Lintzaag voor het snijden van vlees thuis. Bandzagen voor het snijden van vlees hoog vermogen

Veelzijdigheid en een uitgebreide line-up van de lintzaag maakte een onmisbaar apparaat in de keuken van de catering en zelfs de slachthuizen grote agro-complexen.

Lintzaag voor het snijden van vlees, foto modellen die worden gepresenteerd in dit artikel zijn bedoeld voor vlees, gevogelte en vis. Stukken verkregen nauwkeurig snijden.

Het apparaat kan zelfs slager karkassen met botten. Geen enkel ander apparaat zal deze handeling niet te maken op zo'n hoog niveau.

specificiteit unit

Lintzaag voor het snijden van vlees heeft de volgende kenmerken:

• hoge snelheid;
• Universeel snijden voer;
• betrouwbaarheid en een lange levensduur;
• recht gesneden producten;
• speciale besturingsinrichting die de gewenste grootte en vorm van het product geeft;
• veilig ontwerp;
• ergonomische vorm van de inrichting;
• unified reiniging zagen.

In principe is de inrichting gemaakt van roestvrij staal, dat een garantie voor een lange bediening. Er zijn ook modellen van gegoten aluminium en de metalen platen.

Desktop-modellen

Lintzaag voor het snijden van vlees, dat wordt geplaatst op de productie van tafel, meestal gebruikt in kleine restaurants. Het kan ook worden gebruikt in de winkels en op de productie van halffabrikaten bedrijven.

Floor modellen

Ze komen in verschillende maten. Een grote lintzaag Vleessnijdinrichting is een complex van hoge productieniveaus. Dergelijke modellen zijn goed bewezen in grote ondernemingen. Ze worden ook gekenmerkt door gebruiksgemak. Wordt gecontroleerd door middel van een console en vereist geen speciale kennis en de beschikbaarheid van een bepaald niveau van de opleiding van de werknemers nodig hebben.

Installaties verschillende ergonomie en rationeel ontwerp. Ze voldoen aan alle veiligheidsnormen en sanitaire voorzieningen. Deze indicatoren zijn bijzonder belangrijk voor voedseleenheden.

Machines eenvoudig te demonteren voor reiniging. Naast veiligheid innovatie modellen zijn uitgerust met vele extra functies.

Hoe werkt de lintzaag

Productie wordt vastgeklemd door middel van de bak en door het duworgaan, of een bewegende tafel (alles hangt af van het specifieke model) wordt toegevoerd aan het lemmet voor het snijden. De verkregen stukken worden gevormd in een speciale houder en het afval in een andere container. Het toestel wordt bediend door één persoon.

Overzicht van de modellen zijn het meest populair

Op dit moment heeft een aantal bedrijven voor de productie van apparatuur voor de voedselproductie niet. Hetzelfde kan gezegd worden van de lintzaag. Maar er zijn leiders zowel in onze en op buitenlandse markten (Italië, Finland en China). De kostprijs van de modellen, uiteraard, is verschillend en hangt af van het prestatieniveau van het apparaat. Dit verklaart de brede waaier van prijzen van 30 000-800 000 roebel.

Bijvoorbeeld, de meest populaire apparaten voor het snijden van bevroren vlees met botten Chinese aggregaten van JG producent.

Apparaten van Fimar Italiaanse bedrijf, worden de modellen ontworpen voor de productie, afgifte en een product, zoals een band zaag voor het snijden van vlees thuis. Het basismateriaal is geanodiseerd aluminium. Alle modellen worden gekenmerkt door een hoge functionaliteit.

Wel spreken van het model van de Russische fabrikant PLN-225. De geassembleerde eenheid Moscow plant "Stankostroitel" en is bedoeld voor het snijden van vleesprodukten in porties van verschillende gewicht. Vooral populair dit apparaat gebruikt bij middelgrote en grote niveau.

De markt wordt voortdurend bijgewerkt met nieuwe apparaten. Vrij recent een model van vloerzagen SAP Inox 3160, die is ontworpen voor het slachten van diepvriesproducten. Saw voldoet aan alle veiligheidsnormen van de die in Europa hebben aangenomen. De basiseenheid is roestvrij staal.

Binnenlandse ondernemingen DPP presenteerde een innovatief model DPP-235N. Bandzagen Vleessnijdinrichting hoge vermogen van deze serie gesneden bevroren producten in porties. Ze worden gebruikt in kleine bedrijven, evenals supermarkten, restaurants en markten.

De machine snijdt soepel en nauwkeurig. De inrichting is compact, eenvoudig te demonteren voor reiniging en voldoet aan alle hygiënische normen. Hij heeft geen lawaai te maken. De set is de verzameling van zaagbladen gemaakt van roestvrij staal.

Een van de mooiste modellen zijn erin geslaagd om de Finse ingenieurs Koneteollisuus Oy te creëren. Floor Lintzaag Vlees CT-750 dit bedrijf - een high-end eenheid die wordt gebruikt als stand-alone inrichting voor het snijden van alle soorten karkassen in slachthuizen voor dieren. De machine is ontworpen voor een maximale belasting. Het kan non-stop te werken en heeft geen onderhoud nodig. Het is zeer betrouwbaar en eenvoudig te gebruiken.

Als we praten over de producten van het Finse bedrijf, is het onmogelijk niet te spreken van een dergelijke band zaagbladen voor het snijden van vlees Koneteollisuus KT-325 en Koneteollisuus KT-400.

Beschrijving unit Koneteollisuus KT-325

Het model is ontworpen voor het snijden bot en bevroren pellets in stukken van gewenste dikte. Deze apparatuur is even goed van vlees, gevogelte en vis.

Koneteollisuus KT-325 is een desktop inrichting werkzaam in een snelle mode. De inrichting is voorzien van een werkoppervlak dat niet beweegt. Het model heeft een klein formaat en uitstekende prestatie-eigenschappen. Deze inrichting is geschikt voor het snijden van kleine en middelgrote stukken vlees of vis.

Lintzaag Vleessnijdinrichting Koneteollisuus CT-325 gemaakt van roestvrij staal, die wordt geproduceerd in overeenstemming met innovatieve technologieën. Het apparaat voldoet aan alle veiligheidsnormen en sanitaire voorzieningen. Werk wordt gekenmerkt door lage ruis en gelijkmatige loop van messen voor het snijden. Model ergonomisch.

De gebruiker, de met een speciaal remsysteem, waardoor het niet langer efficiënt na een stroomuitval worden toegevoerd apparaat te beschermen.

Het model dat wordt gebruikt in de knuppel en vlees winkels, supermarkten, evenals op het oogsten van planten die zowel de groothandel en in de detailhandel ketens orientorovany.

Beschrijving Koneteollisuus KT-400 modellen

Dit toestel is ontworpen voor razdelyvaniya helften, kwarten, bevroren vlees en botten in segmenten met een voorafbepaalde dikte. Dit model snijdt het vlees, gevogelte en vis. Lintzaag voor het snijden van vlees Koneteollisuus CT-400 gemaakt van roestvrij staal.

De inrichting wordt gekenmerkt door zijn duurzaamheid, gebruiksgemak, heeft een ergonomische vormgeving en een laag geluidsniveau bij het bedienen. Net als de vorige model, is het uitgerust met een remsysteem.

Voors en tegens bandzagen

Lintzaag voor het snijden van vlees heeft de volgende gunstige eigenschappen:

• het geen grote hoeveelheden elektriciteit verbruiken;
• Het snijdt verschillende gladheid en nauwkeurigheid;
• machine werkt op een laag geluidsniveau;
• snijden van het vlees niet blijven op de botfragmenten.

Misschien is de enige nadeel is dat het apparaat niet kan werken zonder electriciteit.

Hoe Kies het juiste model

Door de aankoop van een zaag snijden van een riem-type, moeten aandacht besteden aan de details.

zijn optimale prestaties:

• een basisstructuur, genoemd frame is gemaakt van geanodiseerd aluminium;
• werkoppervlak, en een mechanisme voor het toevoeren van het product zijn gemaakt van roestvrij staal;
• model controller een dikte gesneden stukken en blade spanhefboom niveau;
• het toestel uitgerust met start en stop knoppen apparaat.

Belangrijker nog, voordat je een auto koopt, overweeg dan het volgende:

• Het productievolume van de onderneming. Kleine horeca en winkels passen een middelgroot model met de indicator gebied van het werkoppervlak van 33 x 33 cm.
• Voor grotere producties en workshops zullen grote krachtige zagen naderen. Het werkoppervlak van dergelijke modellen is 40 x 40 cm. Merk op dat bij dezelfde uitvoerpatronen verschillend over de lengte van de messen en de snijlengte indicator nuttig zijn.
• De plaats waar het apparaat wordt geplaatst, het toestel bepaalt de basisregels van aansluiting op de netspanning (220 V of 380 V).
• Let op, van wat maakten zich zag. Dit cijfer is aanzienlijk invloed op de kosten van het apparaat. Model basis waarvan de drank wordt geanodiseerd aluminium, zijn duur segment.
• De functionaliteit van het apparaat. De aanwezigheid van een knop waarmee het defect de dispenser van de reminrichting, een kleine schakelaar, snijden de grootte van de regelaar signalen. Dit alles is goed tot uiting in de prijs van het product.

Het genereren van bedrijven bieden een verscheidenheid aan bandzagen voor het snijden van vlees.

Welk apparaat is het beste om de koper te beslissen. Vergeet niet dat eenheden gemaakt van hoogwaardige materialen, kan zorgen voor een hoge mate van functionaliteit en een lange.