Hoe en welke nuttig selderij helpt het menselijk lichaam?

De dichtstbijzijnde "relatief" peterselie - selderij - worden vaak "schat van schoonheid en gezondheid." Voor welke diensten dit knolgewas is uitgegroeid tot een favoriet in de voeding van mensen met een actieve levensstijl? De nuttige selderij trok de aandacht van voedingsdeskundigen en medische grootheden van de wereld? Dit wonder groente - niet alleen de meest waardevolle product rijk aan vitaminen en essentiële sporenelementen, maar ook een middel dat helpt bij de behandeling van vele ziekten. Officiële en alternatieve geneeskunde al lang erkend zijn wonderbaarlijke krachten. Vloeide voort selderij werd als heilig beschouwd en medicinale plant sinds het begin van de beschaving, de Romeinen en Grieken. Artsen en koks raden het gebruik van alle onderdelen van deze pittige groente bladeren, stengels, wortels. Selderij stam, nuttige eigenschappen die niet vatbaar zijn voor de berekening (evenals lakens en root) zijn, bevat waardevolle vitaminen groep B (thiamine en riboflavine), de "vitamine van de jeugd en schoonheid» - E, provitamine A, punt, het normaliseren van de bloedstolling - K, en het versterken van de immuniteit ascorbinezuur. De bladeren en wortels van selderij het nuttigst aminozuren, waarvan één asparagine - een stof die binden de giftige ammonia vrijgegeven door de afbraak van de proteïnen. Bovendien een uniek wonder groente is rijk aan tyrosine, caroteen, nicotinezuur en etherische oliën. Bovendien is niet alleen mineralen: calcium, magnesium, natrium en fosfor - maar eiwit glycoside apiin, citroengeel, choline, mannitol, oxaalzuur, furokumariny, flavonoïden, glycosiden, en andere nuttige voorwerpen. Aangename specifieke smaak van kruiden geeft hem kamfer peterselie - apiol.

Calorie, of wat bruikbare selderij mensen kunnen verrassen het verliezen van gewicht?

Ondanks de enorme voedingswaarde van selderij Deze plant behoort tot de categorie van producten met "negatieve" calorieën. Dat wil zeggen, het energieverbruik voor zijn spijsvertering is aanzienlijk hoger dan de inname van calorieën in het lichaam. Minder dan 20 kcal in 100 g geraffineerde plantaardige!

In het Westen hebben we al lang waardeerden zijn wonderbaarlijke kracht in de strijd tegen overgewicht en voeg alle groenten en vleesgerechten, smoothies, cocktails en groentesappen, salades en bijgerechten. Vloeide voort selderij, nuttige eigenschappen worden uitgedrukt in inflammatoire en diureticum, antiallergische en kalmerende werking, en het normaliseren van de metabole processen in het lichaam en verhoogt libido, kan worden gebruikt als vers of gestoofd, geroosterd, gecombineerd met groenten, appelen zure varianten en ananas. Het is mogelijk om aanzienlijke vermindering van de calorische waarde van vlees of vis, hen te voorzien van een garnituur van rauw of gekookt hartige groente.

De nuttige selderij kan nog steeds het menselijk lichaam te behagen? Naast de gunstige effecten op het spijsverteringsstelsel en het zenuwstelsel, deze rijke bron van vitaminen en antioxidanten versterkt de hartspier met succes bestrijdt reuma en jicht, verbetert de water-zout-uitwisseling, normaliseert de lever en de nieren, reinigt het lichaam van gifstoffen. "Groente-mnogostanochnik" paren in een hoeveelheid die de helft bestaat uit eetlepels dagelijkse doses van vitaminen, het product in een hoeveelheid van ongeveer 3 kilocalorieën!

Hoe werkt het gebruik van selderij op mannen en vrouwen?

De nuttige selderij kan mensen helpen? Versterking van de productie van mannelijke geslachtshormoon - testosteron - geurige kruiden van invloed op het lichaam van de sterke geslacht als een krachtig afrodisiacum.

Maar de mooie helft van de mensheid, de traditionele geneeskunde voor PMS preventie, te voorkomen pijn, het verbeteren van stemming in de kritieke dagen, en tijdens de menopauze adviseert vier keer per jaar voor 27 dagen kuren met selderij zaden uit te voeren. Drie gram van het ruwe materiaal (0,5 h. L) Giet 200 ml heet water, maar laat niet koken! Infuseren geroerd, vervolgens drinken 1 el. l. vier keer per dag voor de maaltijd.

En in cosmetica? ..

Selderij heeft een verjongend effect op het lichaam, niet alleen binnen, maar ook buiten. Een deel van het huishouden maskers plakken van de bladeren, stengel of wortel groenten perfect witter de huid, doordrenkt met vocht, vitaminen en mineralen; het kan helpen om de opperhuid te kalmeren, maar ook om de ontsteking, brandwonden en bevriezing te behandelen.

Als gevolg hiervan, ...

Nuttige eigenschappen verrassend lekker eten en curatieve geneeskunde - selder - kan goed zijn voor de gezondheid opleveren, uitstekende welzijn en goed humeur, is het alleen nodig om het te introduceren in uw dieet!