Aardappel voorraadbunker

Alle tuinders weten dat aardappelen groeien - dat is het halve werk. Het is ook noodzakelijk om aan alle voorwaarden voor aardappelbewaring maakt het mogelijk om de oogst te besparen. Na het verzamelen van knollen worden ontdaan van vuil en aarde en goed gedroogd. De kamers waarin sprake is van een aardappel opslag en gedesinfecteerd met speciale oplossingen. Meest gebruikte oplossing gebluste kalk wordt bereid uit 2,5 kg van ongebluste kalk, die wordt verdund in 10 liter water. Het is ook wenselijk om de kamer speciale zwaarden ontworpen om ziekten en plagen te controleren uitroken.

Oogstverliezen voor een groot deel afhankelijk van de kwaliteit van de knollen. Ze moeten helemaal gezond, onbeschadigd, droog zijn. Kan niet bevroren opslag, knippen, schimmel, rot en kiemen knollen zijn. Potato storage technologie omvat regelmatige controles en preventieve desinfectie. Magazijn en ventilatie-apparatuur moeten in goede staat van onderhoud.

Aardappelen meestal lag op de lange termijn opslag na de oogst. Binnen twee weken na het leggen van je langs een soort van "quarantaine" periode. Op dit moment de knollen bij een temperatuur van 12-18 ° C en een hoge luchtvochtigheid van 85-90% gehouden. Er is dus een genezing van kleine mechanische beschadigingen en versterking van de afdekking van de knolweefsel. Houd in gedachten: de lager de temperatuur in de kamer, hoe langer het genezingsproces. Na deze periode moet de temperatuur in de opslagruimte geleidelijk worden verlaagd.

Aardappel voorraadbunker hangt af van vele factoren, waaronder bijzonder opmerkelijk temperatuur lucht relatieve vochtigheid, alsmede economisch doel aardappel (tabel, zaad, zetmeel, chipsovy). Opslag proces begint met de oprichting van de optimale temperatuur en duurt tot het gebruik of de uitvoering aardappel.

bewaartemperatuur ingesteld, afhankelijk van het doel van de aardappelen. Kan binnen 2-12 ° C. Ook de relatieve vochtigheid heeft een grote invloed op de veiligheid van de aardappelen. Ontvankelijk opslag bij hoge luchtvochtigheid. In dergelijke omstandigheden zijn de knollen ontwikkelen van diverse ziekten en grotere verliezen. Aardappelen spruit krachtig, waardoor het een negatieve invloed op de kwaliteit van de producten.

Verminderde luchtvochtigheid is ook nadelig voor de kwaliteit van de knollen vanwege hun grotere krimp optreedt en de verslechtering van voedsel en zaden eigenschappen.

Bewaring van aardappelen in de kamer wordt meestal gedaan op de volgende manieren:

1. Bulk (maximale hoogte van de palen - 5 m).

2. In de vakjes (de meest handige manier, maakt het mogelijk om alle processen op industriële schaal te mechaniseren). Dozen op pallets worden geplaatst, zodat de lucht vrij kan circuleren.

3. containers.

4. De zakken (maximale opslaghoogte - 5 m).

Een belangrijke voorwaarde voor het behoud van de kwaliteit van de aardappelen is actief ventilatie. algemene verdunning ventilatiesysteem moet zorgen voor de normale toevoer van aardappelen opslag in lucht, evenals gedeeltelijke en volledige recycling binnenshuis. Air uitwisseling wordt uitgevoerd door het ventilatiesysteem uitgevoerd: in de eerste week van de opslag - elke dag en in de volgende weken - om de 3 dagen.

Hoe maak je aardappelen in de gebruikelijke cottagers op te slaan? Tuinders houden van de aardappelen in kleine kelders, kelders, klemmen of kuilen. Voor opslag van de knollen in de kelder of kelder ze in een houten bak houten palletlaag gegoten is niet groter dan 1 m of meer in de vakjes.

Bij afwezigheid van speciale opslag van aardappelknollen kan direct in de tuin in de voorbereide gaten worden opgeslagen. Een putdiepte van 2 m graven ten hoogste verheven gedeelte. Knollen gelegd laag 1 m, en de bovenste vullen met droog zand (10 cm). In de zandbak is tot de rand gevuld met grond. In de koude is geïsoleerd met turf, zaagsel, bladeren.

Kleine kraag bekleed greppels of platformen. Geul palen (diepte tot 0,5 m) is een sleuf vol knollen. Een gunstige temperatuursomstandigheden behouden door de warmte uit de grond en wordt gevormd tijdens het "ademen" knollen. De kraag wordt bijgesteld door de temperatuur van warme bedekkingsdikte en ventilatie. Burty lag bij droog weer in de herfst. Voor hen geschikte droge, doorlatende bodems. Ruimte voor aardappelen gereinigd en vervolgens gedesinfecteerd met behulp van een pluis-lime. Stapelen van 2 x 5 m en 1 m hoog.