Bij het verzamelen van hop? Hoe kan ik hop groeien

Hop is een heleboel mensen die geassocieerd worden met het bier; Sterker nog, het is de belangrijkste component van de populaire drank op de planeet. Zo vaak bij de teelt van deze plant is een logische vraag: wanneer hop te verzamelen? Kanaplyou behoort tot de familie, en vandaag hebben we weten twee van zijn soort: de Japanners en de gewone, de meest voorkomende gevolg van de vraag in de sector van het brouwen.

Hop: decoratieve behulpzaam vriend of pernicieuze wiet?

Hops, waarvan het gebruik heeft zijn plaats in een verscheidenheid van industrieën (medische, parfumerie, cosmetica, apotheek, de productie van ingeblikte producten, bakkerij) gevonden, van oudsher beschouwd als afkomstig uit het Midden-Oosten. In Europa is deze plant is uitgebracht door de Grieken en Romeinen. In de huishoudelijke verzorging zonder hop groeit in het wild en wordt omgezet in een echte agressor, die zeer moeilijk te trekken. Daarom is het vaak dicht struikgewas te zien in de verste uithoeken van de tuin, waar de hand van de mens is gewoon niet doordringt, die een permanente verovering van nieuwe gebieden ongecontroleerde fabriek veroorzaakt.

Soms, in tegenstelling tot "hoe hop groeien" kwestie werpt een ander - "hoe zich te ontdoen van het?"

Door het verstrekken van de juiste zorg hop kan een decoratief element seizoensgebonden bogen, hekken, palen. Bijzonder indrukwekkend kijkje te opknoping groene kegels, die worden geassocieerd met de originele decoratieve ornamenten. Bij het verzamelen van hopbellen?

Overige pluspunten planten

Hop gewone kan groeien op een plaats voor 20 jaar en wordt gekenmerkt door kronkelende lianopodobnym steel en sterke langdurige wortelstelsel dringt door de bodem tot een diepte van 4 m en de gedispergeerde diameter van ongeveer 3 meter. De belangrijkste wortelstok is een ondergrondse escape bush, continu vormen knoppen (de basis voor de vorming van nieuwe scheuten) is bijzonder actief dit het vierde jaar van groei. Culturele teelt van hop is in de reguliere vernietiging van veel ziektekiemen om ongewenste proliferatie van een struik te voorkomen. Om te begrijpen wanneer te hop verzamelen, moet enig begrip van deze plant en zijn eigenaardigheden hebben.

Stengels hop vertakking, bedekt met haren, geverfd groene of rode kleur, dikte bereikt ongeveer 13 mm. Plant kan een lengte van meer dan 10 meter hoog en in het groeiproces vast aan de drager door middel van bouten kryuchkopodobnyh geplaatst langs de steel tegenover de zijde scheuten, bladeren en bladstelen.

Bloemen van hop geoogst in kleine bloeiwijzen (20-60 stuks) zijn hobbels en groeiende vrouwelijke wijnstokken. Mannelijke planten niet brokken, want wat vaak vernietigd te vormen. De vruchten zijn kleine noten bruin. De zaden zijn ook erg klein: 1.000 stuks met een gewicht van 2 tot 4 gram. hop bladeren hebben serdtsepodobnuyu vorm in het middelste deel van de plant zijn zij de grootste, boven- en onderkant van de bush - kleiner. De bovenzijde van de donkergroene kleur, de bodem - lichter en bevat afscheidende klieren etherische oliën en harsen. De bovengrondse deel van de plant leeft een jaar en sterft in de late herfst, in tegenstelling tot de lange termijn wortelstelsel.

Kenmerken van de teelt

Hoe om te groeien en wanneer hop te verzamelen? Kweken van hop die in de lager gelegen gebieden. Om massabijeenkomst zogenaamde Khmelniki gebied van 20-30 ha, onderverdeeld in afzonderlijke vierkanten, waartussen geplaatst 3-4 meter baan te creëren. Elke set hectare 145-150 pijlers (8-9 meter hoog), voor latwerk apparaat. Ter bescherming tegen de kille wind dronken plantages geplant in de buurt van de tuinen, bos riemen en bos. Gepland in een fabriek open ruimte van tevoren (een paar jaar) gevat 2-3-rij windschermen van snelgroeiende bomen, ze te plaatsen op de randen van de plantage op een afstand van 20 meter.

Landing: in de woning en op industriële schaal

Chmielnik Bookmark wordt gemaakt op het medium, zwak podzolic, zode en bosgebieden met een goede afwatering; grondwater mag niet dicht bij de bodem oppervlak. Aanplant is uitgevoerd stekken of zaailingen hop geteeld in kwekerijen. Plantdiepte, die wordt aanbevolen in april en mei, is 8-10 cm.

Thuis, is de aanplant gebeurt op hetzelfde principe, maar in een kleinere schaal. Daarom moet de plant een goed gedraineerde grond, zonnige locatie, en de drager waarop het zal kruipen bieden. Als laatste, kunt u een hek of muur thuis te gebruiken met haar op de gespannen snaar. Na het planten aanbevolen overvloedige water.

Seedling opkomst gebeurt meestal 7-10 dagen na het planten. Bij het bereiken van de planthoogte van 50-60 cm wordt in de steel back en bros cultivators gang (industriële schaal). Tijdens het groeiseizoen wordt meestal uitgevoerd 4-5 fluffing bovengrond en één aarding. De groei van het wortelstelsel van hop wordt gestopt vanaf het tweede jaar van de groei. Het vroege voorjaar ploegen gemaakt richels, snijden zijwortels en ondergrondse stengels van vorig jaar; op hoogontwikkelde planten, sneden ze de hele weg, krachtig genoeg - op de eerste of tweede paar ogen.

Bemesting en zorg

Bij het bereiken van de plant hoogte van 3-4 meter vereist zijn fosfor-kalium meststoffen te bevruchten met een snelheid van 30-45 kg per 1 hectare. Uitstekende kegels kan worden verbeterd door pasynkovaniya - verkorting extra zijtakken op een afstand van 3 cm van de hoofdstam.

Langs de weg, maakte de ontworteling van beschadigde of dode planten en de landing op hun plaats nieuwe exemplaren. Gemiddeld 1 ha (in de commerciële teelt) valt 14-16.000 struiken. Na het snoeien en bemesting geproduceerd herbicide om onkruid te doden.

Voortplanting en transplantatie hop

Transplant en zitplaatsen hop, het bovenste deel van die sterft voor het begin van de winter, is het mogelijk om te produceren in de lente of laat in de herfst. Daartoe de plant te graven, de meest gezonde wortels selecteren en plant ze in de voorgevormde groef een afstand van 1 meter van elkaar. Bij het plannen van een veer planten wortels wordt aanbevolen in de verpakking te zetten, samen met een kleine hoeveelheid land en zaagsel, en bewaar in de koelkast.

Hops kan worden vermeerderd door naaldhout stekken, die van drie jaar en oudere planten worden gesneden. Zaden van hop worden gebruikt voor de reproductie van het grootste deel van de fokkers ten behoeve van het kweken van nieuwe rassen.

Bij het verzamelen van hop?

Rijping van hopbellen vaak ongelijk, oogsten kan worden gedaan vanaf eind augustus tot begin september. Bij het verzamelen van hopbellen? Om dit te doen hun rijpheid correct bepalen van tekens die is de aanwezigheid van een geel poeder, vergelijkbaar met het stuifmeel, specifieke smaak, goede dichtheid, geel-groen, bruin schutblad; vlokken moet worden in een rechttrekken stap. Het was tijdens deze periode de conussen de maximale hoeveelheid essentiële olie, alfazuren, polyfenolen bevatten. De schoonmaak hmelevodcheskih boerderijen eindigt eind september; laat met de leads oogst tot een afname van de kwaliteit als gevolg van huiduitslag lupuline granen.

grondstof drogen Kenmerken

Na het verzamelen van de kegels te drogen, anders wordt de grondstof snel achteruitgaan en is niet geschikt voor het brouwen. Thuis brouwers gebruiken vaak voor deze droger voor fruit en paddestoelen, of conventionele oven. De grote productie van hop, die ongeveer 80% water, onmiddellijk na de oogst geventileerde hete lucht, vervolgens gedroogd in speciale ovens. Het drogen moet worden gestaakt wanneer het blad van de hobbels bros. Droge materiaal moet een geelgroene kleur en zijn nagenoeg gewichtsloos vlokken aldus lijken sigarettenpapier. In deze toestand, moet de hobbels te verpletteren, zet in een plastic zak en plaats in de diepvriezer, waar ze wachten op hun beurt. Op industriële schaal de grondstof wordt bewaard in polyethyleen of jute zakken hmelepriomnyh punten of hmelefabrikah waarbij uiteindelijk de standaard marktnorm gebracht.

Na het verzamelen van hopbellen, herfst, zijn uitgedroogd stengels van planten te snijden, de uitvoer vanaf het grondgebied met het oog op verbranding. Khmelniki zorgvuldig gereinigd vegetatie residuen, waardoor organische (mest of compost) en kalium-fosfor producten.

hop gewone

hop Brewer

Grade is een high enorme plant met delicate smaak. Kegels langwerpige cilindrische vorm, gemiddelde, voldoende dicht; op hen een beetje bush. Hop, waarvan het gebruik in de bierindustrie en bij de bereiding van geneesmiddelen hmelesoderzhaschih voldoende breed is zeer goed bestand tegen ziekten, uitvriezen, wateroverlast, droogte. De vegetatie periode - 115 dagen.

hop Triumph

Op een gegeven moment groeit 15 of meer jaren, bestand tegen wateroverlast, droogte en vorst. Het kan worden beïnvloed spint. Gekenmerkt door een fijn aroma, gebruikt bij het brouwen en verwerking gericht op het verkrijgen geconcentreerd pellets.