Voedselvergiftiging - symptomen en de behandeling

Voedselvergiftiging is uitgegroeid tot een veelvuldig voorkomen in de moderne samenleving. Het gebeurt meestal tijdens de oogst - verse bessen en paddestoelen, evenals tijdens de vakantie. Er is een voedselvergiftiging te wijten aan verschillende redenen, voornamelijk - als gevolg van het eten van bedorven voedsel. Toxines en microben die het lichaam binnendringen, zijn de veroorzakers van de ziekte. Vandaag de dag, sinds de ontdekking van een groot aantal voedingswinkels, iedere eigenaar wil meer en meer klanten hebben, hen lokkende met allerlei kortingen, promoties en "rode prijskaartjes." Maar vaak, de producten van dergelijke aandelen kunnen van slechte kwaliteit zijn. Ook moet je veel verkopers niet aan de voorwaarden en bepalingen van opslag, hygiëne-eisen en normen.

Dit alles leidt tot het feit dat een persoon heeft voedselvergiftiging. Besmet water kan ook een bron van deze infectie. Veel deskundigen adviseren niet te kopen in de winkels klaar gehakt vlees en kip hamburgers, zoals bacteriën tijdens de verwerking in hen te krijgen.

Staphylococcus aureus - de meest voorkomende toxine dat het lichaam binnentreedt gebroken of minderwaardige producten. Voedsel dat wordt opgeslagen bij kamertemperatuur, kan gemakkelijk pikken deze bacterie. Foods het meest vatbaar voor penetratie aureus - is een gerookt vlees, zuivelproducten, spreads en salade.

Om vast te stellen - voedsel vergiftiging is of niet, is het noodzakelijk te kijken naar de symptomen. Tekenen van infectie zijn onder meer:

- opgeblazen gevoel en krampen;

- diarree en braken;

- hoofdpijn, koude rillingen, spierpijn en koorts;

- lage bloeddruk;

- flauwvallen of hartkloppingen.

Wanneer dergelijke symptomen moet onmiddellijk een arts raadplegen. Wijs behandeling van de patiënt, en indien nodig - een maagspoeling. Dus, als er voedsel vergiftiging, de symptomen verschijnen binnen 12 uur.

Het is niet nodig om jezelf te behandelen, kunt u zeker rekening Smecta tas of actieve kool, maar moeten nog steeds naar een specialist. voedselvergiftiging behandeling wordt uitgevoerd in het kader van de regeling worden uitgevoerd:

- maagspoeling behulp van een oplossing van mangaan, zuiveringszout of gekookt water;

- overvloedige drank met de toevoeging van bakpoeder en zout;

- voeding;

- Het gebruik van geneesmiddelen op recept;

- indien nodig - ziekenhuisopname.

Raadpleeg onmiddellijk een arts, indien nodig, als er voedselvergiftiging bij jonge kinderen en zwangere vrouwen, als er spierzwakte en respiratoire insufficiëntie, werd ernstige diarree gevormd met water of gemengd met bloed, koorts of uitdroging.

Om dergelijke zaken te voorkomen, moet je zorgvuldig kiezen van de gerechten. De volgende regels in acht worden genomen:

- niet champignons, die niet goed bekend zijn, wormy, beschadigd en oud te eten;

- geen bittere amandel- en abrikozen, perziken en pruimen, in hun samenstelling amygdaline, die overgaat in sanilnuyu zuur in de menselijke maag;

- Gebruik geen ingeblikte goederen die zijn gerimpelde, uitpuilende deksel of geen labels te kopen;

- kijk eens goed naar de houdbaarheid en de bewaarcondities, als ze worden voldaan, en de temperatuur omstandigheden match, dan kun je al producten kopen.

In het geval van voedselvergiftiging, is het noodzakelijk om de reden te geven, dan kunt u financiële herstel van de verkoper te vragen. Moet altijd goed worden gereinigd en gekookte groenten, eet alleen bewezen bessen, paddestoelen plukken, en vervolgens behandeld met uiterste voorzichtigheid. Het is niet nodig voor jonge kinderen en zwangere vrouwen om paddestoelen te geven, zijn zij de belangrijkste bron van voedselvergiftiging. Het is noodzakelijk aandachtig naar hun gezondheid.