Kruisbes Masheka: beschrijving van het ras

Masheka Gooseberry - zeer beroemde rassen ontwikkeld door fokkers Wit-Russisch. Een van de meest smakelijke en gezonde variëteiten van alle soorten kruisbessen. Ondanks de zeer hoge calorische (iets minder druiven), deze bessen zeer nuttig vanwege hun gehalte aan kalium, magnesium, koper, pectine en verscheidene organische zuren. De aanwezigheid van een hoge concentratie van vitamine C, rutine en fosfor kunnen worden gebruikt zowel helpt te overwinnen, zowel in de vorm van verse bessen en bladeren in het zetten van thee.

De helende eigenschappen van kruisbes Masheka

Kruisbessen moet aanwezig zijn in het dieet van mensen die gevoelig zijn voor hypertensie, vasculaire ziekte, atherosclerose, en hart. Zeer nuttig het zal zijn voor degenen die leverproblemen en urine-systeem als gevolg van de enorme choleretic en vochtafdrijvend effect. Waarschijnlijk is de enige uitzondering is wanneer je niet kruisbessen kunt eten, zijn ziekten van de maag, bijvoorbeeld gastritis en enterocolitis. Vanwege het hoge gehalte aan zuren en vezels, kan deze bes alleen verergeren de toestand van het spijsverteringskanaal.

Kruisbes Masheka: beschrijving van het ras

Grade kruisbes Masheka is medium rijping. Maar ondanks de vrij lange wachten, jaarlijks elke struik maakt een grote oogst van zoete bessen zijn ongelooflijk lekker met een lichte aangename zuurheid. Zeer dikke schil fruit kruisbes Masheka verbergt een zeer mals en sappig myakost met veel zaden. Extern, kijk de bessen enigszins langwerpig, ovaal, donzig. Op het moment van volledige rijpheid neemt de kleur van rode bakstenen. Vrijwel alle bessen in een maat, gewicht ongeveer vier gram. Als om wat voor reden dan ook geen tijd om ze te verzamelen in de rijpingsperiode hebben - het is niet eng, omdat ze een lange tijd om op te hangen op de bush en heeft geen eigenschappen verliezen. Het belangrijkste voordeel van dit ras is bestand tegen sterke vorst, niet veel verspreiden struik en een uitstekende kwaliteit van het gewas.

De voorbereidingen voor de winter van kruisbes

Deze rijpe en sappige bessen kunnen zijn, niet alleen vers gegeten, maar ook om te koken van hen jam, vruchtendranken en siropen. Masheka kruisbes - de beste keuze voor het maken van jam voor de winter. Het proces van het koken is ongelooflijk eenvoudig - je nodig hebt om iets onrijpe bessen in het bedrag van een kilogram te wassen en te drogen. Het is zeer belangrijk om te doorboren of incisie in elk bes die tijdens het koken het niet barsten. Overleven bessen in koud water voor ongeveer een uur, en ondertussen kook de siroop van de twee glazen water en een halve kilogram suiker. Laat het water gaat koken en giet kruisbes siroop. Kook tot ze zacht zijn en, indien gewenst, voeg een snufje vanille aan het eind.

Ongelooflijk heerlijke jam is gemaakt van kruisbessen en sinaasappelen. Hiervoor rol door een vleesmolen evenveel sinaasappelen en kruisbessen en giet suiker in een hoeveelheid van helften. Meng goed en snel uitgebreid in gesteriliseerde potten. Sluit een nylon hoes en het naar opslag in het koelvak. Deze "live" jam zal een maximum van smaak en vitaminen te houden.