Salade met couscous: verfijnde smaak, smakelijk uiterlijk en een goddelijke smaak! Drie varianten van de voorbereiding van deze lekkernij

"Couscous" in de Arabische taal betekent "food". In veel Oost-Europese landen, het kruis en aan deze dag is het hoofdvoedsel. In ons land is het minder vaak gebruikt, dat is heel triest. Waarom? We zullen later praten.

Couscous: het is voor een product?

Geproduceerd couscous semolina, die op zijn beurt wordt gemaakt van harde tarwe. Dit product is ideaal voor het maken van dieetgerechten. Bevat in zijn samenstelling vitamine B, ijzer, koper, kalium, eiwit. Al deze elementen zijn gunstig voor het werk van het lichaam. Daarom moet elke familie in de keuken aanwezig dit graansoort. In dit artikel zullen we praten over hoe om gerechten te bereiden, zoals salade met couscous. Hier onze lezers zijn een paar beschrijvingen van de uitvoering van de snacks. We hopen dat we kunnen tegemoet te komen aan uw smaak en culinaire voorkeuren. Lezen, te selecteren en voor te bereiden vitamine delicatesse.

Salade "Tabula" met couscous - hits van het zomerseizoen!

Licht verfrissende snack van jonge groenten en granen zal een van de favoriete lekkernijen van al uw gezinsleden. Geloof je me niet? Bereid salade door het volgende recept en zie voor jezelf.

Om dit te koken gerechten, ingrediënten te voltooien:

• 1 grote glazen couscous graan;
• pond rijpe tomaten;
• 300 gram verse komkommers;
• 1 bosje groene uien;
• 2 peterselie;
• 2 takjes munt;
• sap van 1 grote citroen;
• 5 eetlepels olijfolie;
• zout naar smaak.

Salade met couscous gekookt in dit recept, heeft een zeer aangename geur. Het ensemble van de munt, ui en citroen doet het werk. Men heeft alleen zorgt ervoor dat de geur te stromen kwijlen. Hoe maak je een snack uit te voeren, te lezen in de beschrijving.

Stage koken salade "Tabula" met grutten

Couscous giet er kokend water, dek de deksel en geef brouwen voor ongeveer 10 minuten. De hoeveelheid water die nodig is voor het koken korrels wordt op de verpakking. Tomaten in twee helften gesneden, het reinigen van de zaden uit het sap en. We snijd ze in kleine stukjes. Met komkommers schil en versnipperen in reepjes. Groene uien in dunne ringen. Blaadjes munt en peterselie scheur handen zo fijn mogelijk. Alle groenten en kruiden mengen met couscous, pre-afkoelen. Refill schotel zout, peper, citroensap en olijfolie. Meng alle ingrediënten en laat trekken voor een hapje op een koele plaats. Een half uur later, "Tabula" (salade met couscous en tomaten) kunt eten.

Van een bepaalde hoeveelheid producten verkregen door een groot deel van snacks. Maar het maakt niet uit. Houd deze salade kan worden gekoeld een dag of twee. Deze maaltijd, in tegenstelling tot andere plantaardige snacks, wordt meer intense smaak bij zichzelf goed te configureren.

Recept vissalade met couscous

Deze optie gerechten zal een beroep op alle liefhebbers van gerookte vis. Om het koken u het in de lijst genoemde producten moeten:

• couscous - 1 groot (200 g) glas;
• paling - 100 gram;
• conserven in olie (eventueel) - 1 pot;
• Ui - 1 stuk;
• mayonaise gemiddelde vetgehalte (40-45%);
• kippeneieren - 4 stuks;
• peper en zout naar smaak.

Hoe te vissalade koken met couscous?

Het recept is de volgende stap. Cereal koken totdat klaar om de instructies op het etiket op de verpakking. Cook hardgekookte eieren, koel en in kleine stukjes gesneden. Ui versnipperen dunne halve ringen. Vlees paling en visolie mash vork. In een kom alle ingrediënten, voeg zout en zwarte peper. Gekleed met mayonaise en roer het gerecht. Wij staan een snack in de koelkast voor ongeveer een uur en serveer.

Zoals salade met couscous is zeer voedzaam en kunnen ook fungeren als een onafhankelijk gerecht. Eet het kan zowel koude als in een verwarmde staat.

"Duffel bag" - een feestelijke salade met gerst en groenten

De naam van deze snack is intrigerend en verrassend. Wat betekent het begrip "plunjezak" is de culinair gerecht? Kijkend naar dit recept, zult u begrijpen. Dus, wat zal moeten originele salade voor te bereiden? We bestuderen de lijst van ingrediënten:

• 50 g couscous;
• 1 paprikapoeder gemiddelde grootte;
• 30 g feta kaas ;
• 1 kleine citroen of limoen;
• zout;
• 2 takjes peterselie;
• olijfolie;
• kippenei;
• 200 g garnalen;
• zwarte peper poeder;
• curry;
• 1 wortel.

Beschrijving snacks koken "haversack"

Deze salade van couscous met groenten wordt volgens de volgende instructies uitgevoerd. Groats giet het in een pan. Om dit toe te voegen 1 grote lepel citroensap (kalk) en plantaardige olie. Verdere couscous vullen met kokend water (100 g), dek af met een deksel en dringen ongeveer 10 minuten. Ei zwaaien met zout en peper. In een koekenpan bak deze in een pannenkoek aan beide kanten. Spreid de resulterende voorvorm in een brede plaat. Garnalen, kook, koel en versnipperen met een mes. In plantaardige olie (bij voorkeur olijf) fry paprika, blokjes en wortel, geleid door de rasp. Wanneer de groenten klaar zijn, verschuiven we hen om een afzonderlijke plaat. Couscous slaap vallen in de pan in de na het bakken peper en wortel olie en verwarmt gedurende ongeveer drie minuten. Aldus strooi curry werkstuk. Krupa krijgt een zeer mooie kleur. Toe te voegen alle groenten en garnalen. Doorspekt ingrediënten peterselie en roer. Wanneer het gerecht een beetje koel, zet het in kaas, gesneden in kleine stukjes. Doe de couscous salade met garnalen en groenten op de pannenkoek en wikkel de randen aan alle vier zijden. Het blijkt een soort van een "zak" gevuld met, dat in feite, verklaart de naam van het gerecht.

Dienen deze salade voorkeur in de vorm van warmte. Maar na afkoeling het niet zijn heilzame eigenschappen en smaak verliezen. Eet smakelijk!