Curd "Gourmand". Recept voor luie huisvrouwen

Taartjes en gebak met roomkaas - een favoriet te behandelen kinderen. Maar ook volwassenen, zelfs dieet en voeding, kan gemakkelijk veroorloven zo'n lekkere, zoals "Gourmand", een recept dat we vandaag de dag te bieden. Het belangrijkste in dit gerecht is dat het klaar zeer snel en zonder al te veel inspanning van de kant van de gastvrouw.

Feestelijk "Gourmand"

Dit gerecht is perfect voor de vakantie tafel, en net als een traktatie voor de kinderen. Mee eens, niet altijd onze kinderen goed te eten, bijvoorbeeld, kwark braadpan, geserveerd in een kleuterschool. En om de vitaminen en mineralen die in kwark, zou het lichaam van het kind te hebben. Wat te doen? Natuurlijk zal de uitgang "Gourmand" met wrongel deeg, bestaande uit eenvoudige producten, die in elke keuken.

Ingrediënten en voorbereiding

Om het deeg te bereiden, moet u de volgende producten: twee eieren, twee honderd gram kaas, tien eetlepels suiker, honderd gram margarine. "Gourmand", een recept dat wij voorstellen, als onderdeel van de test bevat ook meel - 15 eetlepels, en soda, die zullen moeten azijn te betalen.

Het bereiden van de curd worden uitgevoerd: honderd ml. melk, tweehonderd gram kaas en dezelfde hoeveelheid boter, wat eetlepel cacaopoeder, tien lepels suiker en een snufje vanille (vanille suiker kan vervangen).

We gaan naar de voorbereiding van de desserts. Kwark en zandkoekdeeg - het belangrijkste ding waaruit onze "Gourmand" zal zijn. Het recept is eenvoudig en snel. Om te beginnen, neem de margarine en meng het met suiker. Voor het toevoegen van de kaas in het totaalgewicht, moet het door een vleesmolen of hak grondig met een vork. Na deze manipulaties combineren kwark met eieren, meel en margarine. Dough mixer klop beter om onaangename en onsmakelijke brokken later te voorkomen.

Het verkregen deeg moet worden verdeeld in drie of vier delen. "Gourmand" cottage cheese, een recept dat we beschrijven vraagt om een dun deeg, dus deze procedure zal moeten worden gegeven als veel tijd. Dekzeil deegstukken op een ingevette bakplaat en gebakken gedurende tien minuten bij 170 graden.

Terwijl de taarten worden gebakken, kunt u het vullen voorbereidt. Lush en luchtige crème - base voor het dessert "Gourmand". Recept vereisen het gebruik van een dergelijke keuken assistent, als een mixer. Klop boter, kwark en vanille suiker. Vervolgens moet u toe te voegen in een groot aantal verwarmde melk plaat.

De laatste stap zal worden "plakken" van onze voorbereidingen. Zet een koek roomkaas, behandel met andere Korzh. Bestrooien met cacaopoeder en de resterende kruimels deeg. Cakes verkregen kunnen in driehoeken, vierkanten gesneden of fantasie omvatten en bijzondere vormen te construeren en ingesneden zverushek. D.

Vereenvoudigde "Gourmand"

Als de tijd om te koken of op zijn minst de eerste recept dat je het gevoel moeilijk te bereiden, in dienst te nemen een vereenvoudigde versie.

Voor de bereiding van nood: een kilo kaas, een pond margarine, 100 g rozijnen, halve kilo meel, tweehonderd gram suiker en een ei.

bereidingsproces

Kwark gemengd moet worden met de zachte margarine met een vork. Later worden vastgemaakt aan de mixer te verwerken en beginnen met het verslaan van de massa, geleidelijk toevoegen eieren en meel. De resulterende massa wordt niet deelbaar in delen en uitrollen een doorlopende baan. Vanuit deze uitgesneden cirkels, vierkanten. U kunt de formulieren gebruiken voor het maken van cookies. Bovenop het deeg is geplaatst (pushing) enkele rozijnen.

Oven voor dit recept wordt verhit tot 200 graden. Op een bakplaat bekleed met bakpapier voor het bakken of we vacht met olie. Zet de kaas "cookies" voor vijftien minuten. "Gourmand" is klaar.