Homogene mengsels: definitie een preparaat voorbeelden

Chemische stoffen en het bestuderen van hun eigenschappen. Wanneer gemengd met een mengsel dat waardevolle nieuwe eigenschappen verwerven.

Wat is de mix

Mix is de verzameling van afzonderlijke stoffen. Hun productie is niet beperkt tot de wetenschappers in laboratoria onder bepaalde voorwaarden. Elke dag beginnen we met een geurige koffie of thee, waaraan wordt toegevoegd suiker. Of koken van een heerlijke soep, die per se nodig om zout toe te voegen. Dit is een zeer reëel mengsel. Zodra we deze hebben absoluut niet denken.

Als het niet te onderscheiden met het blote oog materiedeeltjes - voordat je mengsel homogeen (homogeen). Ze kunnen worden bereid door het oplossen van dezelfde suiker in thee of koffie.

Maar als je toe te voegen aan de suiker zand, kunnen hun deeltjes onderscheiden zonder moeite zijn. Dit mengsel wordt als niet-homogeen of heterogeen.

inhomogeen mengsel

Bij de productie van dergelijke mengsels kunnen worden gebruikt in verschillende stoffen aggregatietoestand: vast of vloeibaar. Een mengsel van verschillende soorten peper of andere kruiden zijn meestal fragmentarisch droge samenstellingen.

Indien bij de bereiding van een heterogeen product met behulp van een vloeistof, wordt de verkregen massa zogenaamde slurry. En te onderscheiden van hun verschillende soorten. Bij het mengen van vloeistoffen met vaste stoffen gevormde slurry. Hun voorbeeld is een mengsel van water met zand of klei. Als de bouwer produceert cement, kok mengt bloem en water plakken kindje reinigt tanden - zij allen de schorsing te gebruiken.

Andere verschillende heterogene mengsels worden verkregen door mengen van twee vloeistoffen. Natuurlijk, als de deeltjes zijn te onderscheiden. Druppel olie in het water - en krijg een emulsie.

homogeen mengsel

De bekendste van deze groep van stoffen is lucht. Elke student weet dat deze een aantal gassen: stikstof, zuurstof, kooldioxide, waterdamp en onzuiverheden. Is het mogelijk om te beschouwen en te onderscheiden met het blote oog. Natuurlijk niet.

Dus de lucht, water en zoet - homogeen mengsel. Ze kunnen in verschillende staten van aggregatie. Maar vloeibaar homogeen mengsel wordt vaker gebruikt. Zij zijn samengesteld uit een oplosmiddel en opgeloste stof. Waarbij de eerste component hetzij een vloeistof of opgenomen in een groter volume.

Stoffen kunnen niet worden opgelost in een oneindig aantal. Bijvoorbeeld kunnen twee kilogram suiker liter water toegevoegd. Verder wordt dit proces gewoon niet gaat gebeuren. Een dergelijke oplossing wordt verzadigd.

Een interessant fenomeen massief homogeen mengsel. Aldus waterstof gemakkelijk verspreid in verschillende metalen. De intensiteit van het oplosproces hangt af van vele factoren. Het verhoogt bij toenemende temperatuur van de vloeistof en lucht, de maalmiddelen en als gevolg van het mengen.

Verrassend is het feit dat er in de natuur absoluut onoplosbare bestanddelen. Zelfs de zilverionen worden verdeeld tussen de watermoleculen om een homogeen mengsel te vormen. Dergelijke oplossingen worden op grote schaal gebruikt in het dagelijks leven en het menselijk leven. Bijvoorbeeld alle favoriete en bruikbare melk - een homogeen mengsel.

Scheidingsmethoden mengsels

Soms is het niet alleen noodzakelijk om een homogene oplossing te verkrijgen, maar ook om homogeen mengsel te delen. Bijvoorbeeld, in het huis is er alleen zout water, en de noodzaak om apart te krijgen kristallen. Hiertoe een andere soortgelijke ingedampt. Homogene mengsels, waarvan voorbeelden hierboven zijn gegeven, vaak gescheiden op deze manier.

Op basis van verschillen in kookpunt destillatie is gebaseerd. Iedereen weet dat het water begint te verdampen bij 100 ° C, en ethylalcohol - bij 78. Het mengsel werd verwarmd vloeistoffen data. Eerste paar verdampen de alcohol. Ze zijn gecondenseerd, dat wil zeggen in een vloeibare toestand, die in contact met een gekoeld oppervlak.

Wanneer de magneet wordt afgescheiden mengsel bestaande metalen. Bijvoorbeeld, ijzer en houtsnippers. Plantaardige olie en het water gescheiden kunnen worden verkregen door sedimentatie.

Heterogene en homogene mengsels, waarvan voorbeelden worden geïllustreerd in het artikel, hebben belangrijke economische betekenis. Mineralen, lucht, grondwater, zee, voedsel, bouwmaterialen, dranken, pasta - alles is een verzameling van afzonderlijke stoffen, zonder welke het leven gewoon onmogelijk zou zijn.