Mushroom krasnogolovik: bos delicatesse

Elke binnenlandse mushroomer bekend dat onze bossen genoeg niet alleen eetbaar, maar ook zeer smakelijke paddestoelen. Ze waren in vroeger tijden levensonderhoud niet alleen de mens, maar ook voor veel dieren. Deze omvatten krasnogolovik paddestoel, die vaak wordt aangeduid als esp.

Niet iedereen weet dat de eerste keer kunt u genieten van hen tijdens de bloei rogge, wanneer in het bos zijn er de eerste exemplaren. Maar vaker ze vinden aan het einde van juli en in augustus.

Ze beginnen om snel te groeien als ze goed opgewarmd de aarde en voldoende regen. Over hun groei strekt zich uit tot het punt tot het einde blad loofbomen.

Ondanks de liefde voor waterrijke bodemschimmel krasnogolovik - een van de weinige vertegenwoordigers van de paddestoel stam, die soms zelfs relatief droog aspen bosjes. Maar als er een koud en droog weer, de kans op die zeer slank.

De structuur van het dicht bij het buistype, en wat eetbaarheid, wordt de voedingswaarde behoort tot de tweede groep. Cap zeer vlezig, speldenkussen vormig, geel-rood of oranje-rode kleur. De jonge champignonhoedjes onderkant van de witte, maar grijs worden met de tijd.

Gestrekt en enigszins verdikt aan de basis, wit met zwarte dwarse streepjes. Ingesneden vlees heeft een rijke crème witte kleur, die is blauw, eerst, en later wordt donker paars. Als gevolg van deze schimmel krasnogolovik onervaren paddenstoelenzoekers vaak verward met paddestoel.

Zoals de tweede naam, vind boletus kan vaak aan de basis van deze loofbomen, maar vaak het voorkomt en onder de berken.

Toevallig was het gevolg van deze schimmel krasnogolovik verward met zijn naaste "relatief", eekhoorntjesbrood. Merk echter op dat ze echt behoren tot de dichtstbijzijnde soort.

Boletus maar u zult nooit ontmoeten op prokoshennyh open plekken, terwijl zijn "Red Heads," een collega groeit er heel vaak.

Merk op dat deze prachtige paddenstoelen zijn het meest wenselijk is voor de meerderheid van de collectoren in de middelste rijstrook, als waardevoller categorie we niet zo vaak ontmoeten.

Hun collectie makkelijker door het feit dat ze groeien clusters. Na het vinden van een, rond te kijken: paddestoelen krasnogoloviki vaak "live" grote families, dus je moet alle kansen krijgen om volledige mand snel te krijgen.

Bovendien, zijn populariteit is niet de laatste rollenspel en smaak. Ze zijn zacht en zeer rijke smaak waarderen professionele koks. Aspen gebakken met aardappelen en champignonsoep worden geserveerd, zelfs in de beste restaurants, niet te vergeten de "volkskunst" noemen.

Artsen wijzen er ook op dat daar krasnogolovika ander positief aspect. Natuurlijk is het moeilijk om te concurreren in deze met eekhoorntjesbrood, maar nog steeds mooi eekhoorntjesbrood geeft het lichaam van zware metalen en radionucliden, waardoor het onmisbaar in de voeding en maakt klinische voeding.

Zo wordt krasnogolovik schimmel, die een foto in een artikel heeft u ontdekt in het bos verdient een ereplaats innemen onder de trofeeën van "stille jacht" in uw mandje.