Favoriete salade met haring

Een van de meest populaire gerechten van de Sovjet-tijdperk - "Salade met haringen onder een bontjas" - bereiden momenteel niet zo vaak. Slechts een paar decennia geleden, zonder het kan een maaltijd niet te doen. Een grote liefde voor deze salade veroorzaakt beschikbaarheid en de lage kosten van de benodigde producten.

Maar elk gerecht vervelen en ophoudt te behagen. Met een brede selectie van alle ingrediënten in de winkel, kunt u zich veroorloven om te experimenteren. Voor het koken van verschillende landen zijn een groot aantal recepten, die u een salade kunt bereiden met haring. Denk aan een aantal van hen.

Salade met haring "Winter"

Dit gerecht is een geweldig alternatief voor "Olivier" te zijn. Om te koken heb je een honderd gram van haring, een aardappel, twee komkommers, ui, een groene paprika, wortel, groene erwten honderd gram, twee eieren, Groenen en mayonaise. Kook de aardappelen, eieren en wortelen, koele en geschild. Haring vrij van de botten en in dunne reepjes. Aardappel en wortel versnipperen. Eieren hak zo fijn mogelijk. Clean peper uit zaden en in dunne plakjes snijden. Bol clean uit de bast en in halve ringen gesneden. Komkommer snijd in reepjes. Greens hak ze fijn. Meng in een mooie kom van erwten en komkommer, eieren en groenten, aardappelen en wortelen, haring, uien en mayonaise.

Salade met haring "Surprise"

Voor deze bijzondere recept nodig filet met één grote haring, tweehonderd gram petiolar selderij, een groene appel, een grapefruit, een honderd gram van Parmezaanse kaas, honderd gram van de ui sla, een ei, een vier-leaf salade, een theelepel mosterd, een teentje knoflook, twee eetlepels vetarme zure room en citroensap. Haring, appel en kaas in kleine stukjes. Versnipperen selderij segmenten. Uien in reepjes gesneden. Bereid dressing van knoflook puree, zure room, eigeel, citroensap. Verspreid op een schotel van sla vellen. Ze zetten de gemengde ingrediënten, gekruid saus. Grapefruit is onderverdeeld in segmenten die in stukken worden gesneden en bovenop de salade. Zout naar smaak.

Salade met haring "Black Dragon"

Dit gerecht is een ongebruikelijk decoratie van de feesttafel. Voor hem voor te bereiden driehonderd gram van haring, drie aardappelen, ui, tweehonderd gram olijven, vijfhonderd gram olijven, twee tomaten, verse sla, mayonaise. Kook de aardappelen, cool en wrijf op een grove rasp. Uien schoon en shinkuem. Haringfilet in reepjes gesneden. Neem de schaal waarop in de vorm van een draak buik lag een halve haring. Op de top zet de gesnipperde ui en geraspte aardappelen. Elke laag promazyvayut mayonaise. Tomaat Snijd twee lange rechthoeken waarvan lag de mond van de draak. aardappel verspreid de volgende laag op de top van haring, uien en aardappelen. Elke laag promazyvayut mayonaise. Olive twist in een vleesmolen of grind in een blender. Wij bestrijken alle de buik een massa van olijven. Benen en de ogen doen de helft van de tomaten. Mane dragon lag helften van olijven. En sommigen van hen maken de leerlingen van de ogen. Twee kleine blaadje sla vast te zitten in de vorm van de vleugels. Heerlijke salade klaar.

Vinaigrette met haring

Een uitstekende keuze voor liefhebbers van bieten. Deze salade is snel voorbereid en smaakt goed. Om te koken heb je twee wortelen, aardappelen en bieten, drie augurken, tweehonderd gram van gezouten haring, kleine ui, plantaardige olie, kruiden en mosterd. Pickles in kleine blokjes gesneden. Bol clean uit de bast en in halve ringen gesneden. Groenten gekookt in gezouten water, cool, schoon en versnipperen. Greens fijn shinkuem. Haring gereinigd van de botten en snijd ze in reepjes. De olie wordt gemengd met een beetje mosterd. Ui, komkommer, wortelen, aardappelen en bieten combineren en gekleed met mosterd olie. Vinaigrette breken bij geportioneerde gerechten. Elke portie werd versierd met strips haring.