Chocolade cupcakes. recepten

Chocolade cupcakes - een heerlijk dessert dat zal houden van al uw familieleden. Er zijn vele manieren om deze lekkernij te bereiden, zodat u kunt elke keer om in een vertrouwde recept van iets nieuws te brengen.

Chocolade cupcakes met chocoladeroom

Dessert, het recept van die we hieronder beschrijven, zal u verbazen met een verscheidenheid van chocolade en koffie smaken. Als uw dierbaren zijn wonderbaarlijke wijze niet omgaan met de cupcakes voor een afternoon tea, kun je ze in een luchtdichte verpakking. Zelfs een paar dagen is dit een traktatie zijn charme niet te verliezen. Hoe maak je chocolade koken cupcakes? Het recept zullen we hieronder beschrijven.

• 75 gram boter smelten in de magnetron.
• In een aparte kom, meng 300 g gezeefde bloem, een theelepel bakpoeder en bakpoeder, 250 gram suiker en 100 gram cacao.
• Een ei zwaait met 150 g yoghurt.
• Sluit één kom droge en vloeibare ingrediënten, vervolgens te mengen.
• In een ovenschaal, leg papieren vormpjes manden en vul ze met tweederde. plaats dan in een voorverwarmde oven cupcakes en kook ze voor ongeveer 20 minuten.
• Om de chocoladeroom cupcakes voor te bereiden, moet je verslaan met een mixer 100 gram zachte boter. Geleidelijk in de beker 50 gram cacao en 100 g poedersuiker.
• Voeg de room 70 gram gesmolten donkere chocolade en een theelepel instant koffie. Meng het product opnieuw, Doe het mengsel in een spuitzak en zet het in de koelkast voor een half uur.

Serveer cupcakes in papieren bekers, versierd met hun pre-chocoladeroom.

Cakejes met chocoladevulling

Deze populaire Franse dessert heeft een andere naam - de chocolade fondant. De behandeling van mensen in totaal genoemd muffins met chocolade het vullen, maar de essentie van het, zoals u weet, niet verandert. Daarom stellen wij voor dat u zorgvuldig het recept te lezen, en ga dan verder met de bereiding van smakelijke cupcakes.

• De diepe schaal gebracht 200 g chocolade vooraf worden gebroken in kleine stukjes. Er zijn ook sturen 100 gram boter, in blokjes.
• Zet de schaal in een waterbad en wacht totdat de inhoud gesmolten.
• Drie kippen eieren en 50 gram suiker, klop tot een schuimig uiterlijk. Sluit vervolgens het verkregen mengsel werd afgekoeld met chocolade.
• Zet het deeg 60 gram gezeefde bloem en een beetje zout. Meng de producten, en het resulterende mengsel van matrijzen vulling voor cakes.

Cook dessert in de voorverwarmde oven gedurende 7-10 minuten. Om fouten te voorkomen, let op de tijd en plaats in de oven één fondant. Wanneer zal de juiste tijd, zorg ervoor dat het invullen van de resterende vloeistof, en pas dan koken de hele boel. Serveer warm dessert met een bolletje ijs of caramel.

Chocolade cupcakes met kersen

Deze heerlijke desserts zijn zeker uw dierbaren waarderen. Dit is niet verwonderlijk, omdat de combinatie van chocolade en kersen wordt beschouwd als een klassieker. Hoe maak je chocolade koken cupcakes?

• Neem 300 gram verse kersen, spoel het onder stromend water en verwijder voorzichtig de botten. Als u ervoor kiest om te gebruiken bevroren bessen, laat ze ontdooien en afvoer overtollige sap.
• 100 g donkere chocolade en 150 gram boter smelten in een waterbad en vervolgens iets afkoelen.
• Klop twee eieren met 100 gram suiker en een lepel cognac.
• Sluit alle producten en voeg ze toe aan de kop gezeefde bloem, bakpoeder en kersen.

Cook dessert in een voorverwarmde oven en bak voor het versieren crème van mascarpone, vanillesuiker en kersensap.

Cupcakes met karamel

Met dit eenvoudige recept om zelfs de beginnende kok af te handelen. Om de chocolade cupcakes voor te bereiden, moet u:

• Zeef in een kom 250 gram bloem en meng dit met bakpoeder en drie eetlepels cacao.
• Afzonderlijk verbinding 150 gram gesmolten boter, 150 gram suiker, 100 g melk en twee eieren.
• Giet het vloeibare mengsel in de droge en snel mengen.
• Vul het resulterende siliconen matrijzen voor het bakken van deeg met tweederde en stuurt die naar de voorverwarmde oven.

Wanneer de cakejes klaar zijn, versieren met een mengsel van gesmolten caramel en room.

Chocolate coconut cupcakes

Populaire dessert kunnen worden bereid op vele verschillende manieren, het veranderen van deeg recept toppings of crème. En elke keer dat je zult verrast zijn door het opmerkelijke resultaat. En we zullen u vertellen hoe u chocolade cakejes koken met kokos:

• Zeef in een kom en een half kopjes witte bloem, toe te voegen wat soda, half kopje cacao en zout.
• Drie eetlepels boter, zwaai met een glas suiker. Voeg twee kippeneieren en klop opnieuw het mengsel.
• Sluit de bereide producten, zet ze een beetje vanille en meng.

Het verkregen deeg vullen siliconenvormen (binnen kunnen instellen en wegwerp papieren). Bak de cupcakes in de oven gedurende ongeveer 15 minuten. Klaar dessert garneer met kokos glazuur. Voor te bereiden, moet je 200 gram mix roomkaas 100 gram boter. Voeg vervolgens om er een theelepel vanille, en een halve theelepel kokosnoot extract, kokos en poedersuiker naar smaak.

conclusie

We zullen blij zijn als u genieten van de recepten van chocolade desserts, die we hebben verzameld in dit artikel. Probeer verschillende opties voor het koken cupcakes en versier ze naar uw wens.