Salade met appels: smakelijke recepten

Apple is een vrucht met een zoet-zure smaak met veel nuttige eigenschappen. De chemische samenstelling is rijk aan eiwitten, koolhydraten, vezels, water en organische zuren. Opgenomen in appels pectine, het helpt om het lichaam het cholesterolgehalte te verlagen. Ze hebben ook een hoog ijzergehalte, waardoor deze vrucht is gunstig voor mensen die lijden aan aandoeningen van de bloedsomloop. Bovendien, appels normaliseren van de spijsvertering en zijn in staat om normale bloedsuikerspiegel te behouden. De antioxiderende eigenschappen van de vrucht om de ontwikkeling te voorkomen van kankercellen en voortijdige veroudering.

Elke appelras heeft unieke smaak kenmerken, maar bevat ook een specifieke set van sporenelementen en vitaminen. Daarom hebben veel gerechten vereisen het gebruik van bepaalde soorten appels. Bijvoorbeeld, een salade met groene appel wordt beschouwd als de meest smakelijke en gezonde gerecht.

Van alle vruchten appels nemen een dominante plaats als ingrediënten in het koken van diverse gerechten. Ze worden gebruikt in salades, gebak, stoofschotels, vlees- en visgerechten, cocktails. Recepten op basis van een heleboel appels. Hier zijn enkele voorbeelden van salade van appels.

Salade met appel en kaas

Deze salade is geschikt voor de feestelijke tafel, en voor een informeel diner.

Ingrediënten: 1 appel, 4 eieren, 250 gram kaas, 1 ui, peterselie. Voor het vullen gebruik mayonaise.

Recept: gesneden ui in dunne ringen en giet kokend water en laat gedurende vijftien minuten. Water werd vervolgens geledigd en de inhoud afgetapt. Gekookte eieren.

Salade voorbereid lagen, die elk promazyvaya mayonaise: ui, geraspt op een rasp eieren, geraspte kaas, appel, geschild en ook wreef op een rasp. De bovenlaag promazyvayut ook salade mayonaise. De afgewerkte schotel wordt bestrooid met fijn verkruimelde kruiden.

Als Apple voor de salade gebruikt, het was zeer rijk, is het raadzaam om de schotel even in de koelkast te houden voor het opdienen.

Salade met appel en mierikswortel

Ingrediënten: 0,5 biet, 3 appels, mayonaise, geraspte mierikswortel.

Recept: Appels worden gereinigd en Shinko. Bieten (gekookt, gebakken, of gebeitst) grof rooster. Alle componenten worden gemengd, salade gezouten.

Zulk een salade verbruikt gekoeld.

Salade met appels en rum

Ingrediënten: 200 g rijpe appels, 100 g poedersuiker 20 g rum (of cognac).

Recept: Appels worden gereinigd en in plakken, die zijn gestapeld in een glazen kom gesneden. Bestrooi met suiker en giet de rum.

Salade geserveerd op de tafel na de suiker is opgelost.

Salade met appel en meloen

Ingrediënten: appels, meloen, pompoen - 200 g, 100 g van honing, citroensap.

Recept: meloen en appels geschild en in smalle stroken besprenkeld met citroensap te snijden. Om dit een armoedige geraspte pompoen en honing, helemaal in de war werd toegevoegd.

Salade met appels, wortelen en rozijnen

Ingrediënten: 500 g wortelen, appels 300 g, 100 g suiker of honing, noten en rozijnen - 50 g citroensap.

Recept: schoongemaakt en geschrobd wortelen, toe te voegen citroensap, honing en noten. Alles bij elkaar, goed gemengd, dek af met een deksel, laat dan een kwart van een uur. Appels, in dunne plakjes, besprenkeld met citroensap gesneden, voeg de rozijnen toe en meng met de wortelen.

Australische salade met groene appel

Ingrediënten: 2-3 stukken. komkommers, 4 stuks. tomaten, 250 g appels, 200 g ham, sinaasappelsap, groene salade bladeren, wortels, selderij, mayonaise.

Recept: gekookt geschild en in blokjes gesneden selderij. Ook gesneden komkommers met appels, besprenkeld met hun sinaasappelsap gemengd. Dun gesneden plakjes ham opgerold tot een buis, tomaten plakjes gesneden.

In het midden van de slakom wordt geplaatst een mengsel van appels, komkommers en selderij, allemaal ingericht met sla, gesneden ham en tomaten. Giet de salade met mayonaise.