Voedselallergie bij kinderen: oorzaken, eigenschappen en behandelingsmethoden

Voedselallergie bij kinderen is de reactie van het lichaam op perfect normaal voedsel of een van de ingrediënten die daarin zijn opgenomen. Merk op dat de aanwezigheid van deze ziekte een ernstig probleem is voor de gezondheid van de baby, zodat u tijdig moet vaststellen welke producten het veroorzaakt. Correctie van voeding is het belangrijkste onderdeel van de behandeling.

Laten we eerst proberen te begrijpen wat voedselallergie bij kinderen is. Artsen definiëren het als een hoge gevoeligheid voor individuele componenten. De ontwikkeling van allergieën is te wijten aan het feit dat er een chemische reactie optreedt tussen het immunoglobuline E en het allergeen. Als gevolg hiervan ontstaat de allergische reactie.

Ondertussen is een soortgelijk probleem kenmerkend voor 2% van de bevolking. In de regel komt de ware allergie voor bij kinderen in de eerste levensjaren (in de regel worden eiwitten de oorzaak). Dan worden ze "groeien". Voedselallergie bij volwassenen is veel minder vaak: ongeveer 80% van degenen die er over klagen, ervaren inderdaad een aandoening genaamd "food pseudoallergia." De oorzaak van deze aandoening kan in voedselintolerantie voorkomen. Soms is een dergelijke reactie van het lichaam te wijten aan het feit dat mensen psychologisch afgestemd zijn op het feit dat dit element van voedsel het zou veroorzaken.

Als een kind een moeder of vader heeft die allergisch lijdt, verdubbelt het risico op het ontwikkelen ervan. Maar hier zijn er bepaalde nuances. Het feit is dat de elementen die allergene zijn voor ouders en hun kind niet altijd samenvallen.

Voedselallergie bij kinderen komt meestal voor bij zuivelproducten, eieren, vis, soja, walnoten, pinda's en tarwe, hoewel het kan optreden als een reactie op elk voedsel. Soms komt een dergelijke staat voort uit het gebruik van sulfieten die gebruikt worden om de kleur van de producten te behouden. Dit soort allergie leidt tot het feit dat ademhaling intermitterend wordt, zelfs anafylactische shock en een ernstige aanval van astma kunnen optreden.

Onder de symptomen van de ziekte heet puffiness, jeuk in de mond, keel of lippen. Misselijkheid, braken en diarree kunnen ook optreden. Op het gebied van de huid worden ook jeuk, bijen en roodheid waargenomen. Soms beschrijven patiënten allergie symptomen, die uitgedrukt worden in de ontwikkeling van allergische rhinitis, loopneus en hoest.

Voedselallergie bij kinderen, wiens behandeling lang is, dient zo snel mogelijk te worden gediagnosticeerd. De eliminatie ervan hangt af van de arts en de ouders die de baby moeten voorzien van de volgende voorwaarden:

1. Nieuw eten moet in kleine porties aan het kind worden gegeven, vooral als dit ver van huis komt en medische hulp momenteel niet beschikbaar is.
2. Voordat u de baby voedt, controleert u de samenstelling van het product en zijn hoofdkenmerken.
3. Het is beter om alleen het kind met vers voedsel te voeden. Beperk het gebruik van ingeblikte, gedroogde en verwerkte producten.
4. Als de baby al is gediagnosticeerd, dan is het allergeen ook bekend. Uw taak - om het uit het voedsel van de baby uit te sluiten.

Voedselallergie bij kinderen vereist een zorgvuldige diagnose, die bestaat uit het uitvoeren van bloedonderzoeken voor allergenen, scarificatie test. Dan voorschrijft de arts een hypoallergeen dieet, dat gedurende enkele weken gevolgd moet worden. Onthoud dat elk dieet alleen onder toezicht van de behandelende arts en voedingsdeskundige moet worden nageleefd.

Ook tijdens de behandeling moet worden veranderd en voor kinderen zorgen: bij het kiezen van geneesmiddelen moet u siroop vermijden, hypoallergeen cosmetica gebruiken voor uw baby en hem niet langer dan 15 minuten baden. Het is ook het beste om huisdieren te verlaten, omdat kinderen die met voedselallergieën zijn gediagnosticeerd gevoelig zijn voor andere allergenen.