je rimpels glad te strijken en onthullen de poriën. Zo verjonging effect van invloed op het hele lichaam. Een groot aantal bruikbare elementen verbeteren metabolische processen in cellen. tea receptie draagt bij aan een sneller herstel van ziekte en verbetert de vitaliteit. Dat is waarom het wordt aanbevolen om de ouderen te gebruiken. Dit verbetert de werking van de hersenen en het geheugen. Er is een algemene verjonging van het lichaam en de huid. Vooral thee nuttig zijn voor degenen die zich bezighouden met intellectueel werk en wiens werk vereist een hoge concentratie van de aandacht.

Selectie van water

Na onderzoek van alle eigenschappen van de thee en de herkomst ervan, is het noodzakelijk om de procedure voor het gebruik ervan te onderzoeken. Om optimaal te genieten van de smaak van de drank en de aroma, is het noodzakelijk om het goed te maken. De belangrijkste rol wordt verwijderd het water. Dit is de basis van het hele proces. Onmiddellijk dient te worden opgemerkt dat een eenvoudige leidingwater is niet geschikt. Ze is sterk en heeft een bepaalde smaak. Om de smaak van groene thee volledig te ervaren, is het het beste om water te gebruiken uit een schone bron, of kopen in de winkel, gebotteld. Met "gedrag" gebrouwen drank kan direct de kwaliteit van het water te bepalen. Als er een top film was, wordt de thee goed gaar. Deze plaquette essentiële oliën en vitaminen die komen in aanraking met slechte water en niet opgelost.

Bases van de voorbereiding en de selectie van gerechten

Chinese groene thee - "Royal Ginseng Oolong" of een ander - wordt gebrouwen volgens de mate van fermentatie. Voor de minder gefermenteerde variëteiten past niet te warm water, niet meer dan 80 graden. Bezielen zoals drank moet binnen 3 minuten. Voor meer soorten gefermenteerde watertemperatuur kan 90 graden bereiken. brouwen tijd - lang. Ter voorbereiding van de thee te drinken kleine formaat, is het beter uit Yixing klei, met dikke muren. Dergelijke gerechten houdt perfect de temperatuur en laat de thee voor al haar eigenschappen te onthullen. Een derde van de ketel zal de theebladeren, en de rest te houden - water. Groene melk thee kan meerdere keren worden gebrouwen afhankelijk van het ras. Gemiddeld is 10 keer, maar sommige soorten gebruiken twee keer zo veel.

Kung Fu Cha

Dit is een speciale manier van lassen, die wordt beschouwd als de hoogste vaardigheid serveert thee. Eerste geselecteerde thee moet worden gespoeld met kokend water. Toen schonk thee (ongeveer een derde van de gerechten). Daarna wordt een houder gegoten warm water (niet minder dan 90 graden), en al snel was leeggemaakt. Deze vloeistof wordt niet gebruikt om te drinken. Vervolgens wordt warm water opnieuw gegoten en bewaar het in een ketel ongeveer een minuut. Vervolgens wordt de vloeistof afgevoerd en toegevoerd aan de tafel. Het was de drank en wordt beschouwd als de beste. Infusion procedure kan meerdere keren worden herhaald. Elk volgend drankje zal zijn eigen unieke smaak. Pas na enkele zavarok kan volledig onthullen de schoonheid en het unieke karakter van dit product. Elke keer zal hij nieuwe tinten genot.

Hoe om thee te drinken

Om de volle smaak van groene thee melk te ervaren, is het noodzakelijk om bepaalde regels van zijn drinken te observeren. Je kunt niet precies herhalen de hele Chinese ceremonie. Het is belangrijk om de juiste gereedschap te vinden. Het mag niet worden gemaakt van metaal. speelt ook een belangrijke rol van de kwaliteit van het water en het brouwen van technologie. Drink groene melkthee beter na het eten. Het bevordert de spijsvertering en de algehele verbetering. De traditie van het drinken van thee met melk, honing, jam of snoep is niet helemaal geschikt. Deze producten voorkomen dat de unieke smaak, die heeft Green Tea Oolong (Vietnam) voelen. drank eigenschappen zijn zodanig dat het beter is om het te gebruiken, niet de smaak van andere ingrediënten onderbreken. Het belangrijkste ding dat een echte thee was. Het originele product is niet goedkoop, maar als het je lukt om het te kopen, dan is de kans om zijn unieke smaak en melk, licht zoete smaak te genieten krijg je.