Hoe mooi is? Etiquette: gedragsregels aan de tafel. Hoe te bestek gebruiken

Alle mensen weten dat er verschillende regels van het gedrag aan de tafel. Maar hier in meer detail waar weinig mensen begrepen. Voor velen is het voldoende dat ze weten welke hand je nodig hebt om een mes te houden, en een aantal - een vork. Echter, dit is heel weinig. In dit artikel wil ik het hebben over hoe zich te gedragen aan tafel correct.

etiquette

Het eerste ding om te zeggen dat er verschillende soorten gedrag in een bepaalde instelling of zelfs een of ander land. Als u begrijpt hoe mooi het is, zal deze kwestie absoluut een van de Europese landen waar de tafel te gedragen de minimum rustig, en Aziatische, waarbij dankzij de eigenaar voor een heerlijk diner en uitdrukkelijke luid smack ongeduldig zijn. Het gedrag in het restaurant en het bezoeken van familieleden aan tafel kunnen enigszins afwijken.

restaurant etiquette

Om te begrijpen hoe mooi is, is het zeer belangrijk om die mensen die af en toe een verscheidenheid aan restaurants te bezoeken. Dus, hier is het belangrijk om al direct na de kruising met de drempel instellingen gedragen. Het is belangrijk te onthouden dat de bezoekers worden verwelkomd door de maitre d', vertelt over de vraag of er een vrije ruimte, en begeleiden u naar de gewenste tafel. Ook in zijn plicht om kledingstukken te nemen bezoekers. Het naderen van de tafel, een man (als je hetero gasten kwamen) moet eerst helpen om dame te zitten, het terugdringen van haar stoel een beetje, dan gaat hij naar beneden alleen. Het is ook belangrijk om te onthouden hoe goed zitten aan de tafel. Ten aanzien van de situatie, moet de vertegenwoordiger van de sterke geslacht zijn tegenover de vrouw of haar linker. Als de dame een beetje laat, kan de man plaatsnemen aan de tafel, maar toen de maitre d 'om het te houden aan de aangewezen plaats, de man zeker staat als een teken van respect.

De keuze van de bestelling

Wanneer een koppel is al aan de tafel, de ober menu geserveerd altijd. Kies uw maaltijden moeten niet haasten in dergelijke instellingen zijn niet in een haast genomen. Meestal, de ober zien dat de gasten zijn klaar om iets te bestellen, en hij zal doen. Maar je kunt beweging van de pols wenken personeel aan hem. Bestel maakt de eerste vrouw, en pas daarna - een man. Echter, de dame de man te vragen om het te doen voor haar, het is ook toegestaan. Als de gasten de keuze van de wijn niet kan bepalen, kunnen zij vragen om advies van de ober. U kunt ook overleggen met hem over een bepaald gerecht, was het mogelijk de regels van de etiquette.

verwachting

Hoe zich te gedragen aan de tafel, totdat de order nog niet is aangekomen? Gasten kunnen rustig te communiceren op dit moment. De eerste, meest waarschijnlijk, de ober brengt de wijn. Ontkurken de fles enige restaurant werknemer, een mens is niet nodig om te breken met de plek om het te doen. Eerste drankje wordt geserveerd aan de dames, en dan de jongens. Als voor voedsel, beginnen ze te eten nadat iedereen aan tafel al heeft besteld gerechten.

reglement

Het analyseren van hoe mooi het is, is het ook belangrijk om te onthouden dat in de restaurants is ten strengste verboden te tillen van de grond vallende voorwerpen. Dit zal de ober te maken. Hij zou een schone apparaat mee te nemen. Als er verwarring en gebroken, bijvoorbeeld, een plaat of een glas, maak je geen zorgen. Gewoon het restaurant zijn onder meer de waarde in het wetsvoorstel, en de zaak zal worden gesloten. Geen schandaal over het zal niet vasthouden. Als u wilt zout het gerecht, en zout is aan de andere kant van de tafel, sleept u zelf achter het niet nodig is, is het noodzakelijk om blizsidyaschego vragen eenvoudig toe te passen wat je nodig hebt. Het is ook belangrijk om decibel onthouden: praten in het restaurant nodig om niet te storen anderen.

Hoe om te zitten

Het analyseren van hoe mooi het is, is het belangrijk om te onthouden dat je nodig hebt om te zitten aan de tafel. Dus, niet zet je ellebogen op tafel, te storten op een stoel swing op. Ook is het onmogelijk laag te buigen over de plaat. Spina zitten moet glad zijn, niet nodig om ook traag. Toch moet de houding geen spanning en stijfheid zijn, moet alles natuurlijk. Wanneer u de gerechten wijzigt, wordt de gast mag lichtjes achterover te leunen in zijn stoel, om niet te bemoeien met de ober en een beetje rust in een comfortabele positie.

over eten

Het is goed te beseffen dat de restaurants zijn niet gemaakt om opschieten, eet maaltijden langzaam naar hun smaak te genieten. Als het voedsel is behoorlijk warm, kun je niet blazen. Om af te koelen, hoeft u alleen maar een beetje wachten, het bijhouden van het gesprek. Als er brandde brandende voedsel, kun je niet heen en weer slingeren in zijn mond met een tissue of je handen, kun je alleen spoelen al het water. Diverse bot, met inbegrip van fruit, is ten strengste verboden te spugen of verwijderd uit de mond met de hand. Hiertoe gebruikt een vork, die zachtjes op de mond wordt gebracht en alle overbodige ontwikkelt daar. Als de smaak van voedsel een persoon vond het niet leuk, kan dicht bij haar mond zijn om handdoek en alles om het uit te spugen te brengen, zonder dat het aantrekken van de aandacht van anderen verstoringen bij deze gelegenheid.

Als u wilt verplaatsen

Cultuur van het gedrag aan tafel heeft zijn aanbevelingen over mobiele telefoons. Bijvoorbeeld, als een gast van de naam, het kan kort zeggen dat het gesprek terug kan scheiden van zijn stoel. Echter, als de oproep is dringend, is het zeker om te bewegen. Praten op een tafel op de telefoon - slechte vorm. Ook als u nodig heeft om zichzelf afwezig, bijvoorbeeld naar de badkamer, moet je toestemming vragen aan alle aanwezigen aan de tafel die. Noch kunnen we praten met de mensen zitten aan de tafel naast. Als deze man of gewoon iets moet vragen, moet je opstaan en gaan naar hem toe. In het geval dat het restaurant is voorzien van bekende, moeten zij de vergadering, lichte knikken van het hoofd te verwelkomen. De man krijgt alleen wanneer de tafel om zijn dame is bevestigd. Vrouwen bewegen niet in elke situatie.

Einde van de maaltijd

Bij het diner over was, de gasten gevoed en gelukkig, kunnen zij worden gevraagd door de ober, wat zou betekenen dat hun verblijf in de instelling kwam een einde aan. Room service zal de map waarin door zullen worden gespecificeerd brengen. Het is ook belangrijk om tips te onthouden - 10% van de orderwaarde. Wie moet de prijs betalen - dat is een andere vraag. Dus, doe het meestal mannen in de post-Sovjet-landen. In Europese landen worden vrouwen actief worstelen met dit, in de overtuiging een overblijfsel uit het verleden, en het kan betalen voor iedereen. Toen het diner was gewoon vriendelijk, de ober van tevoren, kan u vragen om een persoonlijk account, een aparte één voor elke persoon te brengen. Het is ook belangrijk om te onthouden en zich over te geven. Als het nodig is, een persoon is gewoon stil. Als de map zijn geld terug waarvan sommige niet nodig hebt, hoeft alleen maar om te zeggen "geen overgave", en in dit geval is voorbij. Het is belangrijk te onthouden dat beslissen wie gaat dat betalen, moet je om door te gaan, niet leuk om het te doen in de voorkant van de ober. U moet weten over hoe mensen hun grieven kenbaar moeten maken. Praat over alles wat je leuk of niet leuk vinden, moet je ober het hoofd en de ober deed niet.

bestek

Maar als al het bovenstaande is niet al te drijft de onwetende angst, hier is hoe dat te doen met bestek - is een wetenschap. Immers, er zijn zo veel verschillende maten en bestemming borden, messen, lepels en glazen. Elementary noodzaak om te weten hoe je een vork en hoe het te gebruiken te houden. Dus, wanneer een persoon gaat zitten aan de tafel, ongeacht waar het zich voordoet - in een restaurant of thuis, moet het er uitzien. Dus, volgens de regels van het recht moet een snack plaat, het recht van het zijn - Pie Shop of weefsel. Links van de plaat moet lepels en messen rechts - splitsing. Als de tabel al voldaan, kunnen we concluderen dat van het pension vereisen bepaalde manier. Je moet ook niet vergeten dat voordat de plaat ligt dessert apparaat, het meest waarschijnlijk, een theelepel. In dezelfde plaat zal zijn wijnglazen en wijnglazen, ze hebben ook hun eigen lot.

Hoe te bestek gebruiken

Dus, hoe je een vork te houden? Deze vraag wordt vaak prikkelt mensen. Het is goed te beseffen dat die toestellen die nog over zijn van de platen, die met de linkerhand, die op de rechts - rechts. Dat is alles wat de wetenschap. Dessert Dezelfde inrichtingen zijn aangebracht, dat de handgreep zal kijken naar rechts of links. Afhankelijk van deze, en je moet beslissen welke hand aan te nemen. Wat betreft het mes, moet het einde van zijn pen op de regels te rusten in het midden van de palm, duim en middelvinger bevinden zich aan weerszijden van het mes, de index - in het midden. De rest van de vingers licht gebogen in de richting van de handpalm. Fork terwijl het eten van rust, zodat de tanden naar beneden keek, omgaan met de dezelfde als die van het blad rust op de palm. In het geval dat je nodig hebt om kleine stukjes van voedsel, evenals een bijgerecht eet - aardappelpuree of pap, omgekeerde vork tanden omhoog, dus kan een beetje helpen mes in het zetten van voedsel. Spoon houdt in zijn linkerhand, zodat het einde was op de basis van de wijsvinger, en de start - gemiddeld. Als het gerecht gemakkelijk wordt gescheiden, kan de ober alleen de plug in te dienen, in dit geval is het noodzakelijk in de rechterhand te houden. Nu is alles moet duidelijk zijn, niet alleen hoe een vork en mes, maar ook andere nuances van het gebruik van bestek te houden. Vooral omdat dit is niet zo moeilijk als het eerste gezicht lijkt.

onderleggertje

Het analyseren van hoe mooi om te eten, is het belangrijk om te weten dat ook moeten kunnen krijgen door met een servet. Vaak wordt het een kwestie van de tafeldecoratie, maar het heeft zijn directe doel. Vóór de maaltijd, moet het servet zorgvuldig worden dubbelgevouwen en op haar knieën aan de rand zelf. Dit zal helpen om het pak of jurk druppels die kan lekken te beschermen. Ook kan deze doek zijn handen of mond af te vegen na het eten of drinken. Hang als haar kraag, waardoor de bib is ten strengste verboden. Dat is lastig, en erg lelijk. Gebeitst vingers voorzichtig afgeveegd en stil op de bovenrand van het doek, die nog steeds op zijn knieën. Als u nodig hebt om de lippen nat, pick-up een servet, maar zodat het geheel in zijn handen, niet opgehangen. Uitgewist (niet gewreven) lippen halverwege servetten, dan is het op z'n plek gezet. Gebruik het nooit als een zakdoek of handdoek voor natte of vuile handen. Ook kunt u niet veeg de doek bestek, op zoek naar hen een plek. Dit kan geweldig zijn om de gastheren te beledigen. Als dit object is gevallen, moet worden gevraagd om een nieuwe aan te brengen. Aan het eind van de maaltijd het servet wordt geplaatst aan de linkerkant van de plaat, maar nooit opgehangen aan de achterkant van een stoel.

over drankjes

Iedereen weet dat het juiste gedrag aan de tafel - de sleutel tot succes van de avond in een culturele instelling. Het is ook belangrijk om een paar woorden en drankjes, evenals containers die bij hen passen te nemen. Het belangrijkste ding - denk aan de regel: hoe sterker de drank, hoe minder capaciteit die nodig is voor het. Glass - wodka drankjes, Maderna glas - voor het fixeren, glazen of glazen voor witte en rode wijnen, wijn glas of glas - champagne. Eerst maalt sterkere drankjes, etc. - in oplopende volgorde. Wijnglazen zijn gevuld met tweederde.

over kinderen

Belangrijk is de etiquette voor een tafel voor kinderen, omdat de kinderen moeten ook weten hoe zich te gedragen in de samenleving. Het moet echter gezegd worden dat de regels voor hen om lichtere en meer ingetogen dan bij volwassenen. En kinderen fouten bij de lijst niemand moeten met speciale aandacht. Toch moet de moeder of een ouder te maken kruimels rustig opmerken, leert hem hoe zich te gedragen. Wat is belangrijk voor kinderen met gedrag op de tafel? Het is belangrijk dat de kinderen weten dat de tafel niet luid kan praten, lachen, huilen. Je kunt niet met volle mond praten, het is lelijk en zelfs schadelijk voor het proces van het eten. U kunt ook geen slurpen en smakken, dit is onaanvaardbaar. U moet uw kind te vertellen hoe om te gaan met een doek: het moet worden gebruikt om de gekleurde lippen en handen af te vegen, en als het niet nodig is - moet op zijn knieën. Ook moet u uw kind vertellen dat er gerechten die je kunt eten met je handen, en die waarvoor het nodig is om bestek te gebruiken. Bijvoorbeeld, frieten, garnalen, vissticks, kunt u eenvoudig uw handen te nemen, kunt u ook de bloeiwijze van bloemkool vast te leggen. Maar dit uiteindelijk een lijst van producten, die worden genomen zonder instrumenten. Om onbekende redenen, de kinderen graag eten pasta met hun handen, maar het is lelijk en fout. De baby dit is het noodzakelijk om te zeggen. Kinderen moeten ook niet vergeten dat ze nodig hebben, zolang het niet om te eten aan tafel te blijven. En, natuurlijk, is het belangrijk om te zeggen "dank u" aan de eigenaars, die onthaalde. In het geval van het eten in het restaurant "dank u wel" aan de ober te spreken. Als het te zwaar voor de kruimels van de wetenschap is de etiquette aan tafel, foto's - die heel goed kunnen helpen bij de training. Het is alleen nodig om het kind te laten zien een paar video tutorials, of specifieke beelden, en alles wordt meer duidelijk.