We groeien waterkers salade thuis

Waterkers - tuinbouwgewassen, dat is heel populair onder de eigenaren van zomerhuisjes. En niet voor niets, want de plant heeft een bijzondere smaak - een pittige, licht bittere smaak, waardoor het een uitstekende uitvalsbasis voor vele salades en kruiden voor een verscheidenheid aan vlees, vis en soepen maakt. Deze salade is in staat om de meest eenvoudige gerecht om te zetten in een culinair meesterwerk, het verbeteren van de smaak van roerei, gebakken of gekookte aardappelen gelijk te. Waterkers - een dieetproduct, die onmisbaar is voor degenen die niet in staat om zich te ontdoen van overtollige gewicht.

Van oudsher is de cultuur bekend om zijn geweldige helende eigenschappen. Romeinen, Grieken en Egyptenaren gebruikten dit op grote schaal nuttige plant voor de behandeling van vele ziekten. Naar aanleiding van het advies van de traditionele geneeskunde, is het noodzakelijk om te gebruiken om de eetlust te verhogen, bij ziekten van het spijsverteringsstelsel, evenals bloedarmoede en verhoogde druk. Dit is een uitstekend middel voor het overwinnen en najaar beriberi, aangezien kers-salad veel nuttige sporenelementen (magnesium, calcium, jodium, ijzer en vitamine B, C, A) die nodig zijn om normaal leven te ondersteunen zijn bevat. Bovendien is de moderne geneeskunde te vinden in de bladeren van salade speciale stoffen - indolen welke structuur de integriteit van het bloed cellen en daardoor het risico van herhaling oncologie verminderen. Houd er echter rekening mee dat het niet mag worden gegeten met koliek, gastritis of duodenitis.

Waterkers salade - een grote cultuur voor beginnende tuiniers, want het is heel bescheiden aan de groeiomstandigheden. Hij vroegrijpheid en is bestand tegen lage temperaturen. Het gemakkelijk kan worden gekweekt, zelfs op de vensterbank van het appartement.

In het ideale geval, zoals een brede variëteit, gekruld of gemeenschappelijke peper. Houd er rekening mee dat de waterkers op de vensterbank moeten worden geteeld in de noord-oostkant, op een zonnige plek, omdat de plant het ontbreken van de verlichting niet tolereren - op nul stellen van de bladeren en uitgerekt. De kamertemperatuur mag niet meer dan 12 C, anders waterkers stelen en zal werpen om zijn unieke smaak te verliezen.

U krijgt een grondmengsel (bijvoorbeeld "Biogrunt"), die nodig is om de doos te vullen ongeveer 10 cm en licht verdicht het nodig hebben. Bij het kweken tuinkers volle grond is het beter om op lichte vruchtbare bodems met gangpaden 20-40 cm. Zaaien bedrijf moet een diepte van ongeveer 1 cm met een snelheid van 2 g per 10 cm2 zaadpartij. Zo krijg je squat plant met grote bladeren.

Verrassend, kan waterkers doen zonder grond. Als een geschikte vulstof vlas, dicht gestapelde papieren handdoeken (handdoeken) of katoengaas.

De eerste scheuten van de plant wordt al na 5-7 dagen, en het blad zal verschijnen rond de 2de week. Het proces kan worden versneld door het verstrekken van verlichting.

Overvloedige water - het is allemaal dat moet waterkers. Geen extra bemesting is niet verplicht om te maken. Kunstmest kan alleen worden gedaan na de eerste snede laat om een tweede oogst snel.

Thuis kan de cultuur worden gekweekt het hele jaar door, en tijdens de warmere maanden op dozen van waterkers te verplaatsen naar de loggia of balkon. Echter, de meest geschikte tijd voor het planten van de zaden - september of maart. Om continu ontvangen van de groene bladeren, staande zeug sla om de 15 dagen. Vermeerderd plantenzaden die rijpt na ongeveer 60 dagen na de eerste scheuten verscheen.

Groeien tuinkers op de vensterbank en raduyte zichzelf en zijn gezin, fris en nuttige kruiden!