Vitaminen in appels - alles is in de schil

De voordelen van appels al lang bekend bij zowel kinderen als volwassenen. Hun unieke samenstelling gekenmerkt door veel nuttige stoffen, sporenelementen en vitaminen. Vitaminen in appels: C, P, E, B1, B2, en - caroteen, ijzer, mangaan, kalium, calcium, suikers, pectine, organische zuren. Samenstelling van verschillende soorten appelfruit omvat in procenten: 4-14 suikers, vezels 0,6, 0,28 pectinen, zetmeel 0,7 Organische zuren 0,4-0,89 (0,1 citroenzuur, appelzuur 0,38 chlorogeenzuur en wijnsteenzuur).

Welke vitamines zijn opgenomen in appels (in%):

Vitamine C - 7-22,3,

vitamine E - 6-40,

Vitamine B1 - 0,7 - 2,4,

Vitamine B2 - 0,04-0, 06,

caroteen 0,03-0,04

0.07 - vitamine B6.

De samenstelling van groene appel rassen zijn ook opgenomen Bis 0,08; E mg 0,64% en 0,32 mcg biotine%. Zelfs in een deel van de appels heeft veel sporenelementen fosfor, magnesium, kalium, natrium, borium, vanadium, zwavel, aluminium, ijzer, molybdeen, nikkel, jodium, fluor, chroom, koper en zink. De schil van de vrucht bevat flavonoïden. Als onderdeel van de appel - 84-90% water. appel zaden bevatten tot 16% vette oliën, glycoside amygdaline tot 0,5%. En het leves vitamine C 455 mg% en dezelfde glycoside amygdaline. Door deze hoge gehalte aan vitamine C in appels, dragen ze bij aan een uitstekende versterking van een verzwakt immuunsysteem, alsook het herstel van de macht verloren tijdens ziekten versterken dunne bloedvaten, de hoeveelheid cholesterol te verlagen. Appels zijn zeer bruikbaar voor mensen die problemen met de spijsvertering, van welke aard.

Vitaminen in appels en plantaardige vezels actief stimuleren van de darmen en maag, helpen bij het moeilijke proces van de spijsvertering en het voorkomen van verstopping zachtjes. Een andere pectine nuttig in de gemeenschappelijke strijd tegen diarree. Indigestie helpt wijnsteenzuur en appelzuur, dat ook is opgenomen in appels. De effectiviteit van het gebruik veroorzaakte een hoog ijzer dat daarin de vruchten appels, die wordt gecombineerd met vitamine C, bijdraagt tot een betere absorptie.

Recente studies hebben ook bewezen voordelen van appel in de preventie van kanker. Dit effect is te wijten aan het feit dat vitaminen en pectine in appels goed kunnen binden en verwijderen van het menselijk lichaam zijn vrij van schadelijke stoffen zoals lood en arseen. Een belangrijke rol behoort en participatie van bruikbare plantenvezels in het geschilde appels darm, die de geringste accumulatie van toxines in het voorkomt, tot het lichaam vergiftigen. Nuttig genoeg appels voor degenen die willen om eventuele problemen met instabiele cardiovasculaire systeem te voorkomen. Voedingsvezels en pectine ontlenen overtollige cholesterol, zorgvuldig ons beschermt tegen de vorming van cholesterol plaques en optimaal normaliseren bloeddruk. Wat vitaminen in een appel? Deze vrucht bevat een lijst van bijna alle noodzakelijk voor een goede gezondheid van de mens mineralen en vitaminen.

En de belangrijkste, de meest bruikbare en belangrijke stoffen komen, vreemd genoeg, in de schil en vruchtvlees van de nieuwe dunne laag die grenst aan het. Dat is de reden waarom goede voedingsdeskundigen ten zeerste zorgvuldig te wassen, maar niet schil de appels in ieder geval.

Mensen die per dag een appel verbruikt veel minder kans te lijden vreselijke ziekte van Alzheimer.

Het inademen van de heerlijke geur van appels, krijgt een persoon ontdoen van de neurose en eventuele obsessief-compulsieve stoornis.

Vrouwen na ernstig bloedverlies tijdens de menstruatie noodzakelijk speciale gebakken appels hebben, is - gebakken met kruidnagel (maar zorg ervoor dat de nagels te gooien!). Tijdens de warmtebehandeling, waarbij de naburige ijzer binnenkomt en organische verbindingen zijn worden verkregen door het lichaam.

Dus vitaminen in appels daar. En veel van hen. Het belangrijkste ding - het recht om deze vruchten (met de huid) gebruikt, dan van hen ten goede zal komen. Een dergelijke verrijking van voedingsstoffen en vitaminen voor dat je het leuk zult vinden.