Engels koken - de tradities en recepten

Engels gerechten vandaag jam en brengt om mensen een enorme hoeveelheid traditionele recepten uit het verleden, die gebaseerd zijn op granen en groenten, vis en vlees. Zoals gebruikt in de bereiding van voedsel recepten typisch voor Albion, nauwelijks gebruikt hete kruiden en sauzen. Kruiden in speciale flessen ontworpen voor gerechten die in de tabel. Zuur, kruidig en andere kruiden worden direct toegevoegd tijdens de maaltijd.

Engels keuken wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan vleeswaren. Het meest populair bij de broodjes zijn in de regel, hebben een driehoekige vorm. Soepen bewoners Albion gekookt zeldzaam. Engeland zijn traditioneel voor bouillon. Soms geserveerd en soepen.

Presenteren Engels gerechten bereid met gebruik van vrijwel alle soorten vlees. Dit kan kalfs- en rundvlees, varkensvlees en lamsvlees. Engeland is het enige land in de wereld waar de stier dij, geroosterd op een spit, wordt beschouwd als het voedsel van aristocratische kringen van de samenleving. Britse chefs gebakken vlees met het bloed. Voor sommige gerechten het niet bak gaar, het snijden in steaks. Het vlees meestal geserveerd geroosterde groenten (meestal aardappelen), augurken, en diverse sauzen (vooral tomaat).

Recepten Engels gerechten om verschillende gerechten te bieden het mengsel van kleine stukjes gehakte bladeren van pepermunt, suiker, water en azijn. Het wordt veel gebruikt mint saus.

De meest populaire en favoriet onder de inwoners van de Britse eilanden waar zijn nationale gerecht - biefstuk en rosbief. Bekend als varkensvlees taarten, patés en nieren knipsels, lam been.

Een bijzondere plek in de dagelijkse voeding van de Britse bezetten visgerechten. Vooral smakelijke zalm, gerookte haring en kabeljauw. Engels keuken is beroemd om zijn delicatessen van inktvis en kreeft.

Vooral populair zijn puddingen en frituren. Niet minder bekend zijn ook aardappel ovenschotel met gehakt vlees of vis. Ik wil vooral om u te vertellen over de pudding. Ze hebben een soort geworden visitekaartje van Albion. Vlees, groenten en granen puddingen spelen de rol van de hoofdgerechten en zoet dessert opties, gezien de rol.

Engels keuken bevat recepten die worden geserveerd alleen op feestdagen. Bijvoorbeeld, plumpuding traditioneel bereid voor Kerstmis. Het bestaat uit broodkruimels en spek, rozijnen, meel, eieren, suiker en diverse kruiden. Voor feestelijke maaltijden bereiden en zijn inclusief gevulde kalkoen met een bijgerecht van groenten. Voor Pasen is traditioneel gebakken broodjes kruistochten, en op de dag van Guy Fawkes koken worst met aardappelen.

De meest populaire drank in het Engels keuken wordt beschouwd als thee. Inwoners van Albion drinken zes keer per dag. En de verscheidenheid van thee wordt gekozen afhankelijk van het tijdstip van de dag.

Op de wereldberoemde Engels gebak. Vooral populaire Britse koekjes en muffins, koekjes en saffraanbroodjes. Gebak en melk zeker tijdens de traditionele thee geserveerd aan tafel.

Alcoholische dranken Engels liever barreled bier. Populair als rum en jenever, whisky en port.