Een schimmel die niet bestaat

Veel paddenstoelen hebben perioden van groei. Zij heet "lagen" of "golven". Meestal worden ze toegewezen 4.

Champignons, sneeuwklokjes

Meestal begint de eerste laag in april-mei met de verschijning van lijnen en morellen. Hun ontkieming gaat gepaard met de ontbinding van aspenoorbellen en de zwelling van berkenknoppen. Champignons op dit moment een beetje door het gebrek aan hitte, hoewel voldoende vocht. Deze golf is kort - 7-10 dagen. De eerste paddestoelen zijn scouts en heet "sneeuwklokjes".

Champignons en sprays

De tweede laag verschijnt in mei-juni, wanneer bloemen van een viburnum en een dogrose worden ontslagen. Op dit moment groeien de spruitzwammen. Wat zijn deze organismen? Als u de map wilt zoeken voor de naam "champignon-spike", vindt u niets. De reden is dat voor wetenschap ze niet bestaan. Kolosovikami genaamd geoliede, pod berozoviki, boletus, russula, zomerhoning agarics, boletus, chanterellen. De naam "fungus-spike" is te wijten aan het feit dat ze verschijnen als de korrel begint te krummen. Ze groeien voortdurend op één plaats, waardoor hun zoektocht naar ervaren champignonplukkers wordt vergemakkelijkt. Daarnaast wordt de schimmel niet gezocht in het bos, maar in de open ruimte. Daarom kan het gemakkelijk gevonden worden. Om te proeven verschilt de schimmel niet van diegene die in de herfst rijpen. Maar wat betreft hun aantal is klein. De zomeruitlopers zijn de meest populaire schimmels van juni.

russula

De russet wordt onderscheiden door heldere kleuren. Hun hoeden zijn in alle kleuren van de regenboog geschilderd. Ze zijn groen, geel, oranje, rood. De russules verstoppen nooit zoals andere paddenstoelen, maar trekken paddestoelen, zoals bloemen. Ze zijn heel makkelijk te vinden. Het gebrek aan russels is te veel bros. De smaak van deze champignons is bitter. Maar na het ontdoen en koken verdwijnt de bitterheid. Nam paddenstoelen "russula" voor het feit dat ze zelfs rauw kunnen worden gegeten. Hoewel ze alleen als liefhebbers proeven.

cantharellen

Chanterellen spruit als de lelies van de vallei bloeien. Deze paddestoelen zijn bosbewoners. Ze vormen mycorrhizas met bomen. Meestal kunnen chanterellen worden gevonden dichtbij sparren, dennen, eiken en beuken. Ze groeien in grote groepen, ze ontmoeten elkaar niet voor elkaar. Chanterellen zijn moeilijk te verwarren met andere paddenstoelen, omdat hun verschijning eigenaardig is. Ze hebben eigenschappen die hen een voordeel geven boven de anderen. Dit zijn de enige paddenstoelen die niet afgebroken worden en nooit wormen zijn. Daarnaast nemen chanterellen heel weinig radionucliden, in tegenstelling tot anderen.

Koning van Champignons

Witte champignons of boletus verschijnen wanneer de aardbei rijpt. Volgens paddestoelen plukken is het van hun uiterlijk dat dit seizoen begint. Het is geen toeval dat wit 'koning' wordt genoemd. Immers, de paddestoel-paddestoel - alle paddenstoelen paddestoel. Het komt voor in verschillende bossen. Maar in principe kan men het vinden in de buurt van bosbessen, bosbessen en vliegenariciden. Ze houden van ceps om zich dichtbij anthills te vestigen. Ze worden alleen of in groepen gevonden. Afhankelijk van de plaats van groei kunnen de boarocks heel anders zijn. Paddestoelen die in het sparrenbos groeien, hebben een bruine kleur met lichte vlekken. In het dennenbos, "live" boletus met een kastanjebruine pet. Zoete champignons, gescheurd in een eiken- of berkenbos, hebben een lichtbruine kleur en een lange stam.

Zomerse paddenstoelen

De derde laag champignons begint na het einde van de hooimijt, wanneer de limoen bloeit (midden juli). Het duurt 2-3 weken. Maar voor het uiterlijk is gunstig weer nodig: vocht en warmte. Op dit moment vindt u vette champignons, boletus, berkenbast, boletus.

Bladwisselende Champignons

De vierde golf is de meest overvloedig en blijvend. Het begint in augustus en eindigt na de eerste vorst. Deze champignons zijn niet bang voor koele dauw en ochtendkoud. Ze kunnen volledig bevriezen, maar smolten, ze zullen geen smaak en geur verliezen. Herfstzwammen worden niet tevergeefs genoemd "gevallen bladeren" - ze verbergen onder de gevallen bladeren. In deze golf zijn boletus, boletus en poderezinoviki, chanterellen en champignons, varkens en sproeten, herfst- en braakherten . Het uiterlijk van de voorlaatste is het einde van de zomer. Deze paddestoelen groeien als de kou komt. De winter en oester zoogdieren zijn de langste. Ze zijn zelfs in de winter te vinden tijdens ontdooien. Tegelijkertijd zijn de smaakeigenschappen van paddestoelen niet verloren.