Restaurant "Aist" (Moskou, Malaya Bronnaya): beschrijving, menu, recensies

Restaurant "Stork" (Moskou) maakt deel uit van een groot netwerk van de openbare catering, gecreëerd door Arkadiem Novikovym. Deze prominente Moskou zakenman, restaurateur en tv-persoonlijkheid. "Stork" - het is geen toeval de naam. In de Sovjet-tijden gehuisvest het gebouw het café met dezelfde naam, populair onder Moskovieten. In dit artikel beschouwen we in detail de locatie van het restaurant, het eten aangeboden aan hen, evenals lokale evenementen en recensies van klanten.

"Stork" (restaurant): het adres en openingstijden

Het restaurant is gevestigd in een drie verdiepingen tellende vintage herenhuis, dat is gelegen op het kruispunt van Malaya en Bolshaya Bronnaya. Dit is een toplocatie in het centrum van Moskou, dus kijk hier kan niet alleen de lokale bevolking, maar ook toeristen, een bezoek aan het historische deel van de stad. U kunt naar het restaurant op de metro. De buurt ervan zijn slechts 3 grote station "Pushkinskaya" (800 meter), "Tverskaya" (850 meter) en de "Tsjechov" (900 meter). Van de metro naar het restaurant makkelijkste wandeling, maar u kunt bereiken met het openbaar vervoer. "Stork" brengt de gasten die met de auto. Voor hen is er gratis parkeergelegenheid. Volledig adres van de instelling: Moscow, Malaya Bronnaya, house 8/1.

Het restaurant is elke dag tussen 09:00 en middernacht geopend. De enige uitzonderingen zijn evenementen zoals concerten, die meestal eindigen een beetje later.

Lees meer over het restaurant

"Stork" (restaurant), het vermeld op de site faciliteiten telefoon, werd in 2006 geopend door de beroemde restaurateur Arkadiem Novikovym. Het is gelegen in een eigen gebouw met een terras, die loopt in de lente, zomer en vroege herfst. De eerste verdieping heeft een lounge, die is uitgerust met kleine tafels en zachte fauteuils. Hier is een bar. Het interieur is ontworpen in klassieke stijl met veel gebruik van hout decor elementen. Het restaurant is gelegen op de tweede verdieping van het gebouw. Interieur ontwerp is gemaakt in een soortgelijke stijl, maar het is meer een luxe. Fauteuils en banken zijn gemaakt van hoge kwaliteit leer en fluweel. Op de "Stork", een zonneterras op het dak terras, waar bij mooi weer, kunnen bezoekers genieten van een prachtig uitzicht op het historische centrum van Moskou. De begane grond heeft ook een kleine veranda met tafels buiten geplaatst.

Nauwelijks een budgettaire instelling restaurant "Stork". De prijzen zijn hier hoger dan in andere vergelijkbare cafés. Een standaard set van eten en drinken kost 2000-3000 roebel. In eerste instantie voor een restaurant van Italië werd uitgenodigd celebrity chef-kok Umberto Rossi, die in 2015 werd vervangen door knopvorming Anton Bulygin.

Restaurant "Stork": menu

menu van het restaurant is een combinatie van Europese, Italiaans, Japans, Russisch en Georgische keuken. Voor veeleisende gasten worden aangeboden auteursrechten recepten Anton Bulygin. Traditioneel, in de eerste helft van de dag "Stork" serveert klassieke ontbijt. Gedurende deze tijd kunnen de gasten genieten van havermout met gebakken appels, rijstpap met peren, veel eiergerechten, croissants en vers geperste sappen.

In het hoofdmenu vindt u en duur, en budget opties. recepten oorspronkelijke auteur, in de regel, de kosten is niet goedkoop, maar het is onwaarschijnlijk dat u in staat om deze gerechten te proberen in een andere instelling zal zijn. Tegelijkertijd is de begroting keuken trekt in het restaurant "Aist" (Moskou), reizigers op zoek naar een plek om te eten, evenals groepen van vrienden en familie.

Hier zijn een aantal gerechten die u kunt proberen, kom naar dit restaurant:

• hachapuri kaas of Adjara;
• Bruschetta met tomaten en basilicum;
• tandsteen tonijn met truffel smaak;
• knapperige garnalen met rode paprika saus;
• geroosterde zalm met avocado, Kioni en yuzu;
• Gebakken aubergine met couscous en geitenkaas;
• pompoensoep met wilde paddestoelen;
• Taglioni met krab en kruidige Mexicaanse saus;
• Chileense zeebaars in sojasaus;
• kippenlever gebakken met aardappelen;
• cheesecake "New York".

Drankjes beschikbaar in het restaurant

Niet minder divers wordt de lokale bar kaart verrassen. Zo kunnen bezoekers genieten van een mousserende wijn, Moet & Chandon, wit, rood en rosé wijnen uit Frankrijk, Italië, Spanje, Australië, Argentinië en Chili. Champagne wordt geserveerd door de glazen of individuele flessen. Het hoogtepunt van de wijnkaart was een Plum wijn uit China. De prijs van drankjes varieert van 1000-2000 roebel per fles tot enkele tienduizenden. Bezoekers kunnen ook genieten van de rum, dessertwijnen, port, sherry, Calvados, Armagnac, brandy, cognac, gin, tequila en whisky uit de Verenigde Staten, Japan, Ierland en Schotland. De bar op de begane grond voor u ook voor te bereiden klassieke cocktails met de toevoeging van alcohol en zonder.

Meer informatie over evenementen

Restaurant "Aist" (Moskou), zelden is het hosten van een scala aan activiteiten. Ook moet worden opgemerkt dat er niet is betrokken bij de organisatie van feesten, bruiloften en andere feestelijke avonden. Van tijd tot tijd het café neemt deel aan de Moskou Gastronomische Festival, ter aanvulling van hun menu met originele nieuwigheden. Meestal wordt het evenement gehouden in het formaat van de vergadering. "Stork" woont een beroemde chef-kok uit Rusland en Europa, alsmede andere beroepsbeoefenaars met het restaurant business. Bijvoorbeeld, onlangs bezocht ik het cafe Paolo Basso - Italiaanse sommeliers, die wordt beschouwd als een van de beste in de wereld.

Het positief koppelt classificatie

Restaurant "Stork", gelegen in het hart van Moskou, is erg populair onder inwoners van de hoofdstad. Ze vinden het leuk om te lunchen en dineren op deze plek, zodat ze laten vaak positieve feedback. Volgens hen, "Stork" heeft de volgende voordelen:

• Heerlijk eten, waaronder opvallen een verscheidenheid aan gerechten van vis en zeevruchten.
• Quick serveren van maaltijden op uncrowded kamer. Obers ook snel af te voeren de vuile gerechten uit de tafels.
• Gezellige sfeer, zonder pathos soortgelijke instellingen. In het weekend, het restaurant speelt live muziek.
• Mooi design van de gerechten en desserts.
• Enorme keuze aan gerechten uit verschillende keukens van de wereld, evenals een breed scala aan kwaliteitswijnen en cocktails.

Negatieve feedback cijfer

Echter, een zeldzame instelling doen zonder kritiek van de gasten. Een klein deel van de bezoekers was ontevreden over een dienst die het restaurant "Aist" (Moskou) biedt. In hun opmerkingen aangeven dat ze de volgende nadelen van het huis:

• Zij verklaarde dat het restaurant neemt kredietkaarten betaling, maar na het diner, met gerechten bezoekers moet betalen in contanten. Het feit dat de terminal voor girale betaling werkt niet bij het invoeren van de instelling niet zeggen.
• Cooks luister niet naar gast verzoeken. Bijvoorbeeld, als je vraagt om een gerecht zonder toevoeging van de knoflook, dan zal het nog steeds worden geserveerd met knoflook.
• Op de parkeerplaats naast het restaurant bijna nooit lege stoelen.
• Sommige van de gerechten op het menu ontbreken. In dit geval, vaste klanten vertellen dat dit fenomeen is een constante, en niet willekeurig.
• Bij de ingang van het restaurant is niet de beheerder, zodat de gasten moeten gaan zitten op hun eigen.
• Obers zijn niet anders ruwheid, echter, zoals de vriendelijkheid en minzaamheid.

in plaats van een naschrift

Malaya Bronnaya - dit is een historisch deel van de stad. Wandelen door het, niet de kans om te kijken naar het restaurant-café "Stork" niet missen. Gasten waarderen hem voor de uitstekende kwaliteit van het gekookt voedsel, een gevarieerd menu, een gastvrije sfeer en snelle service. Het kan worden aanbevolen voor romantische diners en zakelijke bijeenkomsten. Ja, helaas, de kosten van voedsel is veel hoger dan in andere instellingen van de stad, maar de prijs is volledig in overeenstemming kwaliteit van de dienstverlening, die alle cafés Arkady Novikov bieden.