Cake "Tank" - verrass de gasten! Hoe maak je een taart in de vorm van een tank?

Een cadeau maken aan een man is geen gemakkelijke taak. En om zo'n cadeau op te lossen die hem zou verrassen en lange tijd herinneringen is, is dubbel moeilijk. Er zijn tal van redenen om de mannelijke helft van de bevolking te feliciteren: verjaardagen, vakantiedagen, onvergetelijke data, onverwachte gebeurtenissen, maar er is nog weinig anders. Hoe dan ook, ik wil grote vreugde brengen aan de oprichter van de viering. En elke vakantie wordt altijd vergezeld van een overdekte tafel. Hier, en u kunt ventilaties geven aan fantasieën, iedereen verrassen met een verscheidenheid aan gerechten. Een van hen kan de belangrijkste, heldere, gedenkwaardige - een taart in de vorm van een tank worden gemaakt. Een dergelijk cadeau is zeker niet alleen de geliefde man, maar ook de artistieke smaak en het talent van de gastvrouw.

Actueel zal zo'n cadeau zijn in het geval dat een man een militaire beroep heeft. Om de Dag van de Verdediger van het Vaderland te vieren , zal de taart het best doen. Een originele felicitatie kan worden voorgesteld als een symbool van moed en kracht in de strijd tegen het ongemak van het leven. En voor een jonge zoon zal zo'n 'speelgoed' echt enthousiasme veroorzaken. Na het voorbereiden van een taart, de foto die u in het artikel ziet en de kinderen heeft behandeld, wordt de moeder van de verjaardagsspeler een gezaghebbende expert op het gebied van militaire uitrusting.

Op het eerste gezicht lijkt de taak van het creëren van een ongewoon suikergoedproduct zeer moeilijk. Maar wanhoop niet, in feite is alles veel eenvoudiger en begrijpelijker. Wij stellen voor om de taak om een culinaire verrassing voor componenten te creëren ontbinden.

tips

Eerst moet u het uiterlijk van de militaire machine bepalen. Het is mogelijk om door middel van de technische literatuur, waarin een beschrijving wordt voorgesteld, de tankdiagrammen door te kijken. De herziening van militaire films zal ook bijdragen aan het imago van een taart in de stijl van het leger. En als de familie een jongen heeft, dan zullen er onder de vele speelgoed zeker meer dan een eenheid militaire uitrusting zijn.

Nadat u hebt besloten wat de toekomstige taarttank eruit ziet, is het wenselijk om zijn close-upfoto's op de printer af te drukken. Dit zal veel bijdragen aan het ontwerpwerk, wanneer het nodig is om veel verschillende onbegrijpelijke details op de carrosserie te creëren.

De volgende stap is om de basis van de tank te kiezen. Het is nodig om te beslissen welk soort gebak binnen het militaire product zal zijn. De taart moet droog en zacht zijn, zodat bij het snijden, er geen problemen zijn. Voor deze doeleinden zullen koekjes en gebakjes uit boterdeeg doen.

Impregnering voor hen is beter om niet te gebruiken, en als je er niet mee kunt doen, moet je het in zeer gematigde hoeveelheden doen. De keuze voor room voor een taarttank hangt af van de smaken en voorkeuren van de gastvrouw. De optimale optie kan een olielaag, chocolademelk of gewone gekookte gecondenseerde melk zijn. Het is zeer ongewenst om crèmes op basis van zure room te gebruiken, aangezien het overmaat vocht dat erin zit, voorkomt dat de vorm van het eindproduct wordt behouden. De laatste fase van de voorbereidende fase zal de keuze zijn van de belangrijkste - het materiaal voor het ontwerpen van de taart.

Als de gastvrouw een ervaren banketbakker is, dan is het niet moeilijk voor haar om het product te versieren met een banketbag met boterroom. Smeer het product kan ook getinte jam of jam zijn. Maar het is best om een taartbak van mastiek te maken. Dit ontwerpmateriaal is erg handig om zelfs voor degenen die voor de eerste keer bakken bakken te gebruiken. Het is alleen de moeite waard om de jaren van de kindertijd te herinneren en de fascinerende bezigheden van het modelleren van plasticine.

Hoe koektank koken? Vertel het nu. Voor huisvrouwen was het makkelijker te bepalen met het soort delicatesse, het wordt voorgesteld verschillende recepten te overwegen voor de voorbereiding van een zoete basis.

Cake-tank van Charlotte crème in hete melk

Om een deeg te maken, hebben we nodig:

• 3 eieren;
• 5 g van een disintegrant;
• 120 ml melk;
• 170 g suiker;
• vanilline;
• 60 g boter;
• 170 g bloem;
• Zout (knijp).

Om het deeg voor te bereiden, moet u de melk verhitten en de boter daarin oplossen. Zweep de menger apart bij hoge snelheid eieren met suiker tot het volume drie keer toeneemt. Introduceer in de massa meel gemengd met bakpoeder, en verdeel het gelijkmatig. Hete melk en oliemengsel gieten in het deeg en mengen.

Bak de taart in een gespleten vorm en plaats het in een voorverwarmde oven. Als u kookt met een multivark, kunt u voorkomen dat u de taart verbrandt.

Kookroom

Je hebt nodig:

• 200 g boter;
• 4 eetlepels. l. Granulair suiker;
• 100 ml melk;
• Twee kippeneieren.

Voor de "Charlotte" -room moeten de ingrediënten van tevoren uit de koelkast worden gelegd zodat ze dezelfde temperatuur hebben. In de melk, rij in eieren en voeg de suiker toe. Zet op middelmatige hitte en roer tot kookpunt. Kook het mengsel gedurende drie tot vier minuten. Daarna, afkoelen tot kamertemperatuur.

Meng boter met een mixer op gemiddelde snelheid tot wit, voeg vervolgens het melkmengsel geleidelijk toe. Als gevolg hiervan krijgt u een zeer luxe en delicate crème, waarbij u alleen vanille suiker voor smaak moet toevoegen.

In deze taart is er nog een ongebruikelijke component - jam van kiwi. Om de originele jam te koken, moet u een paar (4-5 stuks) rijp fruit in een blender schoonmaken en slijpen. Voeg ze suiker (150-200 g) en citroensap toe (2 eetlepels), zet het op een gemiddelde hitte. Na het koken, giet gelatine (1/2 sachet), roer en kook ongeveer tien minuten. In de gekoelde massa om de kleur te versterken, kunt u een paar druppels groene voedselkleur toevoegen.

De taart ophalen

Het afbreken van het afgewerkte koekje in verschillende delen, het is nodig om het neer te leggen als basis voor de tank. Gebruik room om alle cakes te herstellen. Buiten de taarttank, waarvan de foto u in het artikel ziet, wordt er een dikke laag groene jam gesmeerd. Het is handig om dit te doen met een zachte banketbakker. Een wafel zal dienen als een waferbuisje. Eerst moet het worden bedekt met een dunne laagje room en in een koelkast geweekt worden om te bevriezen en dan met groene massa bedekt. De wielen van de tank kunnen worden gemaakt van ronde koekjes of wafels. Het product is eenvoudig te bereiden en is zelfs beschikbaar voor een beginnerscooker.

Hoe een taart-tank "Praag" bakken

Om zo'n lekkernij voor te bereiden, moet u:

• 2 eieren;
• 2 eetlepels. meel;
• 0,5 theelepel. soda
• 1 eetlepel. suiker;
• Een halve kruik met gecondenseerde melk;
• 1 kop zure room;
• Cacao capsules.

Kookproces

Kip eieren verslaan met een mixer met poedersuiker tot weelderig schuim. Voortzetting van het mengen, introduceer eerst zure room eerst, dan gecondenseerde melk.

In het resulterende mengsel, giet het meel, voorheen gezeefd en gemengd met cacaopoeder en koeksoda. Volgens de consistentie moet de deeg eruit zien als een dikke zure room. Bak in een voorverwarmde oven afwisselend drie koekjes.

Om het makkelijk te maken om de kant-en-klaarcakes uit de vorm te maken, moet het met olie worden voorgesmeerd en met perkamentpapier gevoerd worden.

De samenstelling van de room omvat boter (150 g), gecondenseerde melk (halve blikjes), eidooiers (twee tot drie stuks) en cacaopoeder (halfpakketten). Door de ingrediënten grondig te mengen en te knippen, kunt u een fijne, vette crème van een aangename chocoladeschaduw krijgen. Klaarcakes worden in afzonderlijke delen gesneden volgens de voorbereidende tekening. Hiervan wordt het silhouet van een militaire machine gevormd. De taarttank wordt gelijkmatig gesmeerd met room en in de koelkast 's nachts voor impregnering en stolling geplaatst. U kunt het de volgende dag versieren met behulp van zoetwarenmastiek, dat alle contouren van het product glad maakt en het realistischer maakt.

Wij maken een elastische massa

Je hebt nodig:

• 850 g poedersuiker;
• 400 g marshmallows.
• 4 eetlepels. l. water;
• 1 theelepel. vanilline.

De makkelijkste manier om een elastische massa te bereiden is van een marshmallow - een kant-en-klare zachte marshmallow. Het wordt verkocht in de vorm van veelkleurige chocolade, zoals "Bon Paris". Daarnaast heb je poedersuiker nodig.

Candy moet licht in een magnetron naar het smeltpunt worden verwarmd. In deze vorm wordt de zoete massa zacht en kunststof. Het moet zorgvuldig gekneed worden, geleidelijk poedersuiker gieten. Als de mastiek moeilijk is, moet u het maar een beetje opwarmen, het uitrekken en blijven kneden. Als het mengsel begint te krummen, moet u water of citroensap daarin druppelen. Voeg tijdens het koken een beetje voedselkleur groen toe.

Uitrollen van de mastiek is erg handig en plaatst het tussen vellen polyethyleen. Dan kan het zonder problemen het hele oppervlak van de taart bedekken. De dikte van de mastiek moet ongeveer drie millimeter zijn. Een dikkere laag creëert een extra volume. En als het erg dun is, dan is het oppervlak makkelijk te beschadigen. Ook door een dunne laag kunnen vlekken uit de crème verschijnen.

De volgende stap

Om een klaar "blad" van mastiek glad en zonder rimpels op de taart te leggen, moet u het uitrollen met een grote marge. Dan strekt de coating gelijkmatig uit onder zijn eigen gewicht. Hierna kan alle overmaat met een mes worden afgesneden. Om een glanzende glans op het mastische oppervlak te geven, kunt u het met een penseel vetten met een laagje honing- en vodka-oplossing.

Laatste stap

De laatste fase van het werk is een uitsluitend creatief proces. Zorgvuldig naar de foto van het origineel kijken, moet u de nodige ontwerpelementen van de mastiek maken.