Dit geweldige vis Siberian witvis

Een van de beste spel vis is Siberische witte vis, witte vis behoort tot de familie (die ook deel uitmaken van de cisco, witvis, witvis en vele andere vissen). Typisch coregonus muksun lengte van 40-45 cm en een gewicht van ongeveer 2-3 kg. Sommige mensen bereiken een lengte van 75 cm en een gewicht van 8 kg. Aangezien deze noordelijke vis, witvis bewonen bijna alle grote Siberische rivieren: de Irtysh, Ob, Jenisej, Lena, op de Taimyr-schiereiland meren, evenals ontzilt water van de Ob en Yenisei lippen. Coregonus muksun verdeeld ongelijk in Siberië, de voorkeur koud en schoon water. De meeste witvis woont in de Ob en Taz Bay en in de Yenisei.

De samenstelling van de witvis dieet is afhankelijk van het seizoen. In de zomer vis witvis voedt zich voornamelijk met benthische schaal- en weekdieren. Het hoofdvoedsel in de winter is zoöplankton.

Net als de andere de halve vis witvis uit de kustwateren van de Noordelijke IJszee naar de plaats van paaimigratie maakt veel kilometers. Begint meestal witte vis paaien direct na het einde van de ijsstroom. Going up de rivier, de plaats van het paaien witvis bereikt alleen aan de herfst (eind september-begin oktober). Dezelfde paaien begint bij het begin van de vorming van de eerste ijs (gewoonlijk in oktober) en eindigt als de watertemperatuur wordt verlaagd tot 4 ^{° C} (d.w.z. ergens in november).

Voor paaiende vissen witvis geeft de voorkeur aan plaatsen waar de bodem is zanderig of kiezelstenen, en - snel genoeg. Aantal eieren afhankelijk van de grootte van elk afzonderlijk individu. By the way, voor paaien witvis komt elk jaar. Tijdens zijn leven de vissen paaien meerdere keren (meestal drie of vier). En het feit dat volwassen mannen zijn ongeveer tien jaar, en vrouwen - zelfs later, witvis maakt erg kwetsbaar voor de mens. Dat is de reden waarom de bevolking van deze vis heeft behoefte aan een betrouwbare bescherming.

In de meeste regio's van de Oeral en Siberische witte zalm vissen is verboden. En waar het is toegestaan, vissen wordt uitgevoerd door vissen bemanningen onder licentie en strikt beperkt hoeveelheden uitgevoerd.

Zoals voor de sportvisserij, wordt de witvis meestal gevangen op de vlieg. Het is vermeldenswaard dat dit een zeer grillig vis, en dus voor een succesvolle visserij is noodzakelijk om nauwkeurig te halen de aas die overeenkomt met een bepaald levensmiddel basis van het reservoir. Dus gevangen op aas of het draaien van witvis - vis beeld dat is erg trots vissers.

Overige witvis witvis verschillende stijgt steil achter het hoofd lichaam. Boca witvis in zilver, rug donker, buik en vaal wit.

Zoals met alle leven in koud water vis witvis is erg vettig. Sappig, mals en hoogenergetische fast bruikbaar vlees naast vetzuren die bruikbaar zijn voor het lichaam een aantal voedingsstoffen en sporenelementen. Bevat stoffen zoals chroom, zink, molybdeen, en ook bruikbaar voor het zenuwstelsel en de bloedsomloop van koper en broom.

Witvis kan een ongelooflijk groot aantal heerlijke en gezonde gerechten te bereiden. Zijn gebakken, gekookt, gezouten, gerookt of zelfs rauw gegeten. Frozen witvis tijdens het ontdooien behoudt al haar nutritionele eigenschappen.