Hoe te burgernuyu openen vanaf het begin stap voor stap handleiding

In de huidige snelle tempo van het leven in de moderne mens is vaak niet genoeg tijd voor voldoende voedsel zelfgemaakte gerechten. Dat is de reden waarom mensen zijn zo gewend aan snoepen aan fast food maaltijd. Maar fast food moet niet alleen de honger, maar ook leuk. Daarom zijn er veel recepten hotdogs, hamburgers, hamburgers. Ondanks de hevige concurrentie, kan het bedrijf van de verkoop van hamburgers een goede maandelijks inkomen te genereren, zoals gevraagd door de voedingsindustrie en ontwikkelt zich snel.

geschiedenis hamburger

Voorheen was het onmogelijk voor te stellen dat de gebruikelijke chop in een broodje een grote populariteit te winnen onder alle sectoren van de samenleving. In 1904, werd Burger bekend op de beurs in St. Louis. Maar dertig jaar later werd hij een culinaire symbool, wanneer Walter Anderson Kansas eetgelegenheden stichtte een netwerk met de naam White Castle vervolgens de Hamburger.

Elke dag dit gastronomisch product wordt steeds meer en meer populariteit, zouden de meeste mensen willen het recept te herhalen. Het was toen dat begon te ontstaan in de business eerste nagedacht over hoe om te openen burgernuyu. Dus, hoe burgers te maken?

Hoe te burgernuyu openen?

Net als elk bedrijf, moet u burgernuyu geopend met de officiële registratie van het ondernemerschap. Hoe te burgernuyu te openen in de stad en dat dit moet worden gedaan? Om te beginnen om het probleem op te lossen met de vorm van de business-overeenkomst: SP of LLC. De meeste mensen die gegraven burgernuyu kiezen vorm PI onderneming, omdat een kleine horeca is niet zo'n grote financiële omzet. Voor burgernoy beste om een systeem van belastingheffing te kiezen - een vlaktaks op toegerekende inkomen (UTII).

Het proces van het openen van de IP is zeer eenvoudig. Eerst moet u van toepassing zijn op de afdeling van de Federale Dienst van de Belasting (FTS) met een kopie van het identiteitsbewijs, om een applicatie te schrijven, betalen een staat vergoeding in het bedrag van 800 roebel. Het is ook noodzakelijk om de aard van de activiteit in de classifier NACE kiezen. Voor burgernoy kunt de volgende activiteit codes te kiezen:

• 56.10 "Activiteiten van restaurants en diensten voor de levering van voedsel."
• 56.10.1 "activiteiten van restaurants en cafés met een full-service restaurant, cafetaria's, fast food restaurants en self-service."

Aan het einde van het desbetreffende orgaan van de registratie van bedrijven is afgegeven BIN ambtenaren, die de status van IP aangeeft.

Documenten betreffende de opening van inrichtingen

Hoe te openen burgernuyu dat er geen problemen zijn met de overheid? Om dit te doen, kiest u de kamer die met succes alle medische controles zal passeren. Je moet een pakket van documenten die nodig zijn voor ongeplande inspecties samen te stellen. Op verzoek van de rechtbanken, in de regel, moet u de volgende documenten:

• Certificaat BIN;
• Journal of de veiligheid;
• certificaat INN;
• certificaten afwerking met de vereisten van de SES;
• documenten verificatie van instrumentatie en het meten van gereedschappen;
• overeenkomst met SES en brandweer;
• een contract met de dienstverlener van energiebesparing en riolering dienst;
• contract met het LCD-scherm op de vuilophaal;
• een overeenkomst met de huurder en contract medewerkers.

Burgernoy organisatie in een kleine stad

In de regel, de stad met het aantal mensen dat tot honderd duizend mensen een kleine selectie van goede fast food vestigingen. Daarom is het openen van een nieuwe, trendy burgernuyu, kunt u veel aandacht neizbalovannyh bewoners van een kleine stad aan te trekken. Een groot pluspunt van dergelijke nederzettingen - is dat in deze business bijna geen fatsoenlijke concurrenten. Het antwoord zal slechts bevestigend op de vraag: of er burgernuyu openen in een kleine stad? Maar om een bedrijf te starten, moet je gaan om erachter te komen alle voors en tegens.

Hoe te openen burgernuyu business plan stap voor stap

Tijdens de ontwikkeling van een business plan restaurant met fast food is het noodzakelijk om de doelgroep van haar klanten te onderscheiden. Het merendeel van de bezoekers zal zijn studenten en leerlingen, zodat het eten niet alleen lekker, maar ook betaalbaar moeten zijn.

Hoe te burgernuyu openen? Gedetailleerde instructies omvat de ontwikkeling van de volgende punten:

1. Het concept van de instelling. In het begin, wil je het concept van zijn restaurant te ontwikkelen en te huren experts in het ontwerp, zodat ze belichamen bedacht plan.
2. Zoek kamers voor burgernoy. De ruimte voor de hal mag niet minder dan 70 vierkante meter. Maak wenselijk restaurant in het centrum van de stad, in een gebied met veel verkeer.
3. Room voorbereiding en de uitnodiging om speciale openbare diensten aan de uitvoering van alle eisen van de leden te controleren. Bij het openen burgernoy nodig hebt om de test van de sanitaire-epidemiologische dienst en vuur inspectie uit te laten.
4. Werving voor de instelling. Alle medewerkers moeten sanitaire boek. In het beginstadium is het noodzakelijk om te huren: penetratie, twee medewerkers in de kamer en de meid.
5. Reclamecampagne. Het belangrijkste punt om een snelle terugkeer van de onderneming en de winst te verzekeren. Ter bevordering van de instellingen nodig hebben om goed te overwegen een reclamecampagne. De instelling moet zijn eigen website, die een menu biedt, een lijst van alle diensten van de instelling. Bij het verstrekken van online levering instellingen moeten het formulier om de bestelling te vullen. Het is wenselijk om de instelling in sociale netwerken te bevorderen.

Equipment burgernoy

Bij de keuze van apparatuur te worden geplaatst, moet zich houden aan het concept van de instelling. Om niet te missen op een aantal kleine nuances, moet u een lijst van de benodigde items te maken:

• kopen stoelen en tafels, volgens het ontwerp;
• bestelt de bar en meubilair voor de bar;
• Om zich te ontwikkelen en exterieur teken;
• kopen of leveren aan het bestelformulier voor de werknemers;
• alarmen en videocamera's;
• kopen keukenapparatuur.

Bij de selectie van de apparatuur, is het wenselijk om hun aandacht te richten op de modellen van de betrouwbare en vertrouwde leveranciers.

menu van het restaurant

De lekker en voedsel van hoge kwaliteit in burgernoy, hoe meer winst instelling hosten. veel groenten, specerijen, sauzen en, natuurlijk, is een goede kwaliteit vlees meestal gebruikt om een menu afwisseling te bieden. Aangezien het contingent plaatsen zeer verschillend zal zijn, moet voedsel worden gevarieerd. Het zou dus een groot voordeel zijn als in aanvulling op hamburgers, salades en frieten zijn vegetarische gerechten op het menu, maaltijden voor kinderen en mensen met diabetes.

Hoeveel is de opening van vestigingen?

Hoe te burgernuyu openen? Het bedrijfsleven zal inkomsten genereren? Hoeveel is de opening van een dergelijke instelling? Hoe maak je een kleine burgernuyu openen? Natuurlijk, dit bedrijf is winstgevend, maar op voorwaarde dat de markt van een klein aantal concurrenten met vergelijkbare business concept. Open burgernuyu vanaf nul kan kosten ongeveer 5-10 miljoen roebel, die reeds omvat alle kosten van het bedrijf terugverdientijd. In het beginstadium, verdienen veel fast food zal niet werken. Ten eerste zal de winst ongeveer 30 duizend. Wrijf. per maand. Maar met de juiste aanpak en een sterke campagne inkomen kan worden verhoogd door twee of drie keer. De terugverdientijd van dit bedrijf is ongeveer twee jaar. Voor een kleine stad is het nogal een goede prestatie. Derhalve voordelig om burgernuyu geopend vanaf nul, investeringen betalen relatief snel af.

Moeten investeren

Financial in de eerste fase van het plan brengt veel kosten, maar dit bedrijf is goed in dat je kunt investeren in het geleidelijk. U kunt beginnen met slechts een paar soorten hamburgers en een paar drankjes. De initiële investering in roebels:

• . Ergens 420.000 zullen de kosten van de apparatuur te maken;
• ongeveer 40 duizend roebel - personeel rechten;
• verbruiksgoederen kosten bedragen rond de 20 duizend.;
• Vertrekken Huur - 50 duizend.

De totale initiële kosten ongeveer 530.000 zijn. Roebels.

Tips voor ondernemers

Met het oog op een vast inkomen te ontvangen en de wettelijke bepalingen niet in strijd met, de nieuwkomer in de business nodig hebben om een aantal van de nuances van het bedrijf te leren kennen. Enkele nuttige tips voor startende ondernemers zijn onder meer:

• Verplichte registratie kassa bij de belastingdienst;
• samenwerking met betrouwbare leveranciers van levensmiddelen;
• beschikbaarheid van de functies in een instelling, kenmerken die hem onderscheiden van haar concurrenten;
• ten eerste is het noodzakelijk om het vertrouwen van de klant te winnen, te motiveren bezoekers, waaronder potentieel;
• het organiseren van de ruimte moet zodanig zijn dat het interieur zag er interessant en niet stapelen zich op zijn;
• moet afvalverwijdering overwegen.

business marketing

Een van de belangrijkste aspecten van de opening van fast food restaurants - is marketing. Als een ondernemer heeft besloten om een franchise restaurant te openen, in de eerste fase zal vergezeld gaan van de onderneming die de franchise. Dit is een van de makkelijkste opties voor het openen van uw bedrijf. Maar de ondernemers die hebben besloten over te gaan tot een onafhankelijke reis, moet u uw logo en merk te ontwikkelen, zodat klanten gemakkelijk instelling kan herinneren.

De meest krachtige tool in de marketing van vandaag - het internet. Nu veel mensen zijn op zoek naar een restaurant op het web, lees de recensies over de instelling en levering van bestellingen. Daarom, bij het openen van burgernoy nodig hebt om een lokale persbericht te maken, start een speciale aanbieding voor klanten die het restaurant op de eerste dag te bezoeken. Het grote pluspunt is de uitnodiging voor de opening, een gratis proeverij van gerechten, om de aandacht van de media en voedsel bloggers aan te trekken.

Een andere goede oplossing voor het aantrekken van nieuwe klanten is het creëren van loyaliteitsprogramma's met coupons en kortingen cumulatieve (dit zorgt ervoor dat de klant een keer terug te keren naar het restaurant). Je moet altijd rekening houden met de extra diensten (bijvoorbeeld, levering aan huis voedsel). Misschien voor nog meer inkomsten zou moeten zijn om het concept van het restaurant afhaalmaaltijden te ontwikkelen.

Samenvattend

In dit soort zaken als fast food, zijn er veel risico's. Deze risico's kunnen beginnen als een negatieve feedback van klanten, en de controles en sancties SES. Eigenaar burgernoy moeten veel aandacht besteden aan de kwaliteit van het product en de houdbaarheid van voedsel. Eén geval geassocieerd met een slechte kwaliteit van het voedsel kan het hele bedrijf te vernietigen. Tevreden klanten brengen geld in de instelling.