Empanadas: calorie voedsel en de relevantie ervan met de gezonde voeding

Geen mensen in de wereld, absoluut onverschillig voor pannenkoeken. Iemand in hen verliefd was iemand ze maakt ontbijt en roept Pancake. Nou, zo veel mogelijk op te geven delicate pannenkoek, vooral als het wordt gevuld met vlees?! het proces van het koken en energetische waarde: Maar de beginnende kok kan uit twee dingen schrikken. Sterker nog, als om te koken pannenkoeken met vlees, calorieën zijn ze waarschijnlijk te behagen. Kunnen we pannenkoeken op een dieet? Bedreven in het onderwerp en voor te bereiden pannenkoeken in haast.

Waarom we houden van pannenkoeken?

Van hot knipperen onmogelijk om te weigeren. Alleen de geur van het veroorzaakt onmiddellijk speekselvloed. We houden van hen voor hun voedingswaarde, de sappigheid en smaak. Maar we houden van hen voor hun veelzijdigheid, omdat de pannenkoeken - een origineel dessert in zichzelf, maar ze hebben een uitstekende uitvalsbasis voor allerlei broodjes, broodjes en zelfs taarten worden. Pannekoeken kan worden genomen met u te werken, op een picknick, maak broodjes en gebak met hen. Zeer stevig en lekkere hapjes zal empanadas. Calorie de a priori kan niet klein zijn, omdat het dodelijke combinatie van vlees en deeg. Maar niet per se de pannenkoeken te vernietigen in bulk! Gun uzelf een paar pannenkoeken in de ochtend, en je figuur zal geen schade lijden. Is het mogelijk voor een grotere veiligheid van het recept "te vergemakkelijken", worden aangepast aan de lijst van ingrediënten.

In de klassieke versie

Calorische 1 pannekoek met vlees bereikt gemiddeld 120 kcal. Het is niet zozeer dat een paar dingen uw dieet kan geen kwaad. In feite kan pannekoeken met vlees zelfs nuttig zijn, mits de basis zal zijn kanten en dun tortilla. In de klassieke versie is het zeer gemakkelijk om pannenkoeken te koken met vlees. Calorische waarde van ongeveer 240 kcal per 100 gram. Je moet het deeg voor pannenkoeken te bereiden. Een pan van 1,5 liter per 1 liter melk, twee eetlepels suiker, een theelepel zout, drie eieren, twee kopjes bloem nodig. Moeten nog bakpoeder - 4 eetlepels. Het kan worden vervangen door een halve theelepel bakpoeder. Alle ingrediënten die je nodig hebt om verbinding te maken en zorgvuldig kneed tot brokken verdwijnen en het beslag de consistentie van zure room bereikt.

Nu kunt u het vullen voorbereidt. Aan 250 gram gehakt, 1 ei en 1 grote ballon 1 wortelen bereiden. Kruiden en boter in gehakt vlees moet worden toegevoegd aan smaak. Bak op middelhoog vuur wortelen en uien. Toevoegen aan gehakt vlees en een beetje water, kook zazharki enige tijd om zich te mengen. Ondertussen Klop het ei met het water en toe te voegen aan de vulling. Daarna moet de vulling teniet nog 5 minuten. Voor het toevoegen aan de pannenkoeken is het nodig om af te koelen voor 20-30 minuten. Voor elke pannenkoek sappige jas met boter en vullen het vullen.

Het belang van het vullen

Wanneer u voor het eerst empanadas te bereiden, calorie moeite je zal een beetje minder smaak zijn. Maar in ieder geval, moet u begrijpen dat de vulling, gekookt hun eigen handen, veel sappiger en gezonder gekochte analoog. U kunt verschillende soorten vlees te gebruiken, maar wees ervan bewust dat kip vulling komt mals en dieet. Deze pannenkoeken gegeten kan worden door zelfs de jongste kinderen. Varkensvlees vulling krijgen zwaar, maar omdat het vaak wordt gemengd met rundvlees. De laatste, overigens, wordt het meest gebruikt, en de noodzaak voor de bereiding van gekookt rundvlees. Sinds rundvlees uitgedroogd, dan kan het een beetje vet of rundvlees bouillon toe te voegen. Met vlees zal een beetje werk te doen om een sappige empanadas te bereiden. Calorie vullen bepaalt de totale "gewicht" gerechten. Maal het vlees in een vleesmolen, en dan toe te voegen aan het gewicht van de uien, geraspte wortelen en kruiden. De olie kan worden toegevoegd, en vervolgens aanzienlijk verminderd calorie vullen.

Als "te vergemakkelijken" pannenkoeken?

De makkelijkste manier om te beginnen met het vullen en varkensvlees te vervangen door kipfilet. Gehakt geen noodzaak om te bakken, maar alleen stak een voorgebakken witte kool en ui. In plaats van zout in de bovenlaag kunt u kruiden, citroensap en sojasaus toe te voegen. Voor sappigheid kan een beetje gekookte rijst worden toegevoegd aan kippenvlees. Calorie pannekoeken met vlees en rijst varieerde 137-150 kcal per 100 gram. Het deeg voor pannenkoeken moeite waard van mineraalwater in plaats van melk. Aanvaardbare mineraalwater verdund melk. Bij het bakken, kun je zonder olie, maar om op te warmen een koekenpan met anti-aanbaklaag. In het deeg, kunt u alleen de eiwitten toe te voegen en de dooiers worden opzij gezet. Dit is des te meer "te vergemakkelijken" caloriearme maaltijden.