Eenvoudige antwoorden op de vraag: wat is de asperges

De Griekse naam en Russisch-Europese afkomst, exotische look, maar de ernst van de eenvoud. Dit alles is over de mysterieuze delicatesse - asperges. Maar wat is de asperges, waar hij groeit en wat is de waarde ervan?

Gewoon een beetje bekend

Vreemd genoeg, maar het antwoord op de vraag wat de asperges een verklaring dat het een eenvoudige vaste plant, de belangrijkste bloei van die valt in het midden van de lente kan zijn. Lang geleden dat het groeit op goed vochtig grond, en in het wild plaatst zijn "leefgebied" worden beschouwd als de kust van reservoirs en rivieren.

Afgezien van het feit dat je kunt eten uit de samenstelling van de plant, wordt het beschouwd als een onfeilbare verklaring, volgens welke alle delen van de asperges zijn perfect voor culinaire experimenten. Ze alle planten hebben een breed scala van nuttige sporenelementen, waarvan de lijst omvat de B-vitaminen, maar tegelijkertijd het lichaam nodig heeft eiwit, aminozuren en koolhydraten.

Maar naast de voedingswaarde, wordt asperges op grote schaal gebruikt in de kruidengeneeskunde. Aldus wordt aangegeven bij ziekten van de lever en de nieren, hart en gewrichtsziekten en obesitas. Maar nu sterk gecontra-indiceerd het gebruik van asperges tijdens de zwangerschap, als het is ingewikkeld urolithiasis.

Asperges rassen, zijn er vele. Maar de meest populaire zijn The Snow hoofd Arzhantelskaya Glory Braunschweig, en, natuurlijk, de Nederlandse groene asperges. Ze zijn allemaal verschillend van kleur stengels en de verhouding van voedingsstoffen. Dus, groene asperges handig voor diegenen die het nodig om het niveau van de immuniteit te verhogen zijn. Om dit te doen, selecteert u de groen-paarse variëteiten.

Hoe om asperges te groeien?

Ter voorbereiding van de teelt van asperges behoefte aan een plek die aan de volgende voorwaarden te vinden. De eerste - de site moet worden verwijderd voor een lange periode van vruchtwisseling. Dit wordt verklaard door het feit dat het mogelijk zal zijn om een gewas te krijgen voor vijftien jaar. De tweede voorwaarde lijkt bodemkwaliteit. Het moet worden verrijkt met compost of veen. De derde voorwaarde in het voordeel klimaat - de plaats moet worden beschermd tegen windstoten.

Aldus wordt een geschikte plaats gevonden, en daarom moet worden opgesteld. Daartoe wordt verrijkt met meststoffen die veencompost en superfosfaat herfst en houtskool onmiddellijk na de periode van ontdooien in de vroege lente. Waarin Ph grond wordt gehouden in het gebied boven 6,5.

Asperges wordt beschouwd als een ideale manier om zaailing planten. Voor dit doel, de temperatuur van het water 20-28 graden geweekte zaden voor een week. Vervolgens ontkiemde zaden worden geplant in de compost containers verrijkte maaiveld een halve centimeter en stabiel vorming van het wortelstelsel. Zodra deze is gevormd, is het noodzakelijk om de zaailingen transplantatie naar een vaste plaats.

Definitief precipiteren de asperges ter plaatse van een groef dieptemeter vormen, en waarbij de zaailingen overgebracht. De afstand tussen de groeven kan minder dan zestig centimeter. Anders is het wortelsysteem van naburige bosjes nauw perepletetsya, die niet mag worden toegestaan. Voor het planten is het beste om het midden te kiezen - het einde van augustus.

De twee noodzakelijke voorwaarden moet gedurende de gehele teelt tijd in acht worden genomen. De eerste - de jaarlijkse bodem Asperges gebied moet worden bevrucht in het voorjaar. Tweede - niet de bodem uitdroging. Anders zal minimale schade zijn, dat schiet eetbare verliezen hun eigenschappen als gevolg van de bitterheid.

Varieer de voorwaarden voor het verkrijgen van een witte en groene asperges. Wat is asperges moeten verhuizen naar een witachtige tint te verwerven? Het antwoord is simpel: een constante "omhullende" van de aarde, zodat de lopers het licht niet kon kopen groene kleur.

In antwoord op een vraag over wat de asperges en hoe het wordt verbouwd, mogen we niet vergeten dat dit is echt een waardevolle plant rendement op het geïnvesteerde arbeid in staat is om het lichaam te verrijken met een verscheidenheid aan nuttige spoorelementen, maar alleen als de juiste planten en teelt.