"GlavPivTorg" - het restaurant op het Lubyanka: customer reviews

Moskou is gemakkelijk om een fatsoenlijk restaurant, waar u kunt ontspannen na een dag hard, drinken goed bier en genieten van heerlijke gerechten. Maar "GlavPivTorg" - het restaurant op het Lubyanka - is een meesterwerk in de grootkeuken plaatsen. Geweldige locatie, ongebruikelijke interieur, roept nostalgie naar het verleden tijd, en een uitstekende keuken - dit is wat maakt het speciaal en trekt veel bezoekers.

kenmerken

Wat is er zo bijzonder aan deze plek? Denk niet dat het restaurant is alleen geschikt voor de liefhebbers van bier. Zijn concept zou de smaak van degenen die graag de sfeer van de oude Sovjet-tijden ervaren. Het restaurant is gevestigd in het voormalige gebouw van het ministerie van transport. Het is een oude kamer dat zelfs het uiterlijk lijkt op vroege jaren. Maar het interieur van het restaurant is ingericht in een klassieke stijl van de Sovjet-tijden. Kleding bedienden ook ontworpen om kleinigheden. De obers zijn gekleed in de geest van de Sovjet-tijdperk. In het algemeen, een keer hier, kunt u volop genieten in de Sovjet-Unie. menu Zelfs het restaurant heet "The Book of lekker en gezond eten", dat is ook heel symbolisch. De lijst van levensmiddelen bevat culinaire hoogstandjes uit het Sovjettijdperk, maar kan niet zonder een aantal van de franjes van de moderne tijd. Het enige verschil uit die tijd in het concept van het restaurant is het grote aantal bieren, maar het is slechts een positieve zaak.

binnenland

Opmerkelijk aan de binnenkant, die een "GlavPivTorg" heeft - het restaurant van het Lubyanka, bekend om zijn originaliteit. Een bord bij de ingang al opvallend in zijn excentriciteit: "Central Brasserie bij het Ministerie GlavPivTorg gezonde recreatie". Restaurant op Bolshaya Lubyanka - is een instelling die volledig in lijn is met de Sovjet-tijd. Het interieur is ingericht met tafels, bekleed met leer, dat is bekend met de meubels, typisch voor die tijd, vintage lampen en papier voor notities, symbolische gordijnen van zware stof, plaques "gegaan naar lunch" met de woorden en, natuurlijk, de rode loper. De enige afwijking van de regels is een plasma-tv voor sportuitzendingen. Maar dit kan worden beschouwd als een noodzaak van onze tijd en een belangrijk kenmerk van het bier restaurants.

Hall restaurant

Brasserie restaurant op Lubyanka "GlavPivTorg" beschikt over vier luxe kamers, waar u een evenement op elk niveau kan hosten. Ze zijn allemaal gemaakt in de stijl van de Sovjet-tijdperk, maar hebben hun eigen kenmerken. De "Conference Room" vindt u symbolische rode loper. Zittend aan de huidige ministeriële tafel, die is bedekt met een groene doek, kunt u zich als een hoge ambtenaar op het moment. "Secretariaat" is op zijn minst een symbolische ruimte waar het interieur een aanvulling op de diploma's, trofeeën en diverse prijzen van de Sovjet-tijden. De derde kamer wordt de "kabinetschef." Vanuit de ramen met uitzicht op het Lubyanka-plein. Maar dit is niet opgelost belangrijke kwesties en niet ondergeschikten berispen. Nu in deze kamer te regelen luidruchtige feesten en banketten. De vierde hal heet "Library". Natuurlijk, hier kunt u de volledige werken van bekende klassiekers van het Sovjet-tijdperk te vinden. Dit is Marx schepping, Brezhneva ik T. D. Maar de tafels zitten gewone bezoekers. "GlavPivTorg" - het restaurant van het Lubyanka, die verschillende kamers gelegen op het balkon biedt. In elk van deze kamers vindt u een gezellige sfeer te creëren en biedt alleen de beste culinaire creaties van professionele chef-koks.

bier

De naam van het restaurant suggereert de hoofdrichting. Bier in deze plek een bijzondere plek. Het bereik van zijn immens. By the way, het bier tuin aan de Lubyanka "GlavPivTorg" en heeft een eigen brouwerij. Op het menu staan ongeveer twee dozijn variëteiten van de drank. Biedt amber, fluweelachtig rood, tafellinnen en rood, karamel zelfgebrouwen bier. Daarnaast is de selectie van wijnen is rijk Belgische, Tsjechische en Duitse biersoorten. Een bijzondere plek in het menu te nemen bier cocktails. Hier kunt u kiezen branded Made in GlavpivTorg, dat wordt bereid uit Riga balsem en donker bier, evenals "Healthy vakantie", gemaakt met tomatensap, specerijen en donker bier. Volgens de klant kan een frisdrank bestellen.

De wijnkaart

"GlavPivTorg" (een restaurant in het Lubyanka, een foto van die in dit artikel) - een plaats waar de wijnkaart niet beperkt is tot de populaire schuimige drank. Daarin vindt u ook een grote selectie van zelfgemaakte limonades, vruchtensappen, koffie en thee. Een bijzondere plaats in de rijke lijst zijn als likeur specialiteiten: peper doordrenkt met pekel kit en hete pepers, hrenovuha bereid op basis van mierikswortel, met de geur van ceder pijnboompitten, bessen op basis van wilde bessen en citroen. Speciale bestelling - een "persoonlijk plan verkeer", waarin je alle vijf infusies kunnen proberen in kleine hoeveelheden. De wijnkaart bevat ook een grote selectie van wodka, verwarmende dranken (glühwein, Sbiten), rum, whisky, cognac, en een rijk assortiment aan wijnen.

menu

Een dergelijke uitgebreide wijnkaart gewoon moet worden aangevuld met een heerlijke snack. "GlavPivTorg" - het restaurant van het Lubyanka, recensies van klanten die zeggen, dat in de eerste plaats de uitstekende smaak van de gerechten. Alle professionele koks culinaire creaties voldoen aan de hoge normen van de ministeriële restaurant. Lijst van gerechten maakt indruk met zijn diversiteit, en hun namen zijn nostalgisch. Deze biefstuk van marmeren rundvlees siert de menu's. Fijnproevers zullen zeker waarderen de uitstekende warme gerechten, vlees gekookt op het vuur, delicate snacks en salades worden geserveerd in "live" muziek van het verleden. Het weekend biedt menu een speciaal kindermenu. Terwijl de ouders genieten van de beste bieren, zal de jonge bezoekers de clowns waarderen.

salades

"GlavPivTorg" - het restaurant van het Lubyanka, die, naar de mening van de bezoekers, en beschikt over een prachtige keuken. Onder de salades duidelijke voorsprong voor de Sovjet-burger gerechten. Dit Gekleed Haring, sprot vinaigrette, "Olivier", "Mimosa", "Caesar" en de krab salade. Ik wil vooral de "Duitse Democratische Republiek" aan te duiden - een gerecht dat geschikt is om een biertje te bestellen zou zijn. Deze salade is gemaakt van nieuwe aardappelen, rijpe tomaten, Yalta ui, rucola, gebakken worstjes, gekruid met tijm en warm romige saus met spek. Te oordelen naar de beoordelingen van de bezoekers moet zeker proberen de salade "resort" met garnalen, coquilles, laat verschillende soorten sla, geroosterde amandelen en saus "balsamico". Een bijzondere plek in deze lijst is een salade van een mengsel van kruiden en blaadjes sla met gemalen tomaten, Italiaanse kaas en medaillons van marmer rundvlees. Al deze grandeur aangewakkerd granaatappelsaus.

koude hapjes

"GlavPivTorg" - het restaurant van het Lubyanka, feedback van het personeel, die ook haar hoge status bevestigd. En als het personeel is blij om zijn taken uit te voeren, en de bezoekers de best mogelijke service. Koude hapjes op deze plek gewoon heerlijk. Dat er is een aangepaste set van broodjes met sprot, rosbief, zalm, zoete spek en met een laagje gehakt! Is dat niet de droom van de gewone Sovjetburger! niet zonder een thuis brawn en spek op het menu. Van voorgerechten afzonderlijk kan struiken bier, dat een wand hert. Ze zijn vooral goed voor bier. Traditionele loop haring geserveerd met gekookte nieuwe aardappelen en dille mosterdsaus. Gezouten zalm zelfgemaakte complement artisjokken, kappertjes, olijven en koninklijke geroosterd ui brood. Niet te vergeten de bospaddenstoelen noemen zouten eigen. Bovendien, als een koude snack wordt geserveerd jellied gerookte steur en zalm op roggedeeg met kabeljauw lever, kip eieren en verse mierikswortel, gesneden rundvlees met Italiaanse kaas en rucola, eieren rood met blini's en zure room en gedroogde vis genaamd " downsizing. " Het menu heeft ongeveer 10 opties van verschillende soorten bittergarnituur.

warme hapjes

Elke ware kenner van goed bier en annuleer de snacks moeten weten waar de "GlavPivTorg», - het restaurant in het Lubyanka. Alleen daar kunt u proeven van vers gebrouwen bier en gerechten bereid alleen voor deze drank. Het biedt heerlijke warme hapjes: toast met bier, rook, gevuld met pittige kaas, Sevan rivierkreeften, bier garnalen suluguni, gebakken in broodkruimels, inktvisringen onder de witte en rode saus, een falanx van rode koningskrab in de schelp, gekookt in bier, en heerlijke varkensvlees ribben. Bovendien, het menu is aanwezig julienne paddestoel en krab, zelfgemaakte taarten met verschillende soorten vullingen, cocktail garnalen, gebakken in broodkruimels met een mooie naam "Kamchatka". Al deze grandeur zal de uitstekende schuimende drank te vullen.

soepen

Het restaurant beoefend familie diners, waar voor een vergoeding (1850 roebel), kunt u een verscheidenheid aan gerechten uit te proberen, het maken van een aantal benaderingen. Kinderen jonger dan zeven jaar kunnen deze dienst gratis gebruik van maken. "GlavPivTorg" - het restaurant van het Lubyanka, waarvan het adres hieronder zal worden verstrekt - biedt verschillende traditionele soepen. Dit merk soep met zuurkool, appels en gerookte eend, erwtensoep met gerookt spek soep met kip vleugels, harten en boekweit noedels, de koninklijke oor van de beste en waardevolle soorten vis, geserveerd met taart en pittige soep "rooien" met gerookte ribben en pastei met lamsvlees. De gemiddelde kosten van de eerste cursus is ongeveer 500 roebel.

Gerechten op open vuur

Restaurant "GlavPivTorg" biedt een verscheidenheid aan gerechten bereid op een open vuur. Ze kunnen klassiekers van het genre genoemd worden, want ze zijn een integraal onderdeel van een feest van de Sovjet-tijdperk. Maar het is vermeldenswaard dat eerder hun assortiment was niet zo groot als het nu is. Alle gerechten van de barbecue geserveerd met verse groenten en Pita. Serveert spiesjes van varkensvlees, steur, gekoppeld kip, rundvlees, lamskoteletjes, zalm. Geweldige smaak wordt beschouwd, te oordelen naar beoordelingen van de bezoekers, forel, gebakken op een open vuur. Het wordt geserveerd met sappige tomaten uit Baku. Professionele chef-koks zullen ook koken op de grill kebab spiesjes en groenten.

Hot vleesgerechten

In het bijzonder wil het hebben over het vlees warme gerechten. De chef-koks van het restaurant kan veilig professionals worden genoemd. Dat er de taal van de jonge kalf, gebakken in cognac onder "Fyuli" saus. Het wordt geserveerd met aardappel en tomatenpuree. Sappige lamskoteletjes met truffelolie, morieljes en uiensaus zal niet onverschillig laten geen gourmet. De inrichting van het menu is een gerecht "Extra Class". Deze jonge stier ossenhaas doorspekt met foie gras, met aardappelpuree en een vlees saus. Onder de vleesgerechten is er lamsbout, gebakken met kruiden, met plakjes gebakken aardappelen met rozemarijn en knoflook, konijn been in een romige champignonsaus met een interessante naam, "Song over hazen", zelfgemaakte kip worst met gedroogde tomaten en roerei met zelfgemaakte eieren met spek, bob jonge herten met gebakken kool, bessen en granaatappel saus, steak gemarmerd vlees, branded burger "in Kiev", eend, rundvlees stroganoff, speenvarken en kip tabak. In het menu zijn er visgerechten: gegrilde garnalen met artisjokken, rucola salade en citroen, zeebaars, gevuld met spinazie en gebakken in de oven en het Verre Oosten zalm, gebakken in de oven, geserveerd met gegrilde groenten. Opgemerkt dient te worden, en mooie schalen, waarvan het uiterlijk al verlangen ze zeker proberen veroorzaakt.

desserts

Zoete kant van elke feest in het restaurant en niet onbeheerd. Het biedt een zelfgemaakt ijs een paar soorten, de beroemde cake "Napoleon", verschillende soorten taarten, chocolade cake met vanille-ijs, eclairs, fruit en zelfgemaakte cakes met zoete vulling. Alle dit ras zullen genieten van de kinderen.

adres

Waarschijnlijk, velen zijn geïnteresseerd in deze plaats, in dit verband natuurlijk de vraag rees: hoe er te komen? restaurant "GlavPivTorg" aan het Lubyanka, gelegen in het hart van de hoofdstad. Dit is een symbolische plaats kent elke Moskoviet. Vind het heel eenvoudig: Str. Bolshaya Lubyanka, ovl. 5, het restaurant "GlavPivTorg". Er staat altijd klaar om gasten te ontvangen en hen te voorzien van de beste vakantie in de stijl van de Sovjet-tijdperk, het verstrekken van een prachtige tafel, het beste eten en vriendelijke service.