Melasse - wat is dit, hoe het zelf te doen

Melasse - een stroperige mediumtype wordt gevormd wanneer suikerproductie. Vertaald uit het Frans voor zwarte stroop. Het heeft een donker bruine kleur en een merkbare geur. Toch heet melasse feed. In sommige landen, zoals, bijvoorbeeld, gebruikt bij de bereiding van culinaire gerechten in Canada en de Verenigde Staten, melasse. Het is zeer populair voor gebruik in de vorm van siroop. Het bevat veel nuttige elementen en vitaminen, waardoor het zich onderscheidt van andere zoetstoffen. Vegetariërs willen melasse omdat het een plantaardige bron van calcium. In Europa en Rusland, wordt melasse gebruikt in de landbouw voor het voederen van dieren.

Werkwijzen voor gebruik melasse

Melasse - een toevoer van koolhydraten. Uit meer dan 60% koolhydraten, en slechts 20-25% water. Ook opgenomen in de samenstelling kleine hoeveelheden stikstofverbindingen. Hiermee allerlei smaak concentraten en grovere voersoorten. Natuurlijk, de melasse die bij de vervaardiging van diervoeder. Wanneer een granulaat van veevoer, wordt gebruikt als materiaal voor ligament. Bij de productie van koolstofzwart (korrelig roet) worden ook tegelijkertijd melasse.

Molasses is waardevol voor biologische technologie-industrie. Tijdens de fermentatie, wordt het verdeeld in twee soorten:

1. Aerobic gisting. Hiermee verkregen citroenzuur, oxaalzuur, gluconzuur, azijnzuur en fumaarzuur.
2. Anaërobe. Op deze wijze bereide boterzuur, melkzuur, propionzuur en ethylalcohol. Mensen hebben gebruikt bij de vervaardiging van hoogwaardige wodka gevonden. Een koppel met rijst verkregen uitstekende Thaise whisky.

Melasse vissen

In Europa, de vissers zijn al meer dan dertig jaar gebruik melasse in zijn moeilijke taak. Het is een van de belangrijkste additieven vissers. In de visserij-industrie, kwam ze alleen vanwege de unieke samenstelling van chemische elementen. Melasse - een lokken die het gedrag van de vis beïnvloeden in het water.

Vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten en amiden, het is een zeer belangrijke bron van energie voor alle levende wezens. Wetenschappers hebben aangetoond dat de afwezigheid van deze stoffen in het lichaam niet op en kan de energie-uitwisselingsprocessen metabolisme. Bovendien, melasse bevat ook een 10% as, wat een laxeermiddel en vissen, ook. Simpel gezegd, melasse is een concentraat van energie. Het eten van vast voedsel met melasse, vis gevoel verhoogde eetlust en een golf van kracht. Lure stimuleert, het verhogen van de honger en de as zorgt ervoor dat het lichaam om de vis te scheiden, het niet geven haar genoeg. Bijgevolg is er geen verzadiging en honger toeneemt. De grote vis eet, hoe meer ze wil eten. Wanneer het aas zwemt een hele zwerm vogels, is er een gekke opwinding.

De Britse kwam voor het eerst met te gebruiken als lokaas melasse. Er wordt aangenomen dat, dankzij deze aas vissers Engels team de leiding in de kampioenschappen van float vissen. Hun motto is dat het beter is om te gaan vissen, om de hengel vergeet dan niet melasse nemen.

Natuurlijk, dit aas zijn de fabrikanten van visserij aan te pakken. Ze gebruiken melasse de lokken, zodat in droge als vloeibare vorm van de producten. Product streven ernaar om de hele tijd aan de vraag van de consument te verhogen verbeteren. Het toegevoegd aan het aminozuur of multivitamin gearomatiseerd, in de samenstelling van conserveermiddelen toenemen houdbaarheid, is in grote containers. De betekenis van het product van deze additieven niet ook veranderd. Het veranderen van alleen de prijs van aas. Ook in combinatie met additieven melasse, kan worden gebruikt als aas voor verschillende soorten vissen.

Eén van de belangrijke kwaliteiten van dit aas is de mogelijkheid om op te lossen in zowel koud als warm water. Het is perfect mogelijk om te gebruiken in de winter, tijdens het vissen in het ijskoude water. Veel toe te passen voor het vissen brasem als de primaire additief. Zeer effectief voor een uur voordat podkarmlivaniya mix melasse met lokken en laat gedurende een uur. De stroop kan worden verdund met water of gieten in het voer.

Effectieve aas om te vissen met zijn eigen handen

Melasse om een aas te maken met je handen kan zijn in de vorm van een vloeibare vulling aromatische bombochek creëren. In dit geval is de toevoerinrichting zelf geplaatst een klein stukje schuimrubber en periodiek bevochtigd in de melasse. Het stroomt vanaf de bovenkant en zijkanten van de goot moeten lokaas gesloten. Wanneer je op de zoete stroop in de feeder voer wordt opgedreven. De buitenkant doet denken aan een explosie. Hoe groter het stuk schuimrubber, hoe groter de omvang van de heerlijke cloud. Brasems ja kakkerlakken hou echt van deze effecten.

Natuurlijk, de prijs van melasse is niet de laagste. U kunt een aas voor de vissen, die ook wordt toegevoegd aan de paarden te voeden proberen. De prijs is veel goedkoper dan in de visserij-industrie, maar of het effect van deze, is het moeilijk te zeggen. Het kost 500-600 roebel per liter. Het kan gebruikt worden bij de vervaardiging van zelf-geschakeld boilies.

Wanneer de prijs van melasse vrij grote vissen met zijn handen - de weg naar buiten. Veel vissers op zoek naar een alternatief aas melasse. Sommige vissers hebben haar vervangen bruisende vitaminen of aspirine tabletten. Vitaminen zijn goedkoop, hebben een verschillende kleur en geur. De essentie van het gebruik ervan is hetzelfde als melasse. Ze zetten in het voedsel voor de helft van de tablet. Feeder ondergedompeld in water en vitaminen in het water begin te sputteren, spuiten voeding naar de zijkanten en geur. Het voordeel van deze methode - in het gebruiksgemak.

De melasse kan worden vervangen?

Het geheim van het succes van een grote vangst is melasse. Wat kan het aas te vervangen als je niet kunt kopen kant-en-klare? Alternatieve uitvoeringsvormen melasse en stroop met specerijen zoals kaneel en koriander. Houd dit aas moet in de koelkast om de groei van schimmels te voorkomen. Nadat de siroop uit de koelkast, is het noodzakelijk om op te warmen op kamertemperatuur, zodat het niet te dik. Het is noodzakelijk om melasse gieten op tijd. Daartoe de hoedanigheid waarin hij valt, vooraf worden gesmeerd met plantaardige olie. Deze eenvoudige procedure zal verder helpen melasse vrij en gemakkelijk lekken uit de tank. In de koelkast, kan of een open container stroop of melasse niet meer dan een jaar worden bewaard.

In aanvulling op de bieten, suikerrietmelasse is ook populair bij ervaren vissers. Suikerriet bestaat uit twee componenten: de sucrose kristallen en melasse-originele film, waarop zij betrekking hebben. Melasse - een verspilling. De samenstelling van melasse wordt verkregen bij de productie van gezuiverde ruwe suiker bevatten 25 tot 40% sucrose. Ook siroop bevat een reducerende suiker in een hoeveelheid van 12-30% en stikstofverbindingen tot 0,5%. De hoeveelheid stikstofverbindingen in melasse van suikerriet achteren suikerbieten. Noodzakelijkerwijs rietmelasse heeft elementen as en aconietzuur. Maar, in vergelijking met de bieten in de melasse uit suikerriet bevat meer vitaminen.

Rietmelasse wordt hoofdzakelijk gebruikt in de productie van alcohol, rum, en diverse oplosmiddelen, verschillende zuren en glycerol. Ook wordt gebruikt voor toevoeging aan diervoeding. Minder vaak, vindt het te gebruiken in de visserij. Tot voor kort was dit melasse (aas) was een zeldzame grondstoffen op de Russische productie. Haar zoektocht heeft tot nu toe kan enige tijd duren.

Melasse koken hun eigen handen

Voor degenen die niet hebben, de wens of de tijd om het aas te kopen, kunt u het zelf bereiden. Er zijn verschillende recepten voor melasse vullen hun eigen handen thuis.

bietenmelasse

Belangrijkste ingrediënten:

• Een suikerbieten;
• water;
• suiker (indien nodig).

Met suiker moeilijker om het mengsel te koken, maar het is noodzakelijk om snoep.

bereidingsproces

1. Bieten wreef op een rasp, en vervolgens in een houder en water wordt toegevoegd. Water voeg de helft van de geraspte bieten. Het verkregen mengsel moet een beetje schudden handen te laten bietensap. Als het water een rode kleur krijgt, zeef het sap door een zeef. Het resterende mengsel een beetje puree, voeg water en door een zeef weer. Toch kan gedaan worden met een sapcentrifuge, indien van toepassing.
2. Doe het sap op de plaat. Voor meer nodig hebt zoete melasse tot 5-7 eetlepels tafel suiker toe te voegen. Als je suiker toe te voegen aan de kook tot de dichtheid is onmogelijk. Na de start van het koken is nodig om de brand te verminderen en maken het zeer klein. Bij het koken van al het water kookt geleidelijk af, en het sap wordt omgezet in melasse. SAP neemt densiteit, kleur en geur. Als suiker wordt toegevoegd, is het belangrijk niet te laten het mengsel indikken sterk in uiterlijk moet vergelijkbaar zijn met de vloeibare stroop. Het mag niet gaan om de draad of suikerstroop.
3. Klaar melasse moeten afkoelen en giet het in een pot. Bewaar het in de koelkast.

honingsiroop

Het krijgen van melasse van honing beschikbaar iedere visser. Honing is makkelijk om iedereen te kopen, en de wijze van voorbereiding van deze siroop is zeer eenvoudig en simpel.

Belangrijkste ingrediënten:

• Honey - 3 eetlepels;
• bruine suiker - 3 eetlepels;
• water - 1 lepel.

bereidingsproces

Alle ingrediënten worden samengevoegd in dezelfde pot en kook op laag vuur tot de suiker is opgelost. Daarna moet je het mengsel aan de kook brengen en laat het koken meer dan vijf tot zeven minuten. All - klaar honing melasse. Wat kan het vervangen? suikerstroop - Perfect en gemakkelijk te optie te bereiden.

Melasse van suiker

Haar keuken is veel gemakkelijker dan suikerbieten of donker.

De belangrijkste componenten:

• gewone suiker - 7 lepels van tafel;
• water - 3 eetlepel.

bereidingswijze

De gewenste capaciteit suiker giet en giet water. Het vermogen om op het fornuis en verwarmd zetten tot de suiker is opgelost. Laat perekipit siroop op een laag vuur voor ongeveer vijf minuten. Het mengsel werd vervolgens uitgeschakeld en kan worden toegevoerd afkoelen.

fruit siroop

Voor de voorbereiding, kun je verschillende soorten fruit, waarbij een hoog gehalte aan suiker te gebruiken. Zeer goed het is verkregen met behulp van druiven.

bereidingswijze

De meest sappige en rijpe druiven geleid door een sapcentrifuge of mash sap te produceren. Sap of decanteren in een zeefgaas, in een houder gegoten en gekookt op lage temperatuur tot het een dikke stroop. Niet te vergeten om het sap roeren. Na 7-10 minuten siroop klaar is.

De recepten voor melasse aas voor het vissen met hun handen niet een big deal. Maar vissen met een aas-vissers brengen fans een veel positieve emoties, adrenaline en vreugde.