"Heh" Kip in het Koreaans. Hartige Koreaans "Xe"

Koreaanse snacks zijn altijd anders kruidig en pikante smaak. En dit gerecht als "Xe" is geen uitzondering. Vandaag zullen we u vertellen over hoe het zou moeten zijn om te koken en serveren.

Het maken van de "Xe" Kip in het Koreaans

"Heh" het is de enige Koreaanse gerecht dat geen specifiek recept heeft. Daarom kan het worden bereid met geheel andere ingrediënten.

Dus wat voedsel moet worden gebruikt om een zeer smakelijke "Xe" Kip in het Koreaans te krijgen? Voor dit gerecht hebben we nodig:

• filet van vleeskuikens pluimvee - ongeveer 300 gram;
• knoflookbieslook - 2 stuks;.
• bolletjes - 2 stuks;.
• azijn - theelepeltje;
• dille en koriander - gebruik bij zal;
• witte suiker - een snuifje;
• hete rode peper en zout - toe te voegen aan het oordeel;
• smaak olijfolie zonder - een grote lepel;
• zand suiker - theelepel;
• sesamzaadjes - voeg optioneel.

traktatie producten

Voordat u "Xe" Kip in het Koreaans koken, moet behandeld worden met alle componenten.

Filet van binnenlandse broiler vogels goed gewassen met koud water, verwijder alle ongewenste items, dan in middelgrote stukken. Reinig vervolgens de lamp uit de schil en rasp ze halve ringen. Daarnaast is de geperste knoflook bieslook en gehakte verse kruiden.

De bereiding van gerechten op het fornuis

Om de "Xe" Kip in het Koreaans gebruik van de diepe en dikwandige pan te bereiden. Het verspreidde zich al de stukken vlees en stoofpot in zijn eigen sap met gesloten deksel. Een paar minuten later de kip voeg een beetje koud water en blijven aan een warmtebehandeling. Zodra gevogelte is bijna klaar, verspreid het draaien in alle extra ingrediënten. Ten eerste, in een pan toegevoegd halve cirkels gesnipperde ui, en daarna geperste knoflook, olijfolie en gehakte kruiden. Meng de ingrediënten en kook ze met het deksel op 5 minuten, moeten ze een beetje van rode hete peper en tafelzout te zetten. Ook aanraden een gerecht om de smaak van een kleine hoeveelheid suiker. Dit maakt het meer lekker en rijk. Om kip in het Koreaans acuut is geworden, is het nodig om azijn toe te voegen. Aan het einde van alle producten zorgvuldig te veranderen, goed afgesloten met een deksel en stoofpot op laag vuur ¼ uur.

Serveer Koreaanse schotel naar de tafel

Nu je weet hoe om te koken "Xe" Chicken. Na de vleesgerecht dan onder de motorkap, moet het op een bord worden geplaatst en bestrooi met veel verse kruiden. Present "Xe" gasten wenselijk hot.

Indien gewenst is het mogelijk om de smaak van geroosterd sesamzaad. Ze zijn een beetje variatie aan eten en geef het een zeer originele smaak.

Heerlijk en pittige salade van gekookte kip Recepten

Kippen "Xe" - is niet alleen de tweede warm gerecht, maar ook een koude salade. Om dergelijke maaltijden met behulp van de meest eenvoudige en goedkope ingrediënten voor te bereiden. Om dit te doen waren ervan overtuigd dat, we bieden aan de lijst van producten te beoordelen:

• wortelen in het Koreaans pittige (je kunt kopen in elke winkel) - 200 g;
• bloemkool bevroren - 100 g;
• gevogelte fillet - 200 g;
• walnoten (gebrande en gemalen) - ½ cup;
• bulb onion - een groot hoofd;
• geurige kruiden alle - gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
• gejodeerd zout - gebruikt om te proeven;
• Bulgaarse peper Sweet - 1 st. (Neem de rode kleur);
• mayonaise of plantaardige olie - voor bijvullen (optioneel).

behandeling ingrediënten

Koreaanse salade van gekookte kippen moet beginnen voor te bereiden om alle ingrediënten te verwerken. Vleeskuikens pluimvee goed gewassen met warm water en vervolgens verspreid in het kokende water met een bevroren bloemkool. Gezouten bestanddelen, die zij aan de kook en gekookt gedurende 40 minuten (groenten verwijderd via ¼ uur). Zodra de producten zijn zacht, ze zijn afgekoeld, ontdaan van overbodige items (botten, huid) en gemalen. Kipfilet is verdeeld in dunne en lange vezels, en kool - in kleine roosjes.

Om tijd te besparen, voor te bereiden een salade van gekookte kippen zo snel mogelijk, tijdens de warmtebehandeling van het vlees moet beginnen de voorbereiding van groenten. Ui en paprika werd gezuiverd, in dunne reepjes. Overigens is het eerste ingrediënt hand gekneed. Verder goed gewassen walnoten, gedroogd ze in een microgolfoven en verpoederd in een grote kruimels.

Formation tapas "Xe"

Zoals u kunt zien, het verwerken van de ingrediënten voor pittige Koreaanse snack vrij gemakkelijk. Zodra de producten zijn afkooksel, gereinigd en gemalen, het moet overgaan tot de vorming van sla. Hiervoor Koreaanse wortelen worden verwijderd uit de houder en druk. Toen daarop gekookte kipfilet, bloemkool, zoete paprika, geroosterde walnoten en gepureerde ui toegevoegd.

Om Koreaanse voorgerecht bleek scherp en pikant, werd tot de geurige kruiden toegevoegd. Next "Xe" gearomatiseerde plantaardige olie of vet mayonaise. Opgemerkt dient te worden dat de laatste ingrediënt salade is een meer stevige, high-calorie en voedzaam.

Meng alle ingrediënten, dek af met een deksel, en hun half uur gestuurd in de koelkast. Gedurende deze tijd, de Koreaanse snack volgezogen aroma's van specerijen, zal lekker en sappig.

Juiste voeding tapas "Heh" naar de tabel

Zoals u kunt zien, is er niets ingewikkeld te maken thuis en een lekkere pittige Koreaanse snack. Nadat het is afgekoeld, moet het in een mooie glazen slakom worden gezet en dan meteen aanwezig om de tafel.

Doorgaans wordt een dergelijke schaal gebruikt in combinatie met een warme maaltijd. Echter, sommige fijnproevers liever om het te gebruiken als vulling voor gebakjes. Ook van de Koreaanse snacks "Xe" erg lekker en voedzaam broodjes zijn verkregen. Aan deze gekoelde salade mayonaise wordt geplaatst op de top van de dunne sneetjes wit brood en versier de bladeren van peterselie. Deze sandwiches zal dienen als een uitstekende voorgerecht voor de vakantie tafel, vooral als het wordt aangenomen voor het nuttigen van alcoholische dranken.