Fabelachtig heerlijke salade van rundvlees tong

Wonderful dieetproduct - taal. Heerlijk, voedende, zacht! Wat voor soort gerechten uit het blijkt! Neem bijvoorbeeld een salade van rundvlees tong.

Eerst moet je alle benodigde ingrediënten voor dit gerecht bereiden: gekookte tong, champignons gemarineerd, ingelegde komkommers, uien. Al deze componenten fijn gesneden sla, gekleed met groente (bij voorkeur olijf) olie of mayonaise (kunnen lichtgewicht, mager). Het zou leuk zijn om toe te voegen aan een salade van groene uien taal. Sommige huisvrouwen in de samenstelling van deze gerechten is zeker om gekookte aardappelen bevatten. En als je een salade bestand op de mooie groene bladeren van sla, lekkernijen gasten geen einde. Onze buitengewoon lekker, voedzaam en ook dieetsalade van rundvlees tong zal een van de meesterwerken van de feestelijke tafel.

Een van de meest populaire gerechten van slachtafval in de Russische keuken is gelei tong. Maar in feite is er een grote verscheidenheid aan recepten, waar een van de belangrijkste ingrediënten is taal. Je hebt net gelezen, wat gerechten van rundvlees tong op de overwinning kunnen worden bereid: Oostenrijks salade van de taal met pruimen; rundvleestong in walnoot saus, gebakken met champignons; Poolse salade met asperges taal Weense en anderen. Dergelijke borden taal zal niet alleen uw familie en vrienden, maar de echte fijnproevers waarderen.

Maar de salade van rundvlees tong, dat is de kracht van de wil, zelfs jonge koken. Gekoeld en geschilde gekookte aardappelen en de taal die we zullen blokjes. Wortelen koken, afgekoeld, gereinigd, maar in reepjes gesneden. Hardgekookte eieren in cirkels en komkommer snijden - blokjes. Meng alle ingrediënten, voeg ze fijngesneden takjes peterselie, peper, breng op smaak met kruiden, zout. We spreiden in een slakom en vul deze met een lichte mayonaise. Op de top van deze salade taal kunnen plakken van gekookte eieren te leggen.

Maar in de loop van de volgende recept zal hard moeten werken. Deze elegante salade van rundvleestong deze fantastische koken. Voor te bereiden, is het noodzakelijk om de volgende producten gebruikt: rundvlees tong (300 g) van verse champignons (150 g klein formaat), kip (200 g), selderij (100 g), en de mayonaise, citroensap en zout.

Terwijl de taal en de gekookte filet, hutspot paddestoelen (GLB moet ze klein zijn). Afzonderlijk selderij kook in gezouten water. Gekookte vleesproducten in reepjes, selderij - willekeurig. Wij combineren alles en in een slakom. Top vullen met zijn eigen bereide dressing of mayonaise en meng goed. Het blijft alleen besprenkel met citroensap.

De volgende salade van rundvlees tong in calorieën, maar zo heerlijk dat gewoon Yum. Geen wonder dat het werd uitgevonden in Polen, dat veel over idolen begrijpt. Bereiden rundvleestong daarvoor (300 g), asperge (600 g), verse room en mayonaise (10 eetlepels elk ingrediënt), ingeblikte erwten (350 g), zout, dille. Gekookt rundvlees tong in blokjes gesneden. Gesmoorde asperges in stukken gesneden. Asperges, erwten en taal samen in een vat en gemengd. Nu moet je een salade dressing te bereiden. Voor deze dille mayonaise en room zijn gemengd om homogeniteit. Deze saus wordt gegoten salade. Vergeet niet lichtvaardig zout de salade.

De oorspronkelijke smaak van het gerecht verschilt van de taal van de saus. Goed gewassen rundvleestong gebroeid met kokend water en zet in een pan met water, voeg de laurier, peper, knoflook, uien. Wanneer de tong gaar is, zet het onder koud water - dus het zal gemakkelijker zijn om de huid te verwijderen, reinigen en snijd ze in dunne platen. Nu het ging om de saus. Gebakken in boter bloem ras half kopje bouillon overgebleven van het koken van de taal. Voeg de gehakte amandelen 0,5 cups droge witte wijn, het sap van een halve citroen en levenslust. In een koekenpan koken zhzhony suiker, die vervolgens aan de saus wordt toegevoegd. De resulterende dressing is nodig om de warmte koken gedurende 5 minuten. De saus wordt verondersteld om zoet-zuur-pikant. Leg de tong plaat in een schaal en giet de pikante saus. Perfect gekookt grond op een van de recepten hierboven voorgestelde zal als een hoogtepunt, die zo vaak ontbreekt aan onze vakantie tafel serveren.