Shredder voor kool voor elk wat wils: van het mes om de snijmachine

Elk najaar komt de tijd van oogsten van groenten in een verscheidenheid van augurken en ingeblikte salades. Mooie winter kunt u genieten van deze lekker. Het maakt niet uit hoeveel huisvrouwen een verscheidenheid aan snacks en salades, marinades, centrale plaats in de plantaardige rijkdom is bereid nog duurt zuurkool. Maar haar verschijning wordt voorafgegaan door een nogal vervelend en niet erg favoriete proces van versnipperen kool.

Vele jaren geleden, ik herinner me, zei ik "hak kool". Dit komt omdat voor dit geval een speciaal mes-chop of chopper, niet hakselaar voor kool. Kool gehakt kaf in de afgeronde houten trog, linden of eiken, en het werd gezouten in houten kuipen en opgeslagen tot de volgende oogst.

En laat het nu heel weinig mensen verzuurt het hele kool vaten, probeer snijproces vergemakkelijkt door verschillende apparaten. Echter, voor kleine volumes bedacht een speciaal mes met een paar scherpe stalen messen, schuin. Deze shredder voor kool (handmatig, zoals het genoemd wordt) is absoluut veilig en kan aanzienlijk versnellen van de bezuinigingen en de kwaliteit ervan te verbeteren. Het blijkt gladde dunne rietjes, die meestal een mes kan nastrogat tenzij de kok-professional. True, hebben we wat vaardigheid, maar elke gastvrouw aan dit apparaat, kleine wijsheid snel te leren.

Voor een klein aantal geschikte kunststof hakselaar voor kool. Deze eenvoudige inrichting lijkt op een conventionele rasp en is een vorm van vaste kunststof met verwijderbare messen. Sommige producten hebben een container voor gesneden groenten.

Snellere en meer betrouwbare shredder voor hout kool, is ook zeer eenvoudig apparaat, dat de voorkeur voor veel huisvrouwen gebruiken. Het kan worden gekocht in de winkel of maak je eigen. Houten shredder is een bord waarop de versterkte plaatstaal messen. De omvang van spleten tussen de schoepen en de dikte van de plaat is afhankelijk van de gesneden stukken. Meestal houten snij kool voor het maken van grote omvang en plaats ze rechtstreeks op de capaciteit voor het inleggen. Voor de veiligheid van het werk, wat shredders bewegen voorraadbunker met een kubusvorm met een drukkap. Hoofd past in de trechter, bedekt met de kap, en de stap naar de messen. Deze shredder voor kool is veilig te gebruiken en heeft goede prestaties.

Al het bovenstaande apparaten maken het gemakkelijk shredder is slechts de helft, omdat de hand nog steeds moe om het hoofd te houden. Maar de technologische vooruitgang, zoals we weten, staat niet stil, en nu een aantal huisvrouwen vertrouwen shredder modern molen met speciale nozzles, met inbegrip van kool. Food processor - nog meer verbeterd en opgewaardeerd shredder, met stukjes kool, gebarsten hij zich in een kwestie van minuten. Tenslotte de snijmachine - elektrische groentesnijder.

Echter, na het versnipperen kool in dit wonder techniek blijkt niet zo mooi als ik zou willen, zoveel huisvrouwen voorkeur slaw eenvoudiger apparaten. Of de ouderwetse manier, met zijn eigen handen.