Voedsel en dranken, Salades
Hoe voor te bereiden salade "Lilac": ideeën recepten
Salade "Lilac" - is een eenvoudige, maar de oorspronkelijke gerecht. Immers, het ziet er origineel en mooi. Salade krijgt zijn ongewone naam aan het uiterlijk. Meestal wordt zo'n schotel versierd takje lila Laid van diverse producten. Wat betreft de onderdelen van de salade, dan kunnen ze divers zijn. Hoe voor te bereiden salade "Lilac"?
Option met kip
Om dit gerecht te bereiden, worden vereist:
- 250 g kip.
- Uien - 2 stuks.
- 3 gekookte eieren.
- 3 appelen.
- ½ kopje noten.
- 100 g kaas, uitsluitend harde.
- 1 gekookte bieten.
- 200 g van elke mayonaise.
- Tak van de peterselie - voor decoratie.
kookstappen
Dus, wat een salade "Lilac"? Het recept is heel simpel. Echter, moeten alle componenten bereid zijn om te beginnen. Kip, uien en bieten moet worden gekookt tot ze gaar. UI is ook nodig marineren in azijn verdund met water.
Gekookte kip die afkoelen en in reepjes gesneden. Eieren en bieten moeten worden gereinigd en vervolgens vermalen. Het beste is om te raspen. Noten aan te raden om te splitsen. Kaas en Apple moeten ook raspen. In een diepe slakom moeten lay-out van alle ingrediënten in lagen in de volgende volgorde: gekookte filet, gemarineerde uien, sjofel appel, gemalen noten, geraspte kaas, gekookte bieten. In dit geval, alles wat je nodig hebt promazyvat mayonaise.
Hoe om te versieren
Eiwitten moeten rooster en verdeeld in verschillende delen. In dit geval, de helft van de aanbevolen bieten verf sap. Peterselie stengels moeten op de top van de salade iets als takjes worden gezet. Daarna ei-eiwit noodzakelijk knoppen van lila te vormen. Ze kunnen wit of roze zijn.
Salade "Lilac" met zeevruchten
Deze salade is heel anders dan de vorige. Echter, de voorbereiding is het zo gemakkelijk en snel. Om te beginnen is om al het voedsel te bereiden. Om de salade te bereiden nodig:
- Squid - 1 kg.
- Crab Sticks - 2 packs.
- Egg - 6 stuks.
- Corn - 1 bank.
- harde kaas.
- Mayonaise elke.
Hoe om te koken
Deze salade "Lilac" niet de voorbereiding van lagen. Alle componenten worden gemengd. Om te beginnen is het raadzaam om de eieren en inktvis koken. Zij hebben behoefte aan koele, heldere, en dan in reepjes gesneden te zijn. Hetzelfde moet worden gedaan en met de rest van de producten. Gehakt onderdelen moet een diepe kom worden geplaatst, voeg maïs en mayonaise. Alles wat je nodig hebt om goed te mengen in een schotel, kan je zout toe te voegen, indien gewenst. De afgewerkte gerecht wordt aanbevolen om over te schakelen in een slakom, en vervolgens versieren, zoals beschreven in de vorige recept.
Salade "tak van lila": recept
Om deze salade voorbereiding nodig:
- 300 g vlees.
- 3 aardappelen.
- 3 wortels.
- ? Kop noten, walnoten gewenst.
- Een paar teentjes knoflook.
- 250 g van elke mayonaise.
- Groene uien.
- Gekookt ei eiwit 3.
- 1 el. lepel van bietensap.
Het voorbereiden van voedsel
Dit gerecht is ook bekend als sla "Lilac Bouquet". snel voorbereiden. Om te beginnen is het aanbevolen om het rundvlees koken en afkoelen. Het vlees wordt vervolgens in repen staan. Uien moeten schoon, wassen, hakken en vervolgens bakken in boter. Het is de moeite waard om uit te persen de knoflook, voeg peper en zout. Walnoten moet ook voor te bereiden. Ze moeten schoon, licht gebakken en vervolgens hakken zijn.
Aardappelen moeten koken, schil, rooster. De resulterende massa wordt gemengd met mayonaise. Een aparte combinatie van rundvlees, gebakken wortelen en de gehakte uien en noten.
Hoe maak je een salade te maken
Salade "tak van lila" is gevormd uit lagen. Moet kant en klare slakom met plasticfolie zijn. Nu moet je ingrediënten te zetten: aardappelen met mayonaise, rundvlees met groenten en aardappelen opnieuw. In deze vorm dient de schaal in de koelkast geplaatst gedurende ongeveer drie uur. Salade moet hebben een goede weken.
Na een bepaalde tijd, kunt u deze uit de koelkast te verwijderen en voorzichtig omkeren op een ovenschaal. Ga nu naar de salade decoratie. Ten eerste, laten we een takje peterselie en dille. De eerste optie heeft de voorkeur. Concluderend kan de bloeiwijze van lila te vormen. Hiervoor gebruiken we gekleurd met bietensap, eiwit.
"De tak van lila" met champignons
In dit geval, voor de bereiding van salade nodig:
- 300 g gevogelte, bij voorkeur kippen.
- 300 g verse champignons. Suit of oesterzwammen.
- 2 middelgrote wortelen.
- Uien - 2 stuks.
- 4 kippeneieren.
- 2 el. lepels klaar witte mierikswortel.
- Mayonaise.
- Peterselie.
- Bietensap.
koken salade
Gevogelte moet worden gekookt en afgekoeld. Champignons moeten hakken, bak ze in olie. Ze moeten zout en peper toe te voegen. Klaar paddestoelen nodig om af te koelen. Uien worden schoongemaakt, gesneden, bakken bestaande uit twee delen. Eieren moeten aan de kook, en reinig dan omhoog. Hetzelfde moet worden gedaan met een wortel. Kan worden gemalen met behulp van een rasp of in blokjes gesneden. Het is een kwestie van smaak.
Kippenvlees mogen worden gemengd met mierikswortel en mayonaise. Het verkregen mengsel moet worden toegevoegd verscheidene lepels bietensap en een snufje zout. Alle componenten die nodig zijn om te mengen. Het mengsel moet een enkele laag in de slakom leggen, een aparte kom te mengen ui, mayonaise en schimmels. Deze tweede laag van sla.
3 gekookte eieren moeten worden onderverdeeld in dooiers en het wit. Recent waard rooster. In fungi laag moet worden geperst 4 eieren en maak de mazen van de mayonaise. Nu is het nodig om een laag van wortelen en uien te zetten.
Top van sla moet worden bestrooid met geraspte eidooiers. Drie eetlepels gehakte eiwitten Should verf het bietensap. Over de geraspte eierdooiers zetten takjes peterselie en de vorm clusters van lila. Als je meer eiwitten te blijven, kunnen ze netjes worden aangelegd aan de rand van de slakom.
Similar articles
Trending Now