Ostrich Farm. Chelyabinsk en exotische vogels

Weer en de temperatuur van het Russische klimaat is het beste om de zwarte te passen Afrikaanse struisvogels. Ze zijn heel productief, en te leven tot 70 jaar in omstandigheden zoals struisvogelboerderij. Chelyabinsk, Barnaul, Kemerovo, Krasnodar, Novosibirsk en vele andere regio's van het land kan bogen op het feit dat hun bewoners dieet eieren hebben geprobeerd, en vlees van deze exotische vogels.

Die opbrengst struisvogel boerderij?

De eerste boerderij, die deze reusachtige gefokte vliegende vogels verscheen in Zuid-Afrika - in het begin van de 19e eeuw, waren struisvogel veren in de grote vraag. In onze tijd, in de vraag, en vlees en eieren, en de huid en veren van deze vogels. Zelfs de shell is het gebruik van: ambachtslieden schilderen en maakte grote giften van Pasen. Het is moeilijk om het stuk land waar er geen struisvogelboerderij te noemen. Adres van de lokale economie is altijd goed bereikbaar en Rusland is geen uitzondering, bijvoorbeeld:

• dorpsgebied Sosnowski Chelyabinsk regio;
• "Ostrich Farm" in het dorp Beloostrov het district Vsevolozhsk van de regio Leningrad;
• "Struisvogels op Pine" in het dorp Vlasikha buurt van Barnaul.

Hoe maak je een omelet koken van struisvogeleieren?

Struisvogeleieren - is de commerciële waarde van de boerderij. Bijna alle van hen zijn gebruikt voor het uitbroeden, met uitzondering van de onbevruchte. Gemiddeld ei weegt 1,5 kg en heeft een zeer sterke en lichtgewicht shell, de kleur van die afhankelijk is van de staart van het vrouwtje en een geel-roze tot donkergroen in de buurt van zwart kan zijn. De inhoud van deze eieren kan verzadigen tien mensen. Van de ene vogel voor het zomerseizoen, krijgen ze meer dan 80 stuks.

Om een reuzenomelet shell geboord Beide bereiden. Dan wordt speciale pen los inwendige inhoud en goot het op een grote koekenpan. Wilt u een koken hard gekookt ei, zal hebben om het koken voor twee uur.

Struisvogelleer, die meer wordt gewaardeerd dan de krokodil, die tassen en schoenen, meubels en accessoires. Dit materiaal is waterdicht, heeft een natuurlijke elasticiteit en bijzondere textuur.

Hoe ze leven en wat ze eten deze reusachtige vogels?

Plain struisvogelboerderij (Chelyabinsk) - dit is een heel uitgestrekt gebied. Elke vogel familie bestaande uit een man en meerdere vrouwtjes van het leven in een aparte behuizing, waar sprake is van een plek om te wandelen. Als de boerderij is geen incubator, strausiha zelf opleidt jong. Maar de eieren uit te broeden het vrouwtje maakt de man. Hij vervangt haar vriend als ze gaat om te eten of te lopen.

Vogels houden van eten wortelen, maïs en kool. In de zomer kunt u doen zonder de aanvullende voeding, ze voeden zich uitsluitend op alfalfa. Die nodig is om de drinker pennen geven met water.

Dat is wat maakt het dorp Beloostrov. Ostrich Farm is niet alleen om vlees en eieren te produceren, maar biedt ook een interessante rondleiding van het gebied. Hier woont parelhoenders en Chinese zijde kippen, konijnen, kalkoenen, schapen en paarden. U kunt wandelen langs de paden, ontspannen in het tuinhuisje, om te communiceren met dieren en vogels, voeden de struisvogels, en natuurlijk proeven van de gerechten van vlees en struisvogeleieren.

Welke smaak is het vlees van de Afrikaanse vogels?

Gerechten uit struisvogel vlees, indien zij in staat zijn en goed voor te bereiden, hebben een speciale, zeer delicate smaak, een beetje doet denken aan de lever. Absoluut mager filet met schaars in cholesterol en hoog in eiwit is in staat om een ideale absorberen de smaken van de specerijen. Struisvogelvlees voedingsdeskundigen geloven en smakelijker kalkoen. In de markten van vele landen in Azië, Europa en Amerika gebeurt geleidelijk verdringen rund- en varkensvlees, die dergelijke diensten leveren, zoals de struisvogelboerderij. Tour, een geleidelijke invoering van het proces van het kweken van vogels en nieuwe gerechten voor de bevolking van Rusland te helpen om te wennen aan dit eten lekker en gezond voedsel. Een positief aspect van de Afrikaanse reuzen kan bellen wat struisvogels nooit ziek. Zodra de vogel is altijd gezond, en de producten van het vlees is zeer nuttig.

Ostrich Farm (Chelyabinsk of andere) wordt beschouwd als nogal een winstgevend bedrijf, ondanks de hoge kosten van de productie. Het aantal pluimveebedrijven in Rusland groeit snel, waardoor het vlees en eieren zijn concurrerend in de markt. Analisten wijzen erop dat in de nabije toekomst steeds meer zal de vervanging van de gebruikelijke en traditionele vleesproducten productie, die niet alleen reeds struisvogelboerderij (Barnaul), maar ook andere soortgelijke diensten levert zijn.

Sneeuw en Afrikaanse vogels

Ondanks het feit dat de struisvogel is de thuisbasis van Afrika, ze met succes te wennen aan de koude Russische winters. Vogels met plezier gebaad in de sneeuw en een walk-nul temperaturen. Huizen voor hen worden geïsoleerd, zoals het ijs in de kooien wandelen moeten strooien zand. Struisvogels rennen snel en als je dat niet doet, kan glijden en een been breken.

Ostrich Farm - Chelyabinsk, dorp field - geregeld op deze manier. Zelfs in de winter kunt u de boerderij te bezoeken en de vogels voeren met liefdevolle handen, maak grappige foto's, te worden behandeld met een stukje filet.

Wat interessante dingen kunnen worden op een pluimveebedrijf?

Natuurlijk, in een warme periode van de boerderij tour vindt plaats veel interessanter. U kunt kijken naar de andere bewoners van de boerderij, voeden de vogels en dieren die prachtige foto's te maken. De speciaal ingericht gebied voor rust en lunch kunt u proeven van een van de bereide gerechten van de struisvogel menu. De sfeer van deze reizen aanzienlijk en herinneringen genoeg verhoogd voor het hele jaar, vooral als je een struisvogel veren of andere souvenir te kopen.