Wanneer er Aspen en hun types

Het gaan naar de "stille jacht", zou elke paddestoel Boletus graag te vinden omdat het zeer wordt gewaardeerd voor de smaak. Maar om deze waardevolle paddestoel te verzamelen, is het noodzakelijk om te weten waar de esp groeien, en hoe ze eruit zien.

Algemene informatie over de esp

Elke paddestoel is anders smaak en uiterlijk. Aldus Boletus - mooie, edele met heldere hoed (gemiddeld 5 cm) dik hoog paddestoelen steel (uitgerekt tot 20 cm). In verschillende regio's noemen het "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", "rode paddestoel." Deze namen geven een idee van hoe het eruit ziet eekhoorntjesbrood en waar het kan worden gevonden. Ten eerste, deze paddestoel met een rode hoed. Toch is, afhankelijk van de plaats waar het groeit, de uiterlijke kenmerken kunnen variëren. Het is belangrijk op te merken dat de jonge exemplaren enigszins lijken op volwassen krasnogoloviki.

Ten tweede, de naam die u kunt begrijpen waar ratelpopulier groeit - over espen. Maar ervaren plukkers er rekening mee dat esp krasnogolovik is niet zo vaak voor. Gewoonlijk kiest gemengde bossen.

Wanneer het mogelijk is om Aspen te vinden

Net als de meeste andere schimmels, deze groeit ook lagen. Paddestoelen van de eerste laag heet "kolosovikami" als ze beginnen te verzamelen op een moment dat de winter oogsten. Dit gebeurt meestal in begin juni. Het werd daarna beginnen de eerste Aspen verschijnen. Maar de oogst is meestal schaars, en als je geluk hebt, zoek dan een paar stukken van de paddestoel. Maar in juli krasnogoloviki beginnen massaal uit de grond te klimmen. Met een paar onderbrekingen, ze opgroeien tot de eerste vorst oktober.

En plotseling is het fuut?!

Novice paddenstoelenzoekers zijn niet erg duidelijk beeld van hoe het eruit ziet eekhoorntjesbrood, en bang van het bruisende diversiteit die ze tegenkomen op de "jacht". Wat als dit fuut: Er kan een kwestie zijn. Interessant is dat de boleetpaddestoel is geweldig, en weten hoe hij eruit ziet, verward met anderen, vooral met de giftige collega, is het simpelweg onmogelijk.

Maar toch, om zeker te zijn, en weten wat voor soort paddestoel u afgesneden, moet je leren hoe om te krasnogolovik kijken. Interessant is dat de kleur van de kap volledig afhankelijk van waar aspen groeien. Dus, er zijn verschillende soorten van deze schimmels.

Geel-bruine pet boletus

Deze vertegenwoordiger is de grootste esppaddestoelen. Soms kun je een volwassen paddestoel te vinden, met de dop in diameter opgelopen tot 30 centimeter. Op de witte stam met zwart-bruine schubben houdt halfronde cap Boletus geel-bruine kleur. Als er twijfel bestaat of dat een schimmel, kan worden bekeken op het scorebord. Zijn wit, stevig vlees is om kleur te krijgen en geleidelijk worden paars.

Dit type boletus in gemengde bossen, die meestal esp, sparren en berken groeien. Schimmel houdt van zand, veen of rotsachtige bodem.

rood GLBboleet

Deze vertegenwoordiger is anders verzadigde rood, soms bruinachtige cap. Been paddestoelen wit, met lichte vlokken. Het vlees van zijn dicht. Het verschijnt aan het begin paars, maar geleidelijk donkerder en wordt bijna zwarte tint. Deze schoonheid kan worden gevonden in een jonge espbos, te beginnen in juli en oktober. Als het zomer was zwoele, kan rood eekhoorntjesbrood worden gevonden in de buurt van vele jaren van espen.

witte Boletus

De naam van deze schimmel geeft aan dat hoed en been het is wit, maar alleen in zijn jeugd. Na verloop van tijd wordt het een grijze hoed en in een volwassen staat - vuilgrijze met een bruine tint. Kink wordt roze of blauwachtige kleur, geleidelijk aan bruin-zwart. U kunt deze vinden op het einde van de zomer, en de collectie blijft dalen. Waar er esp met witte hoeden? Deze schimmels zoals gemengde bossen, waar de overheersende bomen zijn dennen, berken en esp.

esp eiken

Deze schimmel is anders dan de rest van esppaddestoelen fluwelen hoed baksteen rode kleur. Het is meestal te vinden in gemengde eiken espbossen.

Ongeacht het type, oranje-cap bronskleurig in een boskap kiest, de rand en een beetje licht vochtige ruimten. Het kan worden gevonden onder de varens en schaduwrijke hoeken. Als je struikelt op een eekhoorntjesbrood, kijk in de buurt zijn "familie".

Features esppaddestoelen

Krasnogoloviki groeien snel genoeg. Maar zodra ze onbruikbaar worden, worm-gegeten en dat is de reden waarom het beter is om de champignons jonge (ervaren paddenstoelenzoekers jongeren genaamd Chelishev) te verzamelen. Zoals reeds vermeld, Chelishev niets als de volwassen paddestoel. Jonge exemplaren lijken op een vingerhoed wordt gedragen op de vinger. Als boleet al oud, is het beter niet aan te raken, omdat het kan gaan om verder te verslechteren op weg naar huis, in de mand. Ook schimmels hebben de neiging om te absorberen uit de grond en vanuit de lucht radioactieve stoffen. Hoe ouder de paddestoel, hoe meer hij erin geslaagd om schadelijke elementen te verzamelen.

Boletus Mushroom: een beschrijving van nuttige eigenschappen

Krasnogolovik om snel te snijden donkerder, en dit is te wijten aan de chemische samenstelling. Deze paddestoelen zijn erg lekker en gezond. Het bevat eiwitten, voedingsvezels, eiwitten, vetzuren, vetten, vitamines categorie B, koolhydraten, sacchariden, monosacchariden. Boletus kunnen verrijken het lichaam kalium, calcium, ijzer, fosfor. Eiwit dat voorkomt in deze schimmel, gemakkelijk te verteren.

Na de oogst, is het belangrijk om meteen naar huis te gaan en beginnen met de verwerking van champignons, omdat ze snel beginnen te verslechteren. Als Aspen in de koelkast, verdwijnen ze. Gebracht kunt u paddestoelen, zout marineren of onmiddellijk voor te bereiden elk gerecht. Het is vermeldenswaard dat na de bereiding van de schimmel krijgt een zwarte kleur, maar dit is niet nodig om bang te zijn, want het fenomeen is heel natuurlijk voor Boletus.