Gekookte Bonen: calorie. Calorie blik bonen. Calorie gekookte rode bonen

Beans bekend over de hele wereld voor vele millennia. Dankzij de unieke samenstelling, het is een essentieel onderdeel van de juiste voeding. Voedingsdeskundigen adviseren om het op zijn minst twee keer te gebruiken voor voedsel per week. Het geven van het lichaam een rijke set van sporenelementen en een groot aanbod van eiwitten, is het niet bijdragen tot gewichtstoename, zoals gekookte bonen calorie laag genoeg is.

chemische samenstelling

Beans geniet terecht zo'n hoge positie onder de granen, groenten en zelfs andere peulvruchten. Significante eiwitgehalte (20%) uitdrukt ter hoogte van het vlees. Groot aanbod van koolhydraten (58%) geeft een uitbarsting van energie, maar door weefsel voor een lange tijd een gevoel van verzadiging blijft. Eiwit bonen bevat essentiële aminozuren: lysine, tyrosine, tryptofaan, arginine, methionine.

Een regel moet de inhoud van vitaminen (A, K, E, B mee , C), mineralen (calcium, fosfor, kalium, natrium, ijzer) en sporenelementen: zink, zwavel en koper. Je kunt geen zorgen te maken over wat het lichaam verliest belangrijke stoffen, als de basis van de macht in het voordeel van gekookte bonen. Calorie product maakt het geschikt voor verschillende diëten.

Nuttige eigenschappen van de bonen

• Nierproblemen zijn bekend bij de meeste mensen. Als gevolg van het effect van voedsel geweekte bonen de toestand in exacerbaties kunnen verlichten.
• Zwavel beschermt tegen vele huid- en darminfecties.
• Het belangrijkste element - ijzer. Totaal 100 gram bonen bieden helft van de dagelijkse dosis. Zonder vorming van erytrocyten ijzer onmogelijke en het transport van zuurstof van de longen naar andere weefsels en organen.
• Beproefde bonen in de preventie van vele ernstige ziekten. Deze omvatten hoge bloeddruk, atherosclerose, hart-en vaatziekten, pyelonefritis, en anderen.
• Verbetering van de algemene immuniteit van het organisme.
• De normalisering van de stofwisseling. Vooral zink leidt teneinde koolhydraatmetabolisme, koper en regelt de productie van hemoglobine en adrenaline.
• Voor diabetici moeten Beans een dagschotel, want het bevatte de arginine heeft insuline-achtig effect.
• Wanneer de correctie van overgewicht en obesitas is een echte zegen gekookte bonen. In calorieën uit het zo klein in verhouding tot de voedingswaarde, kan het worden gebruikt zelfs in een mono-dieet en veilig die extra kilo's te laten vallen.

Hoeveel calorieën in bonen

Persoon die op hun gewicht letten, is het zeer nuttig in het menu gekookte bonen. Calorie - niet de laatste factor, die in dit geval moet worden beschouwd. Het lichaam ontvangt ongeveer 100 kcal 0,1 kg gekookte bonen. Dezelfde hoeveelheid energie die een persoon besteedt meer dan 15 minuten stevig wandelen of 30 minuten van het schoonmaken van het huis.

Afhankelijk van de rassen van bonen en een werkwijze voor de bereiding van de hoeveelheid calorieën varieert in een of andere richting, maar het blijft nog steeds een nuttige dieetproduct. Laten we dit nader onderzoeken.

rode bonen

Dit is de meest betaalbare variëteit, die in elke winkel op elk moment van het jaar. Caloric gekookte rode bonen - 93 kcal per 100 gram. Opgemerkt zij dat leidt van het aantal B-vitaminen B. Large vezelgehalte (in 100 g product bevat 25 g) volledig bedekt dagelijkse behoefte.

Een andere reden in het dieet van rode bonen in te voeren - het antioksidaty die ook in de line-up zijn. Deze elementen afgegeven giftige stoffen en vertragen het verouderingsproces. Er is een klein minpuntje, het is dit soort langer heeft overmatig gassen. Dit kan gecorrigeerd worden als vóór het koken Week de bonen gedurende enkele uren in het water met zuiveringszout.

Als u wilt dat de calorische waarde van uw menu te berekenen, moet u erop dat dit product toeneemt wanneer gekookt drie keer. Op hetzelfde calorie-inhoud van gekookte bonen rood blijft hetzelfde. Gekookte 100 gram droge bonen, krijg je een groot deel van gezond voedsel bevat slechts 93 calorieën.

witte bonen

Het heeft meer delicate structuur en goed gekookt zacht, dus ideaal voor soepen. Deze kwaliteit loodgehalte van mineralen calcium, magnesium en ijzer. Het is makkelijker te verteren en geeft een minder uitgesproken effect opgeblazen gevoel. Witte bonen gekookt calorie hoofdzaak gelijk is aan - 102 kcal per 100 g product.

prinsessenboon

Dit is een echte benchmark van een gezonde, in het bijzonder dieet. Vitaminen uit groep B (de gehele samenstelling), A, C, E, mineralen (magnesium, calcium, foliumzuur, chroom), cellulose - alle bonen gekookt. Calorie-gehalte van dit product is gewoon te verwaarlozen - ongeveer 25 kcal per 100 gram.

Het is goed verteerd, een grote hoeveelheid vezels fungeert als een borstel, verwijdert gifstoffen en toxines. Groene bonen verbetert de functie van de lever en nieren, normaliseert maagdarmkanaal. Daarnaast bereidt zij in tegenstelling tot andere types: 5 minuten in kokend water - en u kunt uw maaltijd te beginnen.

voorbereiding: houd al de meest bruikbare

Na het lezen over de nuttige eigenschappen van de bonen, huisvrouwen denken vaak: hoe het product te vaak voor te bereiden op de tafel waren een verscheidenheid aan gerechten met de inhoud ervan? De meest eenvoudige - een afkooksel, kan bonen dienen als de basis voor een eerste cursus, een salade of als een onafhankelijke bijgerecht. Dat langdurige warmtebehandeling vermindert het effect van gasvorming in de darmen.

Blussen van de bonen met groenten in een ketel of pot, krijg je een heerlijk gerecht. Daarnaast geeft het grotere variabiliteit, set van groenten per keer kan worden gewijzigd, toe te voegen vlees of andere peulvruchten. Hoewel wit, hoewel rode bonen stoofpot calorie is ongeveer hetzelfde - 130 calorieën (waaronder olie en groenten).

Het hoeft niet altijd de tijd en de neiging om lastig vallen met lange koken, in dergelijke gevallen helpt het blik bonen. Caloriegehalte van het schaaltje - 99 kcal per 100 gram. Een groot pluspunt is dat het klaar is en gekruid met saus. Op basis hiervan kunt u gemakkelijk koken een soep, jus kok of blussen met groenten. Inblikken behield 80% van voedingsstoffen. Maar zorg ervoor om aandacht te besteden aan de samenstelling, is het het beste als het alleen maar water, zout, suiker, azijn en bonen.

Contra-indicaties voor het gebruik van bonen

Ondanks de duidelijke nut, zijn er een aantal voorzorgsmaatregelen. In geen geval probeer niet te eten bonen in zijn ruwe vorm. Giftige stoffen die ze bevatten, alleen onderbroken tijdens de warmtebehandeling.

In ernstige leverschade moet zeer beperkte consumptie van bonen, omdat de gassen in de darm worden opgenomen in het bloed en geven de last is op het lichaam. Deze regel geldt ook voor de ouderen, zoals leeftijd gerelateerde veranderingen optreden in alle activiteiten van het maagdarmkanaal.

Wanneer moet het gebruik van bonen volledig af te zien?

• Bij acute cholecystitis en colitis.
• In maagzweer met een hoge zuurgraad in de acute fase.
• Pancreatitis.

Beans voor een lange tijd om te verteren, dus het is best om het te combineren met groenten (behalve aardappelen) dan vlees, en hoe meer bijproducten.

om samen te vatten

Bonen een lage energiewaarde van 90-120 Kcal per 100 gram product, afhankelijk van het type en bereidingswerkwijze. Ongeveer dezelfde prestaties heeft ingeblikte bonen, calorie haar 99 kcal. De uitzonderingen zijn de peulen, ze bevatten meer vezels, en slechts 25-30 calorieën. Elke boon is een rijke bron van vitaminen en spoorelementen en moet aanwezig zijn minstens zo twee keer per week. Afhankelijk van de toestand van de gezondheid kunnen beperkingen op de consumptie van dit product, dus contact op met uw arts.