Vlees en melkfokkoeien

Moderne veehouderij heeft ongeveer driehonderd soorten veerassen, zoals rassen melkkoeien en vlees. Er zijn drie meest populaire groep van melkkoeien. Ze zijn:

Nederlandse ras koeien. Ze hebben aanleiding gegeven tot het ras van zwarte en blanke bevolking, die populair is in Europa, Rusland, Japan, Amerika en Australië gegeven. Dit ras wordt gekenmerkt door een hoge melkopbrengst, tienduizend liter per jaar.

Deense en Angler ras koeien heeft zijn oorsprong ras rood pak. Deze dieren komen vaak voor in de Baltische staten, Polen, Oekraïne en Moldavië. De opbrengst van dit ras van maximaal zes duizend liter per jaar.

Breed, danken hun panden op de paring dieren Nederlands ras vee en lokaal. Dit ras is gebruikelijk in Siberië en het centrum van Rusland. Hun melkproductie bereikt vierduizend liter per jaar.

Voor de ontwikkeling van de rundvee-, ons land heeft een redelijk goede omstandigheden - een vrij zacht klimaat, beschikbaarheid van verschillende weilanden en grazende gebieden. In de zomer voeden de dieren op de groene voedergewassen in de winter - omvangrijke voedingsmiddelen samen met krachtvoer. De bijzonderheid bestaat erin dat vleeskoeien niet gemolken. Binnen zes tot acht maanden van het jaar zijn gegroeid kalveren. Deze vorm van landbouw heeft zo zijn voordelen: het krijgen van een uitstekende kunstmest - mest naar bodemvruchtbaarheid te verhogen. De loonkosten in verband met de zorg voor het vee, is het noodzakelijk voor de winter en het vroege voorjaar, wanneer de landbouw nog niet is begonnen.

Populaire vleesras koeien

Aberdeen Angus fokken van slachtvee. Het werd opgericht in de achttiende eeuw in Schotland. Barre weersomstandigheden hebben een hoog aanpassingsvermogen aan het leven ontwikkeld in het weiland. Northern boeren de voorkeur aan dit ras alle anderen om zijn uitstekende mogelijkheid om vlees van hoge kwaliteit te ontvangen, met een goede gezondheid en een sterk gestel. Dit ras is bestand tegen weersomstandigheden, de vroege vorming van het vlees en vet, een klein deel van de botten en pezen. Voor de manifestatie van de grootste productieve potentieel, dit ras vereist een goede voeding. Bijvoorbeeld, in klimaten semidesert dit ras verliest zijn voordelen en inferieur aan de andere, zoals de Kazachse wit, Hereford of Kalmyk. Bij het selectief fokken, het ras Aberdeen Angus doorgeven aan hun nageslacht vlees waardevolle eigenschappen.

Ras koeien: Kazakh Whitehead

Dit is het resultaat van selectief fokken davnoosti een halve eeuw. Continentaal klimaat in de steppen van de zuidelijke Oeral en het noorden van Kazachstan heeft een impact op het nieuwe ras, afgeleid door het combineren van de Kazachse koeien met Canadese stieren Hereford gehad. Dit fokken experiment is wijdverbreid. Hereford heeft de looptijd, hoge productiviteit vlees, de mogelijkheid om te betalen voor goed eten getoond. Lokale Kalmyk ras kreeg een hoge mate van aanpasbaarheid aan het klimaat van de zuidoostelijke regio's en de droge steppe. Er zijn een aantal nadelen, zoals het gebrek aan vlees van het lumbale gebied en het achterste gedeelte van het dierlijk lichaam.

Charolais ras - de kampioen van het gewicht indicatoren, onder andere soorten. Kleur - wit, met een beetje room schaduw. Homeland van het ras van de koeien - Frankrijk. Zelfs jonge dieren hebben een hoog vermogen om snel veel vlees te krijgen zonder vet.

Limousin ras is gefokt meer dan honderdvijftig jaar in Frankrijk. Kleur vlek - rood, van licht naar donker. Individuen van dit ras koeien onderscheidt uithoudingsvermogen, vruchtbaarheid, vlees smaak data, bescheidenheid. Limousine ras bezet de wereld op een na hoogste prevalentie, achter alleen de Charolais-ras.